Otroški jedilnik od 15. do 19. 10.

Pozdravljeni! Upamo, da je tudi vam uspelo dobro izkoristiti indijansko poletni vikend. Martinčkanje na toplem soncu res napolni baterije. V prihajajočih dneh, ko ne bo ravno prijetno kobacati po mrzli in mokri travi, pa vas vabimo, da se nam pridružite na Igralnih Zmenkih. Namenjeni so malčkom do 18 mesecev in njihovim mamicam ali očkom na…

Mlade koprive v juhi s praženimi mandlji

Koprive so kot vrtnino gojili in uporabljali že v starem Egiptu. O koristnosti uživanja kopriv pišeta Horacij in Hipokrat, rimski Plinij pa celo piše, da so mlade koprive tako učinkovite, da nas pred boleznimi varujejo še celo leto. (No, to bi bilo super, mi smo zadovoljni že, da imamo kaj za v lonec). Privoščimo si…

Ekološki kruh

Čisto svež kruh V tem tednu imamo prvo peko posebnega kruha za Zelene zabojčke (no, čisto prvo smo že pojedli!). Imamo tri vrste kruha, štruce po 60 dag: pirin   (3,00 €) ržen   (2,70 €) polnozrnat pšenični  (2,70 €) Vsi so vzhajani z drožmi, s čisto čisto malo kvasa v osnovi. Brez kakršnihkoli kemičnih dodatkov, torej…