![\"\"](\"https:\/\/www.zeleni-zabojcek.si\/zz\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/426.jpeg\" "\\"426\\"")
<\/a>Kaj je prehlad<\/strong>\nA najprej o tem, kaj prehlad sploh je. Povzro\u010dajo ga razne sorte virusov, najpogosteje naj bi \u0161lo za rhinoviruse, ki vdrejo skozi nos (rhino<\/em> pomeni nos) in se naselijo v zgornjem delu dihalnih poti. Sli\u0161i se malce za lase privle\u010deno, kot da virusi po\u010ditnikujejo v nas, a saj na nek na\u010din tudi je tako. Sami niti ne povzro\u010dajo huj\u0161e \u0161kode, a na\u0161e telo se jih ho\u010de na vsak na\u010din znebiti in ima za to pripravljene drasti\u010dne ukrepe: smrkanje, ka\u0161ljanje, glavobol in na grame sluzi, ki vdira skozi nos in usta. Imunski sistem se namre\u010d na vdor tujkov odzove s tvorbo sluzi in spro\u0161\u010danjem snovi, ki povzro\u010dajo vnetne reakcije. In zdaj trenutek resnice: tudi tako zdravi in vitaminov polni osebki, kot smo zaboj\u010dkarji, lahko staknemo virus (\u010disto enostavno, poberemo ga z roko na cesti in si z oku\u017eenim prstom na primer vrtamo po nosu). Razlika je le v simptomih: tisti z mo\u010dnim in zdravim imunskim sistem neljubega obiska \u0161e opazili ne bodo, pri manj pripravljenih pa se virusi zadr\u017eijo dlje \u010dasa, saj jim imunski sistem ni kos.<\/p>\n
Ve\u010d sadja, manj prehlada<\/strong> Vitamin C in prehlad<\/strong> Pomaran\u010da pomaran\u010di ni enaka<\/strong> Kot nala\u0161\u010d sta pozna jesen in zima tudi sezona citrusov, a seveda se ne najejmo le njih. Tudi jabolka so dober vir vitamina C in ostalih antioksidantov. In okusna so, naslednji recept to mimogrede dokazuje:<\/p>\n Za 2 osebi naribamo 4 jabolka, dodamo krhlje dveh pomaran\u010d, pest namo\u010denih rozin, zdrobljene orehe in potresemo s cimetom v prahu.<\/p>\n O vplivu antioksidantov na imunski sistem:<\/p>\n http:\/\/www.annclinlabsci.org\/content\/30\/2\/145.short<\/a><\/span><\/span><\/p>\n http:\/\/journals.cambridge.org\/download.php?file=%2F6581_50986E9D80EBBE3E2A8113F12C538B9D_journals__PNS_PNS58_01_S0029665199000142a.pdf&cover=Y&code=3c96768d01972388e051a6bcc1b17fc3<\/a><\/span><\/span><\/p>\n <\/p>\n O vitaminu C in prehladu:<\/p>\n http:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Vitamin_C_and_the_common_cold<\/a><\/span><\/span><\/p>\n http:\/\/journals.cambridge.org\/download.php?file=%2F6694_78EBABC214043C26CF2A4D58B0D00F42_journals__BJN_BJN67_01_S0007114592000059a.pdf&cover=Y&code=5b84eb03b6ba1cc4ef0a6e06d5ccf9fa<\/a><\/span><\/span><\/p>\n http:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/16118650<\/a><\/span><\/span><\/p>\n <\/p>\n Primerjava pomaran\u010d:<\/p>\n http:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/16096701<\/a><\/span><\/span><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Shladilo se je in nekaterih se menda \u017ee lotevajo prehladi. Zaboj\u010dkarjev \u0161e ne, ker pridno jemo vse, kar je mo\u010d najti v na\u0161ih zaboj\u010dkih. Da ne bo izpadlo nastopa\u0161ko in preve\u010d promocijsko, \u010disto zares in dokazano s strani znanstvenikov (ki jih nismo podkupili) se da z rednimi dozami sadja in zelenjave prepre\u010diti in odpraviti smrkanje,… Continue reading Ve\u010d eko sadja, manj prehladov!<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,9],"tags":[],"class_list":["post-2050","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-listki","category-poglobljeno","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2050","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2050"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2050\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2050"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2050"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2050"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nIn zdaj k preverljivim dejstvom. Snovi, kot so na primer vitamin C (v pomaran\u010dah, grenivkah, limonah), vitamin E (v son\u010dni\u010dnem olju, \u0161pina\u010di, pesinem zelenju), mineral selenij (v brazilskih ore\u0161\u010dkih, teh \u017eal nimamo, ne rastejo pri nas, nekaj malega pa ga vsebujejo pomaran\u010de), delujejo kot antioksidanti in Association of Clinical Scientists v \u010dlanku iz leta 2000 trdi, da suplementacija antioksidantov zaustavi pe\u0161anje imunskega sistema in se ka\u017ee v pove\u010danem \u0161tevilu limfocitov (pomembni za imunski odziv), obnovi celic, bolj u\u010dinkovitem delovanju makrofagov (ti \u00bb\u017erejo\u00ab \u0161kodljive tujke v telesu), manj\u0161i peroksidaciji ma\u0161\u010dob in zmanj\u0161ani sintezi prostaglandina (zanimivo je, da njegovo sintezo blokira zdravilo aspirin, prostaglandin namre\u010d povzro\u010da neprijetne vnetne reakcije). Vse skupaj bi lahko povzeli nekako tako, da ve\u010d sadja in zelenjave (to so \u017eivila z najve\u010djo vsebnostjo antioksidantov, tako pa\u010d je in tega menda ni treba niti dokazovati ve\u010d) pomeni bolj krepak imunski sistem, manj\u0161e vnetne odzive ob vdoru tujkov in hitrej\u0161o zmago v boju z njimi. Torej kraj\u0161i prehlad, manj smrkanja, ka\u0161ljanja, manj sluzi in ni\u010d glavobola.<\/p>\n
\nV\u010dasih se znanje na\u0161ih babic spontano ohrani \u2013 recepti proti gripi in prehladu so \u017ee taki. \u010caj z nekaj limone in medu, ta je pa\u010d tako zasidran nekam v podzavest, da brez ne gre. Pomaga najverjetneje preprosto zaradi obilice teko\u010dine, ki ga z njim zau\u017eijemo (lahko pa bi pravzaprav pili tudi sve\u017e sadni sok) in vitaminov, ki so v medu in limoni. V slednji \u0161e posebej vitamin C, eden najmo\u010dnej\u0161ih antioksidantov, ki ga je obilico tudi v pomaran\u010dah in grenivkah. Znanost se je z njim in njegovim vplivom na prehlad veliko ukvarjala v 70. in zgodnjih 80. letih prej\u0161njega stoletja, ko je gospod Linus Pauling za\u010del razgla\u0161ati, da u\u017eivanje vitamina C prepre\u010duje prehlad. Njegove domneve je potrdila raziskava s kar 715 \u0161tudenti, kjer so tisti, ki so u\u017eivali ve\u010dje koli\u010dine vitamina C bodisi pred ali po pojavu prehlada, hitreje okrevali ali sploh ne zboleli v primerjavi s kontrolno skupino. V preteklih 30 letih se je na podobno temo zvrstilo preko 30 raziskav s preko 10 000 sodelujo\u010dimi in v povpre\u010dju vse trdijo podobno: vitamin C kraj\u0161a prehlad, a naj ga ne bi prepre\u010deval.<\/p>\n
\nVe\u010dina raziskav si je enotna tudi v ugotovitvi, da za prejemanje koli\u010din vitamina C, ki vzdr\u017euje mo\u010dan imunski sistem in deluje preventivno, posebni prehranski dodatki niso potrebni. Ve\u010d kot dovolj ga lahko dobimo s sadjem, predvsem tistim bolj kislim (vitamin C je namre\u010d askorbinska kislina pod drugim imenom in je, kot se za kislino spodobi, kisel). Da pa ne bi bilo vse tako enostavno, spet ni popolnoma vseeno, kak\u0161no pomaran\u010do izberete. Na italijanski univerzi v Bologni so primerjali antioksidativno delovanje biolo\u0161ko in nebiolo\u0161ko pridelanih pomaran\u010d. Tiste pridelane po biolo\u0161kih standardih so imele vi\u0161je vrednosti fenolov, antocianinov in vitamina C, preverili pa so \u0161e njihovo delovanje na celi\u010dnih kulturah in ugotovili, da je vi\u0161ja tudi njihova stopnja antioksidativnega delovanja.<\/p>\n