{"id":1154,"date":"2011-10-13T23:34:35","date_gmt":"2011-10-13T22:34:35","guid":{"rendered":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/blog\/?p=1154"},"modified":"2011-10-13T23:34:35","modified_gmt":"2011-10-13T22:34:35","slug":"1154","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/1154\/","title":{"rendered":"Spremni listi\u010d, 39. teden"},"content":{"rendered":"

Darilca ob 100. zaboj\u010dku (\u017eal samo 100)<\/strong><\/p>\n

V septembru smo praznovali 100. tedenski zaboj\u010dek ali dvoletnico, kar se nam zdi prav fino. Zato smo s prijazno pomo\u010djo Patricije \u0160enekar, ki izdeluje mila iz ekolo\u0161kih sestavin (pod blagovno znamko Zeleno, glej no glej), v 100 zaboj\u010dkov tega tedna precej naklju\u010dno dodali milnato darilce (milo \u010dajevca, glineno, ro\u017emarin, ro\u017eno, enega od teh ste prejeli, \u010de ste eni izmed sre\u010dne stotice, \u010de pa niste, ni\u010d hudega, prihodnje leto bomo imeli 150 darilc).\u00a0 (Naro\u010dniki zelenih zaboj\u010dkov ste v na\u0161ih o\u010deh vsi enaki, abonenti pa \u010disto malo bolj enaki kot ostali, to radi povemo).
\nMilo podarjamo, ker nam je\u00a0 v\u0161e\u010d in je eko, brez \u017eivalskih sestavin ter ker nas je babica u\u010dila, da ne smemo dajati brezpla\u010dno re\u010di, ki jih prodajamo.<\/p>\n

Pohvala tega tedna<\/strong><\/p>\n

Pogosto nam kaj kar z neba pade, recimo na\u0161 kombi Koren\u010dek z Blok, pa nov prostor pri Studnovih. V preteklem tednu so nas tako tik pred zdajci povabili \u0161e ekokmetje na svojo stojnico na Narava in zdravje. Kar tako, ker smo jim v\u0161e\u010d in ker radi z nami delajo in bi radi, da bi bili uspe\u0161ni in prodajali \u0161e ve\u010d slovenske zelenjave, ko jo pridelajo. V\u0161e\u010d jim je, da po nepotrebnem ne uva\u017eamo pridelkov, kar je obi\u010dajno la\u017ee in bolj dobi\u010dkonosno (in bi to vsi po\u010deli). Zaboj\u010dkanje ima dva pola, kme\u010dkega in naro\u010dni\u0161kega, in ker je kmetov manj kot naro\u010dnic (kar je fino), jih poznamo \u010disto vse po vrsti in smo prepri\u010dani, da so zadovoljni z nami. Kar je na dolgi rok skoraj tako pomembno, kot da ste vi zadovoljni z nami.<\/p>\n

Malo smo na trnih<\/strong><\/p>\n

Na sejmu pa smo spoznali kar nekaj novih naro\u010dnic in one nas \u2013dobrodo\u0161le med nami! To je vedno vznemirljivo, prvo sre\u010danje, kaj si bodo mislile in ali se bomo spet videli prihodnji teden, take re\u010di nas skrbijo. In je \u017ee tako, da nam naro\u010dnice, ki so \u017ee dlje z nami, povedo, kadar kaj ni v redu (kar je silno koristno), da bi nas pa kar tako hvalile iz tedna v teden, tega pa nismo navajeni. Po prvem zaboj\u010dku pa v\u010dasih tudi kak\u0161na pohvala prileti, kako prija!<\/p>\n

Pesa, koleraba, repa, brrrr<\/strong><\/p>\n

Prihaja \u010das gomoljnic; marsikdo se spla\u0161i ob imenih koleraba, pesa, repa<\/em>. Vse skupaj je zelo preprosto: vse lahko u\u017eivamo surove, na tenko naribane, v solatah vseh vrst, vsekakor pa jih ne kuhamo dolge ure. V sopari, 15 minut je za peso ve\u010d kot dovolj. Ostane hrustljava in polnega okusa, v njej pa ostane ve\u010d zdravega.\u00a0 In manj\u0161i preizku\u0161eni \u010dude\u017e: manj kuhamo, bolj je okusno, otroci imajo raj\u0161i (marsikdaj zelo pomembno)!
\nNekaj receptov najdete tudi na na\u0161em blogu. V okence Kaj imamo v shrambi<\/strong> vpi\u0161ite repa in frrr, receptov z repo se kar tare!<\/p>\n

Kako so se kmetje v tem tednu izkazali<\/strong><\/p>\n

Alojz Kastelic, Mirna Pe\u010d,<\/em> Golden Orange, Opal, Topaz \/ Demeter kmetija Purgaj, jonagold in idared \/ Ur\u0161ka Kersnik, Lukovica,<\/em> hru\u0161ke, paprika, kutina \/ Romana Jarc Se\u010dnik, Horjul, radi\u010d tr\u017ea\u0161ki solatnik,\u00a0 rumena paprika, repa \/ Janez Retar, Gozd Reka,<\/em> rukola, \u010debula,\u00a0 \u010desen,\u00a0 korenje,\u00a0 rde\u010da pesa, blitva, krompir, redkvice, korenje, koleraba, \u0161pina\u010da, repa, \/ Ceglarjevi, Verd,<\/em> paprika kurtovska kapija \/ Kersnik, Cerknica, <\/em>blitva, zelje, \u010debula, daikon, rde\u010da pesa z zelenjem, repa z zelenjem \/ Studen, solata,\u00a0 rde\u010di velikan \/ Fras, Ankaran, paprike vseh vrst, bu\u010dke rumene, por, kivi<\/p>\n

Bu\u010de<\/strong><\/p>\n

Povpra\u0161evanje po rumeni bu\u010dah je bilo ve\u010dje kot je velika Frasova njiva, zato boste na\u0161li nekaj hokaido bu\u010d v zaboj\u010dkih.<\/p>\n

Motovilec je pred\u010dasno dozorel, zato ga v zaboj\u010dkih ni\u00a0 (je pa solata iz Italije v velikih, tako smo skombinirali).<\/p>\n

Ko sre\u010da\u0161 ministra \u017didana (\u010deprav odhaja)<\/strong><\/p>\n

in ta dobro uro govori, kak\u0161no bi moralo biti sodelovanje med trgovino in kmeti, pa da je vse skupaj zaradi kupcev, pa kak\u0161no etiko bi morali spo\u0161tovati in o tem nam-se-zdi-tak-ohlapen kodeks napi\u0161ejo, take re\u010di, in ti lahko samo kima\u0161, se strinja\u0161 in dela\u0161 kljukice, ja, zaboj\u010dkarji to \u017ee delamo, kmetje na\u010drtno gojijo za nas, pa kratke pla\u010dilne roke imamo, neto cene, nobenih super super rabatov, vse vemo, kje je zrastlo in o tem vse vam povemo. Naravnost za \u010destitat smo, kaj naj re\u010demo.<\/p>\n

In \u010de se o ministrih v splo\u0161nem ne govori lepo, je bil ta med kmeti, tudi ekolo\u0161kimi, ki imajo obi\u010dajno druge interese kot konvencionalni, zelo \u010dislan. Samooskrba nad vsem, to je (bilo) njegovo geslo. Pa da\u00a0 vidimo, kaj se bo zgodilo prihodnje leto.<\/p>\n

Usklajevanje in na\u010drtovanje<\/strong><\/p>\n

Su\u0161a je obrala veliko jabolk, Kastelic pove da jih bo okoli 40 odstotkov manj kot lani. Pa\u010d narava, re\u010de (in ni\u010d ne jamra, vsa \u010dast mu, mi bi se kar zjokali). Su\u0161a je udarila tudi po vseh ostalih pridelkih, ki dozorevajo avgusta in septembra. Krompirja je letos veliko (konvencionalnega prodajajo po 7 centov, si predstavljate, da pridelate 50 ton krompirja in za to dobite 3500 evrov?). Po \u017didanu, vsi so sadili isto sorto in vsem je dobro obrodila pa so tu, kjer so. (najraje bi, da bi dr\u017eava vse pokupila ali pa naredila tovarno za predelavo, to bi bilo super)<\/p>\n

Zaboj\u010dki<\/strong><\/p>\n

Pri\u0161el je mraz in z njimi veliko naro\u010dnic. Ker imamo omejeno \u0161tevilo plasti\u010dnih zaboj\u010dkov, kombiniramo s kartonskimi, dokler se ne vrnejo tudi plasti\u010dni. Tudi teh bomo seveda ob va\u0161em prihodnjem naro\u010dilu veseli nazaj.<\/p>\n

www.zeleni\u2013zabojcek.si<\/a> \/ Facebook \/ 051 499 396<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Darilca ob 100. zaboj\u010dku (\u017eal samo 100) V septembru smo praznovali 100. tedenski zaboj\u010dek ali dvoletnico, kar se nam zdi prav fino. Zato smo s prijazno pomo\u010djo Patricije \u0160enekar, ki izdeluje mila iz ekolo\u0161kih sestavin (pod blagovno znamko Zeleno, glej no glej), v 100 zaboj\u010dkov tega tedna precej naklju\u010dno dodali milnato darilce (milo \u010dajevca, glineno,… Continue reading Spremni listi\u010d, 39. teden<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,1],"tags":[97,211],"class_list":["post-1154","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-listki","category-uncategorized","tag-ekolosko-milo","tag-patricija-senekar","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1154","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1154"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1154\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1154"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1154"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1154"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}