Tako so se naselili mali oranžni na naš kombi! Seveda se niso čisto sami, ampak je udarniška sobota pomagala! Odslej ima naš Korenček čisto pravo ime.
Avtor: zabojcek
Slana pita s korenjem in kumino
Testo: 200 g polnozrnate moke jajce 70 g masla nekaj žlic mrzle vode sol Nadev: 300 g korenja 3 jajca 2 dl mleka kumina po želji 80 g naribanega sira Zamesimo testo in ga damo počivat. Pečico segrejemo na 200° C. Korenje olupimo, narežemo na kolesca, blanširamo in odcedimo. Testo razvaljamo in z njim obložimo…
Spremni listič, 18. teden
Očitno se navdih in mnogo dela dopolnjujeta – ko je drugega veliko, prvega kar ni in ni. In pri zabojčkih je v teh dneh veliko dela, razmišljamo o stroških ter o učinkoviti organizaciji. Še dobro, da se v teh tednih na poljih kar precej dogaja (potem navdih ni tako pomemben), zelenjava si po dežju opomogla…
Pirhi, pirhi in oči, mami, danes bi spet barvala jajčka
Kako se prazničnih premislekov in običajev lotite pri vas? Zaupate bridki čopič svojim potomcem ali skrivaj barvate pirhe, ko gledajo televizijo? Mi smo se odločili za prvo, skuzmane čopiče res težko gledamo, je pa veselje mladeži nepozabno! Težko sicer razložimo, da jajčk ne bomo barvali vsak teden, poskusi se kar vrstijo: “Oči, mami, a bomo…
Sveže novice iz Zelenega zabojčka, 18. teden
Ena pravljičica (s piknikastim koncem) So šli dol po cesti trije zabojčki pa je prvi rekel drugemu: Glejte, maj je, pa naredimo eni piknik. Pa je drugi rekel: Glej, pa nimamo nič za piknik. Pa se je tretji domislil: Pa glejte, gremo dol na jug h kmetu pa kupimo paradižnike, pa papriko in kumare pa…
Trdo kuhana jajčka, hrenov namaz in sveže stisnjen pomarančni sok
vse zgoraj našteto, pa še poper in ržen kruh, nepozabno! Hrenov namaz smo zmešali iz naribanega hrena, puste skute, jogurta, popra in olivnega olja. Vse ostalo je preprosto, kolikor je mogoče: stisnemo rdeče pomaranče moro, narežemo ržen kruh in se navdušujemo nad okusi 😛
Stebelna zelena v skutini peni
150 g skute 1 stebelna zelena (300 g ) 2 jabolki limonin sok pol žličke karija do 1 dl mineralne vode z mehurčki, dobro bo tudi z jogurtom zeleno očistite in drobno nasekljajte, jabolka naribajte in pokapljajte z limoninim sokom. Kari zmešajte z mineralno vodo in vmešajte v skuto. Dodajte še toliko mineralne vode, da…
Spremni listič, 17. teden
Takole, tisti, ki ostajamo v cvetni medpraznični Ljubljani, gotovo nas muči vsaj majcen majceni zaporniški efekt – vsi odhajajo na morje, počitnice, bogvekamže, samo nas nas je nekaj še ostalo in jemo Zelene zabojčke (eni jih pa zlagamo, tako gre to). Katerikoli razlog je posredi, da ste tudi vi ostali ta teden z nami, veseli…
Sveže novice iz zelenega zabojčka, 17. teden
V tem tednu smo bolj zgodnji, da boste potem, ko boste naročili, lahko mirno odšli na počitnice, vse do četrtka, ko vas bo pričakal zabojček, poln fine pomladanske zelenjave! Torej mi smo prihodnji teden, živi in živahni ter v četrtek dostavljamo zabojčke, saj ima zelenjava mlade (vi pa tudi jeste med prazniki, mar ne)! Kot…
Rabarbarina pita
Rabarbaro lahko jeste tudi surovo. Nekateri svarijo pred silnimi količinami oksalne kisline, literatura razkrije, da jo ima manj kot blitva in špinača (ima jo pa). Za praznične dni sladkosnedim priporočamo: specite si rabarbarino pito! Testo: 200 g moke, 100 g masla, 100 g sladkorja, 1 jajce Nadev: 200 g skute, 2 jajci, 100 g sladkorja,…