Danes imamo toliko novic. Da ne boste, beroč grede, pozabili, da imamo še vedno veliko najboljše zelenjave in sadja (in zdaj tudi ostalih ekoloških dobrot za vsakdanjo rabo). In da je v tem tednu veliko pridelkov cenejših. Poglejte in izberite!
Mleko v zabojčkih
Vse skupaj je mnogo večji korak kot izgleda. V zabojčkih začnemo voziti mleko.
Pred tem, ob tem in sploh vedno, ko je kdo omenil mleko, smo imeli veliko premislekov, razmislekov in ostalih mislekov. Mleko namreč ne teče iz mlekomata, krave nam ga dajejo. Kravam ga vzamemo.
Pogovori o tem, kaj vse to pomeni za nas, krave in svet okoli nas, so bili dolgi.
Zdaj imamo prve litre ekološkega mleka iz Mlekarne Planika. Prve za Zabojčkarje, prve za Mlekarno!
Krave so v Bovcu, mlekarna v Kobaridu. Lepi konci za življenje, tudi če si ekološka krava (še posebej tiste ¾ časa, ko se paseš zunaj). V petek smo bili na obisku, vtisi v nastajanju tule.
Bili smo tam – reportaža še nastaja – tako da nam lahko verjamete!
Mleko bomo prevažali ohlajeno v hladilnih škatlah. Mleko je polno, pasterizirano, nehomogenizirano, v plastenkah. 8 dni trajanja.
Lepi kraji, dobri ljudje. Dobro za krave, dobro za zabojčkarje.
Vrtičkarji vseh dežel, združite se!
V teh dneh, verjetno že jutri, bomo prvič objavili našo gromozansko ponudbo eko sadik za vrtičkarje!
Prevzem 4. in 25. aprila, naročila bomo zbirali do 21. januarja. Vmes bodo rasle v Zelenem hitu, ki oskrbuje tudi veliko ekoloških kmetov.
Vaš vrt bo pisan: solate (5 vrst), endivije, radiči, brokoli, cvetača, zelje mnogih vrst, ohrovt tak in drugačen, zelena, kolerbice, sladki komarček, kumare, buče, bučke, melone, lubenice, feferoni, paprike vseh barv in oblik, paradižnik ene barve, a mnogih oblik in namenov, jajčevci.
Vsaj vse to boste lahko naročili, pridelali in pojedli!
In to še ni vse, konec marca se boste lahko udeležili predavanja in na vaša vrtičkasta vprašanja bomo našli najbolj strokovne odgovore! (Naš cilj je seveda vsem jasen: vrtičkarjem omogočiti najboljšo hrano, tako bo le še hrana iz Zabojčka dovolj dobra, ko je zmanjka z domačega vrta.)
Imate otroke, pa ne veste, kaj bi kuhali?
Preverite naš tedenski jedilnik.
Tajvanske novice o vaši prebavi
Preverite naš prispevek, kako ukrotiti prebavo (resnici na ljubo, predvsem morate jesti zelenjavo in sadje, žal nimamo nobenih skrivnih receptov. Ampak ko preberete, boste vedeli tudi, zakaj morate to jesti).
Frasov brokoli & prijatelji
Imamo Frasov brokoli, ta bo s perjem vred, bolj droben, a lep in hudo okusen. Načeloma ga bodo dovolj, če bi ga pa slučajno zmanjkalo, ga bomo dopolnili z italijanskih.
Imamo še precej domače zimske zelenjave, kar presenetljivo glede na hudo leto, ki je za nami. A iz tedna v teden je je manj in dopolnjujemo jo avstrijsko in ko te ni več, z italijansko.
Sadje je zdaj cenejše, sezona je v polnem razmahu.
Boljša hrana, boljše življenje. Zato bomo še prav posebej veseli vašega naročila!
Z lepimi pozdravi,
vaši zimsko sončni zeleni zabojčkarji