Zgodnje poletje je tu! Pogledamo na koledar in jasno je, zgodnje poletje je tu! (vsaj v teoriji in že dobrih 200 let je jasno, da če se dejstva ne skladajo s teorijo, toliko slabše za dejstva). V skladu s koledarjem so se tudi zabojčki napolnili s poletjem. Poleg raznolike domače zelenjave in priznano najboljših najboljših… Continue reading Vabljeni Supermani (in ostali), pski so pa že tu
Avtor: zabojcek
Otroški jedilnik od 13. do 17. maja
Pozdravljeni. Spet je teden naokoli in spet smo vam pripravili nekaj idej za pripravo tedenskega jedilnika. Lep delovni teden vam želim! Sabina Jedilnik za ta teden: ponedeljek Z: sok (jabolko, pomaranča, kopriva, blitva), pirine prestice M: sveže korenčkove palčke, ki jih pomakamo v tahini K: rižota s šparglji M: datlji torek Z: prosene rezine… Continue reading Otroški jedilnik od 13. do 17. maja
Dan odprtega zabojčka 2013!
Toplo vas vabimo na Dan odprtega zabojčka, 25. maja 2013 od 14h naprej na ekološki kmetiji Studen. Pogledali si boste, kje in kako zlagamo zabojčke in srečali naše kmete. Predvsem pa se bomo lahko v miru lahko pogovarjali (običajno se vsem mudi, takole med vrati, ko pripeljemo zabojčke), to se nam zdi najbolje od vsega.… Continue reading Dan odprtega zabojčka 2013!
Skoraj vse o jagodah
STE VEDELI O JAGODAH? Majske kraljične so končno dozorele in kar slišimo jih lahko, kako se nam ponujajo: »poglejte nas, pojejte nas!« No, dobro, prav verjetno si njihove vzklike le domišljamo, a čisto iz trte izvito to spet ni – rastline svoje sladke, barvite in nasploh mamljive plodove pač ustvarjajo zato, da jih živali (to… Continue reading Skoraj vse o jagodah
Listek iz zabojčka 20 (2013)
Ko ti gre slabo, slabše ali pa ne le tako dobro, kot si navajen, te zgrabi strah. Strah. Aaaaa…. Strah pred neuspehom, strah pred neizpolnjenimi lastnimi pričakovanju, ah, saj veste, tega ne zmanjka v kakršnikoli pojavni obliki že pač. In takole se tudi nam zgodi, da smo imeli tri tedne zapored težave s kakovostjo, enkrat… Continue reading Listek iz zabojčka 20 (2013)
Dieta tisočletja iz Zelenega zabojčka
Dieta tisočletja in kako vam lahko Zeleni zabojček pri njej pomaga Če obstaja zimzelena tematika – takšna, ki jo ljudje z veseljem (ali pa tudi malo manj z veseljem) prežvekujemo znova in znova – potem so to diete, takšne in drugačne. Take z veliko beljakovinami in malo ogljikovimi hidrati, take z malo kalorijami in veliko gibanja,… Continue reading Dieta tisočletja iz Zelenega zabojčka
Otroški jedilnik od 6. do 10. maja
Pozdravljeni. Dolgujem opravičilo za manjkanje prejšnji teden. Privoščili smo si dopust s telefonom in računalnikom, ampak brez polnilcev in dodatnih baterij. 😉 Smo pa napolnili svoje baterije s sprehodi ob obali pa na kavico in sladoled v mesto, z dragim sva si celo uspela privoščiti moto izlet po notranjosti Istre, medtem ko se je mlajša… Continue reading Otroški jedilnik od 6. do 10. maja
Listek iz zabojčka 19 (2013)
V tem tednu se Oddelku za lepe umetnosti kotali toliko misli po glavi, da jih ne moremo umiriti, uloviti in na papir preliti. Vsem zainteresiranim se opravičujemo (še dobro, da nismo plačani po znaku, ampak po namenu). Šparglji z mlado čebulo 1 šopek divjih ali manj divjih špargljev , 4 mlade čebulice, 3 žlice olivnega… Continue reading Listek iz zabojčka 19 (2013)
Listek iz zabojčka 18 (2013)
PROPAD ALI RAZPAD? RES MORA BITI TAKO SLABO? JE TO ZAČETEK KONCA? Tako, za okus smo nabrali nekaj naslovov, ki bi jih mogoče lokalni rumeni tisk objavil (če bi bili dovolj veliki, pomembni, take reči). No, ker pa niso oni, moramo kar sami. V preteklem tednu smo imeli težave s kakovostjo solate. In blitve. In… Continue reading Listek iz zabojčka 18 (2013)
Šparglji
O nenavadni zelenjavi, ki čudno odišavi urin, a jo imamo vseeno radi Delikatesna zelenjava z izjemnim, posebnim okusom, ki pa je v največji meri odvisen od kakovosti pridelave – kaj je to? No, verjetno je odgovorov toliko, kot je vrst zelenjave, a Wikipedija pravi takole o špargljih (tako se namreč začne njihov opis). Tudi beluši… Continue reading Šparglji