Prispevki

 On

Nekuharska knjiga in rdeča pesa z ingverjem

Rdeča pesa z ingverjem

  • 2 skodelici drobno nastrgane pese (ja, kar surovo olupimo in naribamo)
  • 2 čajni žlički drobno nastrgane korenine ingverja
  • žlica javorjevega sirupa (po želji)
  • žlica omake tamari
  • čajna žlička limoninega soka

V manjši posodi zmešamo peso, ingver, javorjev sirup, omako tamari in limonin sok. Pred serviranjem naj nekaj minut počiva, da se okusi prepojijo.

Recept in fotografijo smo povzeli po odlični knjigi Presni gurman, ki je izšla pri založbi ARA. Kuharska knjiga, ki nam pomaga jesti brez kuhanja 🙂