Kategorija: Blog

Listek iz zabojčka 41 (2013)

Vedno smo veseli vaših pisem, ker to pomeni, da cenite naše delo (ne pa nujno tudi rezultatov, jasno). (Pa še Oddelek za lepe umetnosti je  praznično prost pisanja listkov, ker vaše pisanje porabimo!). Tako oceno zabojčka smo dobili pretekli teden:     „- krompir, por, zgodnje zelje: nimamo pripomb – bučke velike: nismo si znali povsem predstavljati,… Continue reading Listek iz zabojčka 41 (2013)

Listek iz zabojčka 40

Fino je, da imamo te listke v zabojčkih, ampak včasih čutimo, da so čisto premalo. Da bi morali oddajati televizijo, imeti fotografije, filme, vonjofijo, vse to, ker vsega veselja, dobre volje, občutkov, ki jo doživljamo ob zabojčkanju, z besedami ne znamo prenesti. Ta teden smo obiskali nekaj naših kmetov na Blokah, takih, s katerimi delamo… Continue reading Listek iz zabojčka 40

Listek iz zabojčka 39

Po trudapolnem delovniku je Oddelek pripravil že listek in sploh vse o pesticidih in sploh vsem takem resnem, pa dobi Oddelek za zagotavljenje primernih količin (zelenjave in sadja op.av.) sporočilo, ki ga ne moremo spregledati: Dani: Breskvi so pegaste, skrlup tu je.ene so male…določi ceno.kulturno:) ZZ: Jajej, zakaj tega nisi prej povedal? Al jih daš/damo… Continue reading Listek iz zabojčka 39

Otroški jedilnik od 16. do 20. septembra

Pozdravljeni po dolgem času! Počitnice so se končale, poletje očitno tudi. Danes zjutraj me je termometer v avtu prijazno pozdravil s 5 stopinjami Celzija. Jesen torej. No ja, v vsakem letnem času se najde nekaj lepega. Jesen je čas za gnezdenje, shranjevanje, kuhanje, sušenje, zmrzovanje in pripravljanje na zimo. Pravi trenutek torej, da v Zabojček… Continue reading Otroški jedilnik od 16. do 20. septembra

Listek iz zabojčka 35 (2013)

 Kako določajo sprejemljivo raven pesticidov (to je cel Oddelek tako pretreslo, da danes je napisal dokumentaren članek, nič leposlovja). Narediš čisto nov, svež pesticid pa ga daš jesti živalim, večim živalim različne vrednosti. To počneš dlje časa. Najdeš vrednost (mg/kg teže), ko jim še ne škodi (v tistem času, seveda). To deliš s 100 in… Continue reading Listek iz zabojčka 35 (2013)

Listek iz zabojčka 29 (2013)

Včasih ni tako preprosto, kot se zdi. Je pa vsaj preprosto za razložiti (kar je kar pomembno za začetek). Kmetje imajo veliko hrane, mi imamo malo zabojčkov (ker je tak čas, to že vemo). No, nas pa to ne pomiri, da je sezona taka, ker si hudo želimo prodati prav vse, kar je dobrega zraslo… Continue reading Listek iz zabojčka 29 (2013)

otroški jedilnik od 9. do 14. junija

Pozdravljeni! Spet nov teden in spet novi recepti. Lepo se imejte in uživajte na soncu! Sabina Jedilnik za ta teden: ponedeljek Z: domače lešnikovo mleko, banana M: pirin zdrob z rozinami K: enolončnica iz eko fižola, rumenega in rdečega korenčka, čebule, bučk M: ohrovtov čips torek Z: koruzni kruhki z maslom M: smoothie iz marelice… Continue reading otroški jedilnik od 9. do 14. junija