Listek iz zabojčka 12 (2013)

Ko pride nov voznik/sodelavec pri pakiranju/drugih pozicij pa pri nas nimamo k zabojčkovi družini, mu vedno povemo, da je za nas pomembno troje reči. Prijaznost, zanesljivost in še enkrat zanesljivost. Ali pa prijaznost, prijaznost in zanesljivost, če HRM oddelek oceni, da dotični kandidat malo premrko gleda. A čisto zares ob tem skoraj nikoli ne povemo…

Zgodba o mleku (ne preveč vesela)

Mediji so vedno veseli afer, od njih živijo in tako posredno bi lahko rekli, da velikokat živijo od živalskih izdelkov. Kadar v prehrambeni industriji izbruhne kakšna šokantna afera, gre namreč ponavadi za takšne in drugačne težave z mesom, mlekom ali jajci (seveda se najdejo tudi kakšni aflatoksini tu pa tam v oreščkih ali mišji iztrebki…

Kalčki

O najboljši zimski zelenjavi, ki pa raste tudi poleti, jeseni in spomladi Če radi jemo dobro hrano, imamo na voljo dve možnosti: Pridelamo si jo sami Pomagamo si z Zelenim zabojčkom Možnost a) ni vedno mogoča za vse (to je nenazadnje eden izmed razlogov, zakaj se je Zeleni zabojček sploh pojavil), bodisi ker nimate časa,…

otroški jedilnik od 4. do 8. marca 2013

Pozdravljeni. Tokrat malo razmišljanja ne temo zdrave otroške prehrane … Se kdaj srečate z vprašanjem kje je meja? Koliko piškotkov iz bele moke in rafiniranega sladkorja, koliko lizik, koliko bonbončkov je še OK za otrokovo zdravje? Kje je meja med tem, ko prosimo gostitelje, naj otroku ne ponujajo ‘cukrov’ in kdaj mejimo že na fanatike?…

O tem, zakaj spomladanska utrujenost ne obstaja

O tem, zakaj spomladanska utrujenost ne obstaja in kako se jo rešiti Pozor pozor, v deželo (počasi) prihaja pomlad, z njo pa nič drugega kot spomladanska utrujenost! Tako nas vsaj želijo prepričati spletni članki in revije. Da je normalno, če nas spomladi zmanjka že nekje v zgodnjem popoldnevu, če nimamo energije za hišna opravila ali…

otroški jedilnik od 25.2. do 1. marca 2013

Pozdravljeni! Naše tamale se je čez vikend lotil divji kašelj in sem bila zelo, zelo vesela, da se je v Zabojček prikradla tudi črna redkev. Oprala sem jo, izbolbla vanjo veliko luknjo (izdolbeno meso skupaj s porom, krompirjem in korenčkom uporabila v zelenjavni juhici), nalila notri med in počakala do jutra. Vsak dan tri žličke…