{"id":1372,"date":"2010-09-23T16:28:51","date_gmt":"2010-09-23T15:28:51","guid":{"rendered":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/blog\/?p=75"},"modified":"2010-09-23T16:28:51","modified_gmt":"2010-09-23T15:28:51","slug":"spremni-listic-38","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/spremni-listic-38\/","title":{"rendered":"Spremni listi\u010d 38. teden"},"content":{"rendered":"<p>Zz:<em> Zdravo, a bo ta teden bodo paradi\u017eniki ali so zaradi de\u017eja popokali? Pa, solata bo?<\/em><\/p>\n<p>Boris Fras:<em> Hmm, iz vode vidim samo vrhove prekel. Mogo\u010de bo odplaknilo tudi sadike, kak\u0161nih 5000, in adijo zimski pridelki\u2026<\/em><\/p>\n<p>Tako nekako je izgledal pogovor v ponedeljek kasno zve\u010der. Zato \u017eal v tem tednu ni ne solate in ne paradi\u017enikov. Kar ni zalilo, odplaknilo, je pa nagnito, napokano. Ne vemo, kako druga\u010de kot z glade\u017eem so to re\u0161evali na\u0161i predniki, mi imamo \u0161e vedno mo\u017enost, da se razgledamo naokoli in najdemo kaj za pod zob. Upamo, da bo \u0161e vseeno kaj ostalo v zemlji in da bo tudi Boris imel kaj prodajati pozimi (in mi jesti, one solate pa radi\u010de pa fine ohrovtke pa brokoli smo imeli nagledane za januar in kasneje). Zaboj\u010dkanje, polno izzivov. Kmetovanje, polno izzivov.<\/p>\n<p><strong> <\/strong><\/p>\n<p><strong>Eko banane <\/strong><\/p>\n<p>Niso in upamo \u0161e dolgo ne bodo slovenski sade\u017e (pa tudi regionalni ne). Je pa tako, da so \u017ee skoraj osnovno \u017eivilo, zato jih boste od prihodnjega tedna lahko dodali k svojemu zaboj\u010dku. Trudili se bomo, da bodo \u010dimprej po\u0161teno trgovinske (fairtrade), \u00a0vseskozi pa seveda izklju\u010dno eko. Kakovostna osnovna \u017eivila po sprejemljivi ceni, to je na\u0161a misija.<\/p>\n<p><strong>Ratatouille (ratatuj) iz pe\u010dice<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><em>pol \u010debule, strok \u010desna<br \/>\n<\/em><\/li>\n<li><em>skodelica paradi\u017enikovega pireja ali sve\u017ei narezani, nasoljeni in odcejeni paradi\u017eniki,<br \/>\n<\/em><\/li>\n<li><em>ve\u010dja bu\u010dka, paprika, <\/em><em>jaj\u010devec, rde\u010de korenje<br \/>\n<\/em><\/li>\n<li><em>nekaj stebel sve\u017eega timijana (poskusite tudi razli\u010dice z majaronom, baziliko, lovorjem)<br \/>\n<\/em><\/li>\n<li><em>2 \u017elici olj\u010dnega olja<br \/>\n<\/em><\/li>\n<li><em>sol, poper<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>Pe\u010dico segrejemo na 180-200 stopinj. \u010cebulo in \u010desen drobno sesekljamo, v peka\u010d nama\u017eemo paradi\u017enikov pire, potresemo s \u010debulo, \u010desnom, soljo, poprom in \u017elico olj\u010dnega olja. Preme\u0161amo. Zelenjavo nare\u017eemo na tanj\u0161e rezine in jih nalo\u017eimo jih v model od roba proti sredini. Po\u0161kropimo z olj\u010dnim oljem, solimo, popramo in potresemo s timijanovimi listi\u010di. Vse skupaj pokrijemo s peki papirjem in pe\u010demo v pe\u010dici 40 minut. Za prilogo lahko pripravimo belo ali rumeno polento, kuskus, ri\u017e, kos kruha<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zz: Zdravo, a bo ta teden bodo paradi\u017eniki ali so zaradi de\u017eja popokali? Pa, solata bo? Boris Fras: Hmm, iz vode vidim samo vrhove prekel. Mogo\u010de bo odplaknilo tudi sadike, kak\u0161nih 5000, in adijo zimski pridelki\u2026 Tako nekako je izgledal pogovor v ponedeljek kasno zve\u010der. Zato \u017eal v tem tednu ni ne solate in ne&hellip; <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/spremni-listic-38\/\">Continue reading <span class=\"screen-reader-text\">Spremni listi\u010d 38. teden<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,5,6,1],"tags":[37,77,105],"class_list":["post-1372","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-listki","category-novicke","category-nasi-kmetje","category-uncategorized","tag-boris-fras","tag-eko-banane","tag-fras","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1372","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1372"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1372\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1372"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1372"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1372"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}