Redkev olupimo, operemo, na drobno naribamo in ji dodamo med in limonin sok. Zmes naj stoji vsaj tri ure, nato sok iztisnemo skozi gazo in ga shranimo v hladilniku. Po žličko sirupa zaužijemo nekajkrat na dan. Sirup naredimo tudi tako, da redkev na vrhu izdolbemo, v vdolbino damo žlico medu, redkev postavimo v kozarec in… Continue reading Medeni redkvin sirup za lajšanje kašlja in bronhitisa
Oznaka: črna redkev
Črna, pikantna, sočna
Črna redkev je v večjih količinah težko prebavljiva, zato jo najpogosteje uporabljamo kot dodatek jedem. Fižolova (lahko tudi čičerikina, grahova) solata z redkvijo Surovo redkev olupimo, operemo, grobo naribamo in zmešamo s kuhanim fižolom, kisom, oljem (lahko bučnim) in poprom. Že tako dobro solato lahko popestrimo še s trdo kuhanimi jajci in kuhano govedino, pa… Continue reading Črna, pikantna, sočna