{"id":2293,"date":"2012-12-06T01:41:43","date_gmt":"2012-12-05T23:41:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.zeleni-zabojcek.si\/zz\/?p=2293"},"modified":"2012-12-06T01:41:43","modified_gmt":"2012-12-05T23:41:43","slug":"spremni-listek-492012","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/spremni-listek-492012\/","title":{"rendered":"Spremni listek 49\/2012"},"content":{"rendered":"<p>V\u010dasih te ima, da bi napisal kaj viskozvene\u010dega, obrnil besede na tak lep na\u010din. Pisni na\u010din (kajti \u010de bi tako govoril, bi se ti vsi smejali, papir pa kar prenese). Predvsem te mika takrat, ko bi rad opisal svojo Pot, Poslanstvo, Vizijo, take re\u010di. Pa je vse to pravzaprav le pot, ki ima mogo\u010de cilj, to je to.<\/p>\n<p>Ob vrenjih okoli nas v teh dneh se \u0161e pogosteje vpra\u0161a\u0161, je to, kar sam po\u010dnem, ob\u010de koristno ali upam le na svojo korist. No, nam je fino, da verjamemo, da smo vsaj tako koristni ljudem okoli sebe kot sami sebi. Ostalim tak\u00f3, da jim zagotovimo dobro hrano, <em>t\u00e1ko<\/em>, kot da bi jo sami pridelali, to se nam zdi dobro. In sebi, sebi zato, ker smo verjeli v mo\u017enost sprememb. Ker smo imeli \u010disto malo poguma, ve\u010d sre\u010de kot pameti &#8211; bi dejal Stari, no, ker se je iz\u0161lo, da zdaj delamo to, kar delamo, na \u010disto svoj na\u010din.<\/p>\n<p>In najla\u017ee je gledati v svoj zaboj\u010dek in re\u010di, to, kar je zunaj, ni moj svet. Pa ni tako, jasno. Zato se nam zdi pomembno, da povemo to, kar bi radi, na dostojen in u\u010dinkovit na\u010din, da jasno definiramo svojo pot in cilje, in da tja kar gremo. Doma, v slu\u017ebi ali na ulici, vse skupaj je ena sama ista pot. (Priznamo, tole na koncu se sli\u0161i pateti\u010dno, \u010de zna to kdo bolje\u00a0 zaklju\u010diti, bomo veseli)<\/p>\n<p>Ob vsem vrenju je najbolj naravna vro\u010da juha.\u00a0 Ker zelena radi obti\u010di v hladilniku, smo jo tokrat tradicionalno pospravili v<\/p>\n<p><strong>Zelenina kremna juha<\/strong><\/p>\n<p><em>400 g zelene, 3 krompirji, 1 \u010debula, 1 l ju\u0161ne osnove, 25 g masla, 1 \u017elica olivnega olja, 5 \u017elic mleka, 50 g parmezana, sol, <\/em><\/p>\n<p>Na olju in maslu 4 min pra\u017eimo in me\u0161amo \u010debulo in zeleno, oboje narezano.\u00a0 Olupljen krompir v kockah kuhamo v zelenjavni osnovi 40 min. Nato vsebino pa prelijemo v elektri\u010dni me\u0161alnik in gladko zme\u0161amo. Prelijemo nazaj v posodo, pristavimo in zavremo.\u00a0 Medtem mleko pristavimo in zavremo. Zlijemo ga v juho, ki jo po potrebi dosolimo. Ponudimo s parmezanoma ali z ope\u010denimi kruhovimi kockami.\u00a0 Za\u010dimbe, ki gredo skupaj z zeleno: lu\u0161trek, peter\u0161ilj, timijan,\u00a0 limona, kis.<\/p>\n<p><strong>Koren\u010dkovi pi\u0161koti (brez sladkorja, a tega ne povejte uporabnikom)<\/strong><\/p>\n<p>1\/2 kg moke, 25 dag naribanega sve\u017eega korenja, 25 dag margarine<\/p>\n<p>1 pecilni pra\u0161ek, marmelada<\/p>\n<p>Iz navedenih sestavin vme\u0161amo pi\u0161kotno testo, ga razvaljamo na 1 cm debelo, s kozarcem izre\u017eemo kroge premera cca 10 cm. Na vsak krog damo \u017eli\u010dko kvalitetne marmelade, ga prepognemo in rob zadelamo s pomo\u010djo vilic. Pe\u010demo pribli\u017eno 20 minut na temperaturi 170 stopinj.<\/p>\n<p><strong>S\u00a0 katerih njiv: <\/strong>Fras, Ankaran \u2013 \u0161pina\u010da, krompir, mu\u0161katne bu\u010de, por (\u017ee dolgo gre takole).\u00a0 Romana Jarc, Horjul \u2013 zelje, ohrovt, repa, \u010drna redkev. Retar, Gozd Reka \u2013 koleraba, \u010debula, bu\u010de, blitva, rukola, peter\u0161ilj. Studen, Obrije \u2013\u00a0 rumeno korenje, zelenje \u0161opki,\u00a0 kislo zelje, krompir.\u00a0 Kastelic, Mirna Pe\u010d \u2013\u00a0 Topaz, Opal. Purgaj: Gloster, Idared, Jonagold. Nared, Ko\u017eljek \u2013 rde\u010de korenje, pesa, repa, rumeno korenje, \u010desen. Reja, Brda, prav zadnji\u010d letos: pituralke, kaki.\u00a0 Majda Temnik, kal\u010dki.<\/p>\n<p><strong>Kaki <\/strong>Kaki je nemarno hitro za\u010del gniti, tako da smo dobili le slabo tretjino tega, kar ste naro\u010dili, in toliko smo seveda tudi dostavili. Kar nekaj vas je \u017eal tako ostalo \u010disto brez.<\/p>\n<p>Doma\u010de bu\u010de gredo h koncu. Radi\u010d bo \u0161e, \u010de ga le ne bo sneg pokril. Enako velja za blitvo in daikon, no, pa \u0161e kaj bi se \u0161e na\u0161lo na njivah.<\/p>\n<p><strong>Kateri so najbolj priljubljeni kruhi: <\/strong>p\u0161eni\u010dne bigice, ovseni kruh, vsi ostali, na ostalih 6 mestih nezna\u010dilni razporejeni enkrat ta, drugi\u010d drugi.<\/p>\n<p><strong>Darilni boni v va\u0161em zaboj\u010dku <\/strong>Ker ste mnogi prijazno privr\u017eeni Zelenemu zaboj\u010dku, verjamemo, da boste z veseljem podarili darilni bon svojim prijateljem. Zato smo ga prilo\u017eili.<\/p>\n<p>Tega, ki ga najdete v zaboj\u010dku , aktivirate tako, da nam sporo\u010dite ime in priimek sre\u010dnega obdarovanca, njegov naslov ter po mo\u017enosti email (slednje ni nujno, mu pa koristi). Mi vam sporo\u010dimo kodo in geslo za vstop obdarovanca na spletno trgovino. To vpi\u0161ete na darilni bon, skupaj z vrednostjo bona. Podarite.<\/p>\n<p>Obdarovanec se nato ob priliki prijavi v na\u0161o spletno trgovino, kjer ga \u017ee ga \u010daka dobropis, kot ga boste naro\u010dili in pla\u010dali. Izbere prav to, kar si \u017eeli.<\/p>\n<p>Gre lepo skupaj z vsemi standardnimi in tudi onimi bolj prisr\u010dnimi: <em>ejga, enga sre\u010dnga pa <strong>zdravga<\/strong><\/em> (tu daste bon) ali\u00a0 \u017e<em>elim ti tako prav sre\u010dno in <strong>zdravo<\/strong> leto<\/em> (tu daste bon) ali, no, teh prilo\u017enosti ne manjka.<\/p>\n<p><strong>Priprave na veliki shod<\/strong> kmetovalcev Zelenega zaboj\u010dka so v polnem teku. Shod se bo zgodil 15.12.12 ob 15h. Po njem ne bo ni\u010d ve\u010d tako, kot je bilo. (Najbr\u017e bo bolj\u0161e, tako si \u017eelimo.)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>V\u010dasih te ima, da bi napisal kaj viskozvene\u010dega, obrnil besede na tak lep na\u010din. Pisni na\u010din (kajti \u010de bi tako govoril, bi se ti vsi smejali, papir pa kar prenese). Predvsem te mika takrat, ko bi rad opisal svojo Pot, Poslanstvo, Vizijo, take re\u010di. Pa je vse to pravzaprav le pot, ki ima mogo\u010de cilj,&hellip; <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/spremni-listek-492012\/\">Continue reading <span class=\"screen-reader-text\">Spremni listek 49\/2012<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,5],"tags":[],"class_list":["post-2293","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-listki","category-novicke","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2293","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2293"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2293\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2293"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2293"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2293"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}