Prispevki

 On

Otroški jedilnik od 11. do 15. marca

Pozdravljeni.
Za danes sem obljubila še malo razmišljanja o otroški prehrani. Kar se mene tiče, je stvar taka: otrokovo telesce, možgani, prebavni organi se vsaj do tretjega leta še zelo pospešeno razvijajo. Zdi se mi pomembno, da vsaj v tem prvem obdobju ne ponujamo živil, za katera se verjetno vsi strinjamo, da ne dajo od sebe nič dobrega in koristnega (rafiniran sladkor, bela moka, izdelki z dodatki umetnih arom, barvil, …).  Zdi se mi pomembno, da otrok dobi zdravo hrano, predvsem pa pozitiven odnos do take hrane. Če pri tem sodeluje vsaj ožja družina, kamor štejem tudi babice in dedke, smo za otrokovo zdravje in kvaliteten razvoj naredili že veliko. Prej ali slej bo otrok prišel v stik z ‘realnim svetom’ in priložnosti za sladkorčke bo dovolj in še preveč.  Če pa piškoti, bonboni in sladkanje postanejo že v okviru družine obred, povezan z občutki ljubezni, ugodja in bližine … se mi zdi, da smo otroku dali precej slabo popotnico za življenje.
Brskanje po spletni strani Zelenega Zabojčka, skupno izbiranje kaj bomo kupili in pripravili za kosilo, druženje v kuhinji, kjer lahko tudi enoinpolletnik dobi svojo kuhalnico in meša, pripravljanje mize in pogrinjka, aranžiranje krožnikov, potem pa vsi skupaj za mizo in dober tek! In tudi velik krožnik zelenjave postane privlačen 🙂

Sabina

Jedilnik za ta teden:

ponedeljek
Z: smoothie (banana, korenčkov sok, kakav v prahu, namočeni ovseni kosmiči)
M: pirin zdrob s koščki pomaranče
K: pirine testenine s porom,  brokolijem in česnom; zelena solata
M: pečeno jabolko
torek
Z: sadna kupa iz kivija, jabolka in banane
M: koruzni kruh z avokadovim namazom
K: mehko kuhan koromač z rižem, popečen tofu
M: mandarine
sreda
Z: sok iz pese in korenčka, pirin piškot z rozinami
M: ajdova kaša z jogurtom
K: jota s kislo repo
M: mlečni riž s kakavom
četrtek
Z: dan prej namočeni lešniki, mandarina
M: kamutov kruh z maslom in medom
K: kokošja juha s pirinimi žličniki, kuhana zelenjava in meso iz juhe, zelena solata s kalčki
M: na palčke narezana pesa, ki jo pomakamo v mlet sezam
petek
Z: pomarančno bananin smoothie
M: mandarina
K: porova juha s krompirjem, oslič v skorjici iz koruzne moke, pečena polenta, dušen radič
M: dušena hruška, potresena z mletimi orehi

 

 

Danes brez recepta, ker me čaka še peka kruha in mafinov za jutrišnji izlet, vam pa namesto tega prilepim fotko 18-mesečnice, ki v kuhinji na tleh z velikim zadovoljstvo packa in prelaga testo iz velike posode v male posodice. Na vrh vsakega modelčka je nato položila še eno rozino in nestrpno, nestrpno čakala, da se kolački spečejo 🙂