Ceglarjevi z Barja

Ceglarjevi, Miha in njegova starša. Ko smo jih obiskali, kot se za svežega partnerja Zelenega zabojčka spodobi, so nas peljali na polja ajde (mmm, čebelice so bile navdušene), pa na polje soje (ki se je veselijo tudi srnice  in zajčki) ter velik vrt, kjer se  bohoti rdeče paprika, gotovo jo je tona in več. Ceglarjevi…

Spremni listič 6. teden

Za dan kulture gremo zabojčkarji seveda na kulturne dogodke. In na krasnem koncertu premišljujemo, kako so glasbeniki podobni zabojčkarjem: note zlagajo v kupe in iz njih luščijo melodije (in ritme, ker so bili tolkalci). In kaj še delajo? Zabavajo se, vsaj nadvse prepričljivo tako zgleda. Tudi mi se radi ob svojem delu zabavamo; želimo si,…

Sveže novice iz Zelenega zabojčka, 6.teden

Občasno nas preplavi navdušenje (no, kar pogosto :)) ker jemo okusno zelenjavo in sadje, ko sestavimo res dober zabojček, ko se  pogovarjamo z vami in ko se pogovarjamo z našimi kmeti. V preteklem tednu smo bili zato kar pogosto navdušeni, saj smo: – prenovili naš blog, da boste laže našli, kako uporabiti nenavadna živila, recimo…

Planski komite v Prlekiji

Za  gospodarstvo  plansko gospodarstvo ni bilo ravno uspeh, za zabojčkanje je pa nuja. Prlekija ni Prekmurje, nam je to že jasno (je pa Pomurje, če že želite). In v Prlekiji imajo griče pa tudi nekaj ravnega. In ker imajo griče, niso gojili tako intenzivnega kmetijstva kot v Prekmurju, zato so kot nalašč za Zelene zabojčke.…

Spremni listič 5. teden

Res pomembno obvestilo Z osebnim zabojčkom lahko na preprost način nakupite zelenjavo in sadje posamično, tisto, ki je v kateremkoli zabojčku. Teden poprej se mi po najboljših močeh podučimo, kakšna in kako velika je zelenjava na poljih. In tako damo primerne količine na splet (npr. 0,35 kg brokolija, ker je največkrat tako velik). Ker pa…

Sveže novice iz Zelenega zabojčka, 5.12.2010

Pozdravljeni, Irma! Ta teden boste prejeli Zelene zabojčke, kot ste jih navajeni, slovenski so kot vedno slovenski od buče do zelja (na A nimamo tokrat nobene zelenjave), Dopolnjeni pa imajo vmes kar nekaj dodatnih dobrot – zima na domači zemlji kaže svoje snežinke! V Sadnih  zabojčkih je vse več sadja, saj so cene pomaranč in…

Med po meri čebel

Če čebela iz zemlje izgine, lahko živi človek le še štiri leta, brez čebel ni opraševanja, ni več rastlin, ni več živali, ni več človeka. (Albert Einstein) Iz starega v novo V ciklusu življenja čebelje družine obstaja obdobje, ko se v čebeljem panju pripravlja rojstvo nove matice. Stara matica skupaj s starimi čebelami zapusti svoj…

Ekološki kruh

Čisto svež kruh V tem tednu imamo prvo peko posebnega kruha za Zelene zabojčke (no, čisto prvo smo že pojedli!). Imamo tri vrste kruha, štruce po 60 dag: pirin   (3,00 €) ržen   (2,70 €) polnozrnat pšenični  (2,70 €) Vsi so vzhajani z drožmi, s čisto čisto malo kvasa v osnovi. Brez kakršnihkoli kemičnih dodatkov, torej…