Solatni preliv:
- 3 žlice kisa
- 5 žlic olja
- zeliščna sol, poper
- mala žlička gorčice
- smetana ali jogurt
Solata:
- tenko narezan por
- 2 naribana korenčka
- pol naribane zelene
- 100 g blagega sira (npr.Gauda), fino naribanega
- 500 g radiča štrucarja drobno narežemo
Posebej zmešamo vse sestavine za solatno polivko in jih vmešamo v solato. Preden postrežemo, dodamo bučna semena, pražena sončnična semena ali oreške.
Če je sezona zanje, dobite sestavine za to solato v Zelenem zabojčku 😉