Kategorija: Uncategorized

Spremni listič, 20. teden

Pomladno razpoloženje nas je prevzelo; na njivah naših kmetov je zelenjava vedno večja, vedno več je lahko naberemo. Dogovori, ki smo jih sklenili pozimi, se že obrestujejo; pri Studnovih vsak teden zrastejo solate za v Zelene zabojčke, Urška Kersnikova ima že redkvice, ki smo si jih skupaj zamislili, na prleških gričih že odganja bolj poznopomladanska… Continue reading Spremni listič, 20. teden

Sveže novice iz Zelenega zabojčka, 20. teden

Jagode ali češnje? Češnje ali jagode? Aha, rešitev je češnje in jagode, seveda! Njive obrodijo, sadovnjaki se polnijo Vedno več je klicev naših kmetov »evo, zime je konec pa smo spet tu, imamo to pa ono pa tudi tistega že nekaj pa še to bo kmalu zraslo!« In nas močno veseli, ko vidimo tako zadovoljne… Continue reading Sveže novice iz Zelenega zabojčka, 20. teden

Spremni listič, 19. teden

Včasih je pa dobro postati čisto skromen in se pogledati tako bolj z daleč: ali ima ves ta prah, ki ga dvigujem, res dovolj teže? In ker je odgovor običajno ne (če si vsaj približno glasen trgovec), tudi nam to vprašanje pride do živega. Zato smo se odločili, da bomo v prihodnje bolj tihi in… Continue reading Spremni listič, 19. teden

Pirhi, pirhi in oči, mami, danes bi spet barvala jajčka

Kako se prazničnih premislekov in običajev lotite pri vas? Zaupate bridki čopič svojim potomcem ali skrivaj barvate pirhe, ko gledajo televizijo? Mi smo se odločili za prvo, skuzmane čopiče res  težko gledamo, je pa veselje mladeži nepozabno! Težko sicer razložimo, da jajčk ne bomo barvali vsak teden, poskusi se kar vrstijo: “Oči, mami, a bomo… Continue reading Pirhi, pirhi in oči, mami, danes bi spet barvala jajčka

Korenje z medeno gorčično omako

Tokrat nalašč bolj običajno živilo na nov način. Torej, Oddelek za smotrno rabo živil predstavlja: 450 g korenja čajna žlica gorčice čajna žlica medu 2 žlici olivnega olja Korenje očistimo s krtačko pod tekočo vodo, ga narežemo in kuhamo v sopari 5 minut. Med soparjenjem zmešamo polivko in z njo prelijemo še vroče korenje. Postrežemo.… Continue reading Korenje z medeno gorčično omako

Spremni listič, 15. teden

Držim ga v roki! Prvi velik in čisto svež, voda iz lističev se še ni ogrela, čisto malo prej je bil na Mirovi njivi. Pravzaprav je to znak za paniko, listič namreč še ni napisan, zelenjava pa je že v hiši, sredin večer je. Direktorat za zlaganje namreč nima posluha za umetniški navdih, ko je… Continue reading Spremni listič, 15. teden