{"id":1099,"date":"2011-08-25T14:23:16","date_gmt":"2011-08-25T13:23:16","guid":{"rendered":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/blog\/?p=1099"},"modified":"2011-08-25T14:23:16","modified_gmt":"2011-08-25T13:23:16","slug":"spremni-listic-teden-4","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/spremni-listic-teden-4\/","title":{"rendered":"Spremni listi\u010d, 32. teden"},"content":{"rendered":"<p>Veseli veseli smo, da ste naro\u010dili Zeleni zaboj\u010dek!<\/p>\n<p>Takole tri zjutraj in eno zve\u010der, toliko bi en normalen dr\u017eavljan te dni zmogel dela (\u010de ne od\u0161tejemo vseh onih, ki ogrevajo na\u0161o Zemljo\u00a0 s klimatskimi napravami). Veseli smo, da obstaja zelenjava in sadje, ki jim ji je tako peklen\u0161\u010dkovo vreme prija in v njem ustvarja bo\u017eanske okuse (je pa res, da rabi vodo, veliko vode, in v takem vremenu bo vsakr\u0161nega veselja hitro konec). Malo nas re\u0161ujejo kraj\u0161e no\u010di, v katerih si polja in travniki malce opomorejo, in jutranje meglice prinesejo osve\u017eitev rastlinam. (Nato potegne topel vetri\u010d in odpihne vso vlago dale\u010d, dale\u010d pro\u010d, vse tja do druge polovice no\u010di.) In tako, iz dneva v dan, precej dolgih dni.<\/p>\n<p>Tudi mi smo bolj zabubljeni v na\u0161e zaboj\u010dke in gledamo ven iz masivnih zidov, kamor toplota \u010disto \u010disto po\u010dasi pronica.<\/p>\n<p>Kmetje nabirajo na\u0161e pridelke zgodaj zjutraj, v jutranji rosi, in res \u010disto pred no\u010djo, son\u010dnim zahodom. Ne, seveda ne zaradi bukoli\u010dne romantike, sonce bi spra\u017eilo njih z zelenjavo vred\u2026 \u0160e dobro, da je konec avgusta in to ne more dolgo trajati (\u010deprav \u0161e nih\u010de ni vidi konca).<\/p>\n<p>In tudi besede tako leno polzijo, da jih je dovolj za danes. Res lepo se imejte, res va\u0161i zaboj\u010dkarji.<\/p>\n<p><strong>So\u010dna mediteranska solata v kumarinih \u010da\u0161ah<\/strong><\/p>\n<p><em>3 zreli paradi\u017eniki, rde\u010da paprika, \u010debula (\u0161alotka je najbolj\u0161a), 100 g feta sira, nekaj \u010drnih oliv, origano, peter\u0161ilj, sol, poper, sok limone ali kis, olivno olje, 2 kumari<\/em><\/p>\n<p>Izko\u0161\u010di\u010dimo in nare\u017eemo olive, na majhne ko\u0161\u010dke nare\u017eemo paradi\u017enike, papriko, \u010debulo, feta sir in vse zme\u0161amo z limoninim sokom, oljem in za\u010dimbami. Kumari delno olupimo, da ostane ob strani \u0161e nekaj zelenih \u010drt za popestritev, ju nare\u017eemo na za dva prsta debela kolesca in sredico izdolbemo z \u017eli\u010dko, da naredimo majhne \u010da\u0161ice. V vsako \u010da\u0161o damo \u017elico solatne me\u0161anice in jih ob\u010dudujemo (iiiii, bravooo), potem pa pojemo.<\/p>\n<p><strong>Odkod smo v tem tednu<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Danijel Kova\u010di\u010d, Ljutomer;\u00a0 grozdje belo,\u00a0 grozdje rde\u010de,\u00a0 kumare,\u00a0 ohrovt listnati,\u00a0 paradi\u017enik, jaj\u010devec,\u00a0 hru\u0161ke viljamovke<\/li>\n<li>Boris Fras, Ankaran;\u00a0 paradi\u017enik,\u00a0 bu\u010dke (furlanske rumene),\u00a0 fige,\u00a0 fige,\u00a0 melone zelene,\u00a0 paprika babura,\u00a0 paprika kozji rog, paprika zelena,\u00a0 paradi\u017enik \u010de\u0161njevec, paradi\u017enik za vkuhavanje, sladki feferoni, slive,\u00a0 jaj\u010devec<\/li>\n<li>Alojz Kastelic, Mirna Pe\u010d, jabolka<\/li>\n<li>Ale\u0161 kersnik, Cerknica, zgodnje zelje, blitva<\/li>\n<li>Ur\u0161ka Kersnik, Lukovica, \u00a0hru\u0161ke,\u00a0 korenje,\u00a0 peter\u0161ilj,\u00a0 bazilika, majaron,\u00a0 paradi\u017enik<\/li>\n<li>Romana Jarc Se\u010dnik, Horjul,\u00a0 kitajsko zelje,\u00a0 koleraba nadzemna,\u00a0 radi\u010d tr\u017ea\u0161ki solatnik,\u00a0 solata,\u00a0 stro\u010dji fi\u017eol<\/li>\n<li>Janez Retar, Gozd Reka, \u00a0\u010debula,\u00a0 \u010desen,\u00a0 korenje,\u00a0 rde\u010da pesa,\u00a0 solata endivija, blitva,\u00a0 stro\u010dji fi\u017eol<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Radgonski sejem<\/strong><\/p>\n<p>Je glavni sejem za trgovce, da ponudijo kmetom stroje, da ti lahko porabijo subvencije. Kot pravijo oboji, brez teh ne bi \u0161lo. Jasno je, da je nekaj narobe s kme\u010dko dejavnostjo (ne pa s strojegradnjo).<\/p>\n<p>Tudi mi bomo tam, da vidimo, \u010de je kaj novega (ko to berete, smo \u017ee bili in \u017ee vse vemo), v sredo je ves dan namenjen ekolo\u0161kemu kmetovanju. Veselimo se visokih besed in smelih idej, gotovo se nam tudi kak\u0161na nova porodi (imamo jih na zalogi \u017ee za vso jesen in zimo, pa ni\u010d ne de).<\/p>\n<p><strong>Dobrote iz Zelenega zaboj\u010dka<\/strong><\/p>\n<p>Z novimi prostori, raz\u0161irjenim certifikatom (tako odslej lahko zelenjavo in sadje tudi predelujemo, ne le preprodajamo) smo si na\u0161li nove zabave (no, ve\u010dji del je tako). Prihajajo Dobrote iz Zelenega zaboj\u010dka. Ostanite z nami!<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.xn--zelenizabojcek-l82h.si\/\">www.zeleni\u2013zabojcek.si<\/a> \/ Facebook \/ Twitter \/ 051 499 396<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Veseli veseli smo, da ste naro\u010dili Zeleni zaboj\u010dek! Takole tri zjutraj in eno zve\u010der, toliko bi en normalen dr\u017eavljan te dni zmogel dela (\u010de ne od\u0161tejemo vseh onih, ki ogrevajo na\u0161o Zemljo\u00a0 s klimatskimi napravami). Veseli smo, da obstaja zelenjava in sadje, ki jim ji je tako peklen\u0161\u010dkovo vreme prija in v njem ustvarja bo\u017eanske&hellip; <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/spremni-listic-teden-4\/\">Continue reading <span class=\"screen-reader-text\">Spremni listi\u010d, 32. teden<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,1],"tags":[],"class_list":["post-1099","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-listki","category-uncategorized","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1099","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1099"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1099\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1099"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1099"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1099"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}