Veseli smo, da ste z nami tudi v tem tednu!<\/p>\n
V teh tednih, ko je vsega preve\u010d in ko se kmetje trudijo, da bi prodali \u010dimve\u010d tega, kar danes je in jutri ne bo, ko si mi razcepljeno po eni strani \u017eelimo, da bi to trajalo \u010dim dlje (da bi imeli tako silno izbiro), po drugi strani pa nam je hudo, ko vidimo kmetje \u017ealostno gledati, ko nam ne morejo prodati letos-za-nas-neshranljivih pridelkov in bodo te postale zelo zdrav kompost. (ob 15. avgustu: Ko \u010dlovek na\u010drtuje, se bog smeji \u2013 judovski.<\/em> Kljub temu je bolj\u0161e na\u010drtovanju posevkov dobra pot do manj\u0161ih psihi\u010dnih te\u017eav v poletni vro\u010dini, da o denarju ne govorimo ).<\/p>\n Takole izgleda, ko Dani poro\u010da z vrta: \u00bbZdravo, kumare so glomazne, so so\u010dne in niso olesenele. Za solato,mle\u010dne kumare s krompirjem, ribane in olupljene za v zamrzovalnik itd. Najve\u010dji murki imajo 1,5 kg, pravi prle\u0161ki korenjaki.\u00ab Ko takole zlagamo zaboj\u010dke, se zavedamo majhnosti na\u0161e akcije, ko pa dobimo kak\u0161no prijazno pismo od vas, potem pa se spet spomnimo, da \u0161teje vsak lep\u0161i dan, ki ga pomagamo ustvariti (zato pa to po\u010dnemo, ker dobimo kak\u0161no lepo pismo).<\/p>\n Glavni kuhar je na po\u010ditnicah, mali pomo\u010dnik predlaga jaj\u010devec s sirom:<\/p>\n 1 ve\u010dji jaj\u010devec, 25 dag mozzarelle, 2 paradi\u017enika,1 strok \u010desna, olivno olje <\/em><\/p>\n sol, poper, 1-2 vejici bazilike.<\/em> \u010cesen drobno nasekljajte. Jaj\u010devec nare\u017eite na slab centimeter debele rezine in jih solite. Paradi\u017enik nare\u017eite na pol centimetra debele rezine, odcejano mocarelo prav tako. Polovico rezin jaj\u010devca potresite z nasekljanim \u010desnom, oblo\u017eite z\u00a0\u00a0 paradi\u017enikom in\u00a0 mozzarello. Pokrijte s preostalimi rezinami jaj\u010devca in malo stisnite skupaj. “Sendvi\u010de” z obeh strani prema\u017eite z olivnim oljem in popecite v ponvi \u2013 pribli\u017eno tri minute na vsaki strani. Potresite z baziliko in postrezite takoj.<\/p>\n [Mali kuhar je to vzel s http:\/\/jazkuham.si<\/a> pa ni\u010d povedal.]<\/p>\n Kam smo poslali naro\u010dila<\/strong><\/p>\n V tem tednu smo takole razdelili na\u0161a naro\u010dila: italijanske so nektarine, koroma\u010d, banane so \u0161e od dlje, pa tudi malih lubenic ni doma\u010dih ve\u010d. Tudi hru\u0161k ste naro\u010dili mnogo ve\u010d kot jih je imel Dani, tako da smo jih dopolnili z italijanskimi (nismo bili veseli, samo kar ni, res ni). Frasov seznam je: jaj\u010devec,\u00a0 bu\u010dke (furlanske rumene), vseh vrst paprike, paradi\u017enik (\u010de\u0161njevec), feferoni hudi in prijazni. Breskve,\u00a0 grozdje, nekaj hru\u0161k in jaj\u010devec ter paradi\u017enik (eno malo) je od Dani Kova\u010di\u010da iz Ljutomera (ki je pre\u017eivel Grosmanna in tudi svoj dopust). \u010cebula,\u00a0 korenje,\u00a0 krompir, pesa, take re\u010di iz zemlje pa stro\u010dji fi\u017eol so iz Gozd Reke, Retarjevi.\u00a0 Romana iz Horjula ima tokrat solato, radi\u010d in kolerabice;\u00a0 kumare, \u00a0peko\u010da paprika, in zeli\u0161\u010da od Ur\u0161ke Kersnikove iz Lukovice.\u00a0 Imeli smo ugledane slive, poleg Frasovih, pa \u017eal niso dozorele, tako da smo v zaboj\u010dke dali tudi ringloje od Milene \u0160losel (ki so sicer fini in okusni, pa vendar \u017eal niso \u010disto slive).<\/p>\n \u010ce boste dobili kak\u0161no ve\u010djo bu\u010dko ali kumaro, v poletnih mesecih se to hitro zgodi, kmet pogleda stran, in hop omenjeno pobegne v vse tri dimenzije. \u010ce je kmet potem hiter, je vse skupaj okusno in ne\u017eilavo \u2013 na\u0161i kmetje obljubljamo, da je to\u010dno tako, \u010detudi je kak\u0161en mali veliki ube\u017enik med pridelki. \u010ce pa temu ni tako, nam jih brez oklevanja zato\u017eite.<\/p>\n Kaj smo zares delali med po\u010ditnicami<\/strong><\/p>\n Res \u010disto zares smo imeli nekaj po\u010ditnic, kot pa se za tako mikro zdru\u017ebo spodobi, so bile tudi te delovne. Tako smo opravljali tesarska, slikopleskarska, in\u0161talaterska dela, vsega po malem pa vsega dovolj, tako da smo se lahko preselili v nove prostore. Ti so nekaj ve\u010dji, predvsem pa omogo\u010dajo bolj\u0161o organizacijo in u\u010dinkovitost dela. Pa \u0161e v taki starodavni zgradbi so, kjer hlajenje poleti skorajda ni potrebno (da ne govorimo o duhu prostora, na takoreko\u010d starozavezni ekolo\u0161ki kmetiji, ki nas varuje pred hudimi duhovi integralcev, konvencionalcev in sploh vseh kemi\u010darov <\/em>(prosto po Daniju)).<\/p>\n Rezanje trakov, predsednik, rde\u010da preproga in sploh vse, kar kar priti\u010de, sledi (in vabilo na Dan odprtih zaboj\u010dkov tudi, potem ko se vsi vrnejo, ljudje, ne zaboj\u010dki). \/\/ Naro\u010dili smo tudi novo super tehtnico, ki je zametek novega sistema za naro\u010danje in tehtanje. Ta bo omogo\u010dil bolj prijazno naro\u010danje in bolj po meri abonentov (ne bo te\u017eko, obstoje\u010di sploh ni). \/\/ Ubadali smo se s sistemom za razvoz, ki bo na pameten na\u010din razdelil zaboj\u010dke med voznike in jim celo povedal, kako po vrsti naj jih vozijo. (no, pa smo jim odkrili \u0161krata v sistemu, tako da iz tega \u0161e ne bo prihranka).<\/p>\n Na\u0161 ra\u010dun \u0161e vedno enak, 10100-0047314752 pri Banki Koper (\u010carna d.o.o., Runkova 6, Ljubljana). Poletna su\u0161a se veseli zaostalih pla\u010dil. Sklic najdete na ra\u010dunu pa tudi v potrdilnem emailu. Oba sta pravilna, kateregakoli vzamete (sta pa razli\u010dna).<\/p>\n www.zeleni\u2013zabojcek.si<\/a> \/ Facebook \/ Twitter \/ 051 499 396<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Veseli smo, da ste z nami tudi v tem tednu! V teh tednih, ko je vsega preve\u010d in ko se kmetje trudijo, da bi prodali \u010dimve\u010d tega, kar danes je in jutri ne bo, ko si mi razcepljeno po eni strani \u017eelimo, da bi to trajalo \u010dim dlje (da bi imeli tako silno izbiro), po… Continue reading Spremni listi\u010d, 31. teden<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-1104","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-listki","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1104","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1104"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1104\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1104"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1104"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1104"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n<\/em>Takole mi s kmeti, tako da se ne \u010dudit, \u010de del tega duha pride v zaboj\u010dke pa na listke pa povsod se nas dr\u017ei. Seveda pa prle\u0161kega korenjaka<\/em> te\u017eko uzaboj\u010dkamo, \u010detudi je ves gibek in ni\u010d lesen: \u010de bi zrasel na va\u0161em vrtu, bi\u00a0 ga bili vi veseli, v zaboj\u010dku pa ne \u010disto vsi (mi pa vseeno ho\u010demo, da vam je velika ve\u010dina pridelkov zelo v\u0161e\u010d, le kdaj pa kdaj damo kaj v njih, za kar vemo, da\u00a0 je dobro, vam pa na prvo \u017eogo mogo\u010de ne bo \u010disto v\u0161e\u010d, to si drznemo, splo\u0161noizobra\u017eevalno). Tako se bodo z murki gostile mravljice, ni\u010d drugega nismo natuhtali. \u00a0Smo pa drugega polno pobrali z njiv, veseli smo vsakega, ki se vrne v mesto (ve\u010d zaboj\u010dkarjev, ve\u010d poguma pri kmetih, ve\u010d setve, ve\u010d pridelkov)!<\/p>\n