Ker bi bilo škoda, če bi ga spregledali, vam takole še posebej povemo: v tem tednu bo v zabojčkih čemaž (no, v vseh ne, dojenčki ga še ne cenijo). In čemaž je sila koristna rastlina, tudi če jo pojemo kar celo. V zabojčkih bomo jedli le listje, ker če bi pojedli tudi podzemni del, bi ga drugo leto ne bilo več.
Na kupu smo že dolgo tega zbrali precej receptov, od namaza, do palačink in solat s sadjem in veliko dobre hrane vmes, poglejte si.
Če vas pa zanima teoretska podstat čemaža, zakaj je dober in čemu je tak, pa si preberite tale naš članek.
|