{"id":1796,"date":"2012-08-23T01:08:27","date_gmt":"2012-08-22T23:08:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.zeleni-zabojcek.si\/zz\/?p=1796"},"modified":"2012-08-23T01:08:27","modified_gmt":"2012-08-22T23:08:27","slug":"spremni-listek-34","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/spremni-listek-34\/","title":{"rendered":"Spremni listek 35"},"content":{"rendered":"

Govori zelo po\u010dasi. Govori z e l o po\u010dasi. <\/em><\/span><\/span><\/span>No, to so bila vsa navodila, ki so jih iz Oddelka za analize, pospe\u0161evanje prodaje in vse ostalo (kamor \u0161tejemo tudi analizo, prodajo, razvoz in \u0161e nekaj takih funkcij) zmogli dati kot popotnico za 15 minut slave z ministrom in trgovci. Ostalimi trgovci, poosebljenimi v direktorici njihove zbornice. Ker Zeleni zaboj\u010dkarji nismo v zbornici, \u010deprav smo ponosni, da smo trgovci (in to vsakemu povemo, da se ne po\u010dutimo kot odve\u010dni del, ki ga je treba zaobit, izigrat in \u0161e kako druga\u010de uni\u010diti. Pravzaprav se zdimo sami sebi takoreko\u010d nujni. Seveda). Ni bilo te\u017eko, pudranje je bilo zelo prijetno, tudi kodre so ukrotili, \u017earomet ne prevro\u010d, stoli pa neudobni, to pa je res. Po tem se je veliko spremenilo za vse vas, ki ste prvi\u010d sli\u0161ali za nas in imate pred seboj svoj prvi Listek (in zelo smo se potrudili, ko smo zlagali va\u0161 zaboj\u010dek, da to ni zadnji). Nasploh se pa Zemlja ni ustavila in tudi de\u017eevalo \u0161e ni. Verjetno pa je res na\u0161a naloga, ne le da zlagamo zaboj\u010dke, ampak da smo tudi glasni kar se da (in da govorimo po\u010dasi, da nas lahko vsi razumejo), da je treba jesti tisto, kar zraste – \u010de je le dobro (\u010de to mo\u010dno poenostavimo). In po\u010dasi bomo skoraj tako dobri kot pol-Avstrijci (prosto po Niki Laudi), ko bomo jedli predvsem doma\u010de (\u010deprav ni on o tem govoril).<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Stro\u010dji fi\u017eol v karijevi omaki<\/strong>
\n60 dag stro\u010djega fi\u017eola, 1 dcl kisle smetane, 2 \u017elici karija v prahu, ingver, manj\u0161a \u010debula, 2,5 dcl vode ali zelenjavne juhe, sol, poper, peter\u0161ilj, \u0161\u010depec \u010dilija, olje.<\/em><\/span><\/span><\/span> Stro\u010dji fi\u017eol operemo in nare\u017eemo ter ga skuhamo v slani vodi. Ko je kuhan, ga odcedimo. potem sesekljamo \u010debulo in jo prepra\u017eimo na olju, da zlato porumeni. Dodamo ingver in kari ter vse skupaj zalijemo z vodo ali zelenjavno juho. Prime\u0161amo fi\u017eol in smetano, kateri smo prej dodali moko. Vse skupaj kuhamo pribli\u017eno 3 minute in \u010de je potrebno, dodamo teko\u010dino. \u010cisto na koncu sesekljamo peter\u0161ilj in potresemo po fi\u017eolovi omaki. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Sladka koruza<\/strong>
\nKoruza je bogata z vitaminom B1, ve\u010d ga je kot v zelenjavi ali \u017eitu. Lahko jo jemo sve\u017eo, du\u0161eno, kuhano ali pra\u017eeno.Lahko jih skuhamo do mehkega in postre\u017eemo vro\u010de. Teknejo tudi obogateni z maslom. Ali pa premazani s \u010desnom. Ali pa vse skuaj, v zeli\u0161\u010dnem maslu: Drobnjak in peter\u0161ilj operemo ter na drobno sesekljamo. \u010cesen olupimo, stremo z no\u017eem in tudi na drobno sesekljamo. Maslo stresemo v skledo in mu prime\u0161amo sesekljan drobnjak, \u010desen in peter\u0161ilj, sol in poper. Vse skupaj dobro zme\u0161amo in shranimo v hladilniku do uporabe. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Iskalni namig: Pra\u017eeni jaj\u010devci z omako iz stro\u010djega fi\u017eola in ingverja<\/span><\/span><\/span><\/h1>\n

Od kje je kaj<\/strong><\/span>
\nFras, Ankaran \u2013 <\/span><\/span>bu\u010dke<\/span><\/span><\/span>, kumare, nashi, paradi\u017eniki, paprike, feferoni, lubenice, melone; Romana Jarc, Horjul \u2013 solata, bu\u010dke, paprika; Retar, Gozd Reka \u2013 \u010debula, bu\u010dke velike, blitva, kifelj\u010dar, koruza; Silva Studen, Obrije \u2013 kumare, \u0161pina\u010da, krompir, \u010desen, solata, korenje, por; Ur\u0161ka Kersnik, Lukovica \u2013 paradi\u017enik, zelena, bu\u010dke, jaj\u010devec, koroma\u010d, paradi\u017enik, peter\u0161ilj; Kastelic \u2013 jabolka; Dani Kova\u010di\u010d, Ljutomer: bu\u010da mu\u0161katna in pati\u0161on, grozdje belo (malo), grozdje rde\u010de. jaj\u010devec, paradi\u017enik, rde\u010da pesa, zelje; Danijel Miv\u0161ek, Izola: belo grozdje. <\/span><\/span><\/p>\n

Solata. <\/strong><\/span><\/span><\/span>Pri Studnovih ni bilo dovolj solate za vsa naro\u010dila. Ko smo smsali kmetom: <\/span><\/span><\/span>Ali imate kaj solate – vsak kg \u0161teje?<\/em><\/span><\/span><\/span> So bili odgovori <\/span><\/span><\/span>Trenutno ne \/ Zal nic nimam nic ne raste zaradi suse \/ Na \u017ealost ne \/ Ne<\/em><\/span><\/span><\/span> in vsi ostali v tem slogu. Tako smo \u017ee skoraj obupali, ko se javi Romana: <\/span><\/span><\/span>Imam. <\/em><\/span><\/span><\/span>Uff, nam je odleglo.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Stro\u010dji fi\u017eol. <\/strong><\/span><\/span><\/span>Pozdravljeni, ta vro\u010dina je prehuda za stro\u010dji fi\u017eol, ker tako visoke temperature povzro\u010dajo, da odmetava cvetje ni pridelka in vem \u017eal ne morem dostaviti toliko fi\u017eola, se opravi\u010dujem. Pozdrav Ur\u0161ka (Poletni zaboj\u010dki tako nimajo skoraj ni\u010d fi\u017eola, pa toliko ve\u010d drugega).<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

V tem tednu imamo veliko sladke koruze. Druga\u010de jo bo vro\u010dina obrala, celo njivo. Imamo tudi maslenec, fi\u017eol, ki ni za drugo rabo kot da se ga stro\u010djega poje. Fras je posadil novo serijo paradi\u017enikov, tako da bodo tudi konec oktobra, razko\u0161je (no, tak je na\u010drt). Ve\u010d solate se obeta \u010dez dva tri tedne, \u010de bo le de\u017e dovolj izdaten. Doma\u010dega grozdja zdaj vsaj mesec dni ne bo manjkalo. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Ve\u010d pametnega pa pri najbolj\u0161i volji v tem tednu ne spravimo skupaj, vsi oddelki Zelenega zaboj\u010dka. Tako je to s tem.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Govori zelo po\u010dasi. Govori z e l o po\u010dasi. No, to so bila vsa navodila, ki so jih iz Oddelka za analize, pospe\u0161evanje prodaje in vse ostalo (kamor \u0161tejemo tudi analizo, prodajo, razvoz in \u0161e nekaj takih funkcij) zmogli dati kot popotnico za 15 minut slave z ministrom in trgovci. Ostalimi trgovci, poosebljenimi v direktorici… Continue reading Spremni listek 35<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,5],"tags":[],"class_list":["post-1796","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-listki","category-novicke","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1796","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1796"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1796\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1796"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1796"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1796"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}