Glavni kuhar je na počitnicah, mali pomočnik predlaga tole:
- večji jajčevec
- 25 dag mocarele
- 2 paradižnika
- strok česna
- olivno olje
- sol, poper, 1-2 vejici bazilike
Česen drobno nasekljajte. Jajčevec narežite na slab centimeter debele rezine in jih solite. Paradižnik narežite na pol centimetra debele rezine, odcejeno mocarelo prav tako. Polovico rezin jajčevca potresite z nasekljanim česnom, obložite z paradižnikom in mocarelo. Pokrijte s preostalimi rezinami jajčevca in malo stisnite skupaj. “Sendviče” z obeh strani premažite z olivnim oljem in popecite v ponvi – približno tri minute na vsaki strani. Potresite z baziliko in postrezite takoj.
[Mali kuhar je to vzel s https://jazkuham.si pa nič povedal.]