Težko verjeti, ampak res je, med desetimi najbolj prodajanimi knjigami v Sloveniji trenutno ni nobene, prav nobene kuharske. Ker pa ni tole prostor, da iz tega karkoli izpeljemo, bomo raje danes več prostora namenili receptom. Poletje je čas, ko ni težko pripraviti privlačnih jedi, pozimi pa je za to potrebno nekaj več idej (ker imena… Continue reading Spremni listič, 42. teden
Kategorija: Blog
Spremni listič, 41. teden
Iz bele kronike Prejšnji teden smo imeli manjšo zmedo pri pakiranju zabojčkov. Aleša Kersnika namreč ni bilo od nikoder. Kje je Kersnik? Kaj se mu je zgodilo? Kje je zelje pa ohrovt pa daikon pa vse to? Kersnik ne goji samo zelenjave, to mu očitno ni dovolj dinamično, ima tudi ovce (ki jih sicer ni… Continue reading Spremni listič, 41. teden
Spremni listič, 39. teden
Darilca ob 100. zabojčku (žal samo 100) V septembru smo praznovali 100. tedenski zabojček ali dvoletnico, kar se nam zdi prav fino. Zato smo s prijazno pomočjo Patricije Šenekar, ki izdeluje mila iz ekoloških sestavin (pod blagovno znamko Zeleno, glej no glej), v 100 zabojčkov tega tedna precej naključno dodali milnato darilce (milo čajevca, glineno,… Continue reading Spremni listič, 39. teden
Spremni listič, 38. teden
Zelo smo veseli, da ste prav v tem tednu naročili Zeleni zabojček! Radovedni kot le kaj Ker smo po naravi radovedni (pa še drugi razlogi so, seveda), si močno želimo izvedeti, zakaj pa ravno vi naročate Zeleni zabojček. In pa kateri je glavni razlog, zakaj (in kdaj) ga ne bi več. Tako bomo v tem… Continue reading Spremni listič, 38. teden
Spremni listič, 37. teden
Ali je koren, ko ga načne miška, še pravi koren? Če je, kako ga pripraviti za v zabojček? Ga odrezati, prirezati, oblikovati, da bo izgledal kot-da-me-ni-najedla-miška, ga le oprati (kar naredi kmet ali pa tudi ne, odvisno od prepričanja)? Je koren, tak, ki je najeden, vreden prave cene ali pa je potrebno ceno znižati? Oziroma… Continue reading Spremni listič, 37. teden
Spremni listič, 35. teden
Spremni listič, 34. teden
Kakšnekrati smo čisto navdušeni, spet drugič pa kakšen zabojček, kakšno zelenjavo, tudi kakšnega kmeta malo postrani gledamo in nam nič ni všeč, kaj nam je pripeljal in mi nimamo nadomestila tisto noč za vaš zabojček in potem damo v zabojček tisto zelenjavo pa vam napišemo kakšno pisemce pa kmetu tudi. In nekaterim kmetom je dovolj… Continue reading Spremni listič, 34. teden
Spremni listič, 33. teden
Radi obiščemo naše kmete, tako iz čiste radovednosti, pa da vidimo, kako se počutijo oni in njihovi pridelki in predvsem da se z njimi pogovarjamo. Pogovor z njimi nas navdihne in navduši (ker čepenje z papirji, računovodenje in podobno nas ne). Ne le, da se ekološki pridelki razlikujejo od konvencionalnih, tudi ekološki kmetje se razlikujejo… Continue reading Spremni listič, 33. teden
Spremni listič, 32. teden
Veseli veseli smo, da ste naročili Zeleni zabojček! Takole tri zjutraj in eno zvečer, toliko bi en normalen državljan te dni zmogel dela (če ne odštejemo vseh onih, ki ogrevajo našo Zemljo s klimatskimi napravami). Veseli smo, da obstaja zelenjava in sadje, ki jim ji je tako peklenščkovo vreme prija in v njem ustvarja božanske… Continue reading Spremni listič, 32. teden
Spremni listič, 31. teden
Veseli smo, da ste z nami tudi v tem tednu! V teh tednih, ko je vsega preveč in ko se kmetje trudijo, da bi prodali čimveč tega, kar danes je in jutri ne bo, ko si mi razcepljeno po eni strani želimo, da bi to trajalo čim dlje (da bi imeli tako silno izbiro), po… Continue reading Spremni listič, 31. teden