Te\u017eko je biti poni\u017een, ko ti gre dobro. Zdi se,\u00a0 da lahko vse naredi\u0161 in da se res vse, \u010desar se loti\u0161 zavzeto, dobro izte\u010de. V tem tednu smo bili v ponedeljek zve\u010der v takem razpolo\u017eenju. Va\u0161ih naro\u010dil je bilo ve\u010d kot kdajkoli doslej, naro\u010dali ste zelenjavo, sadje, kruh in tudi mleko, tega mnogo ve\u010d kot smo si upali pri\u010dakovati.\u00a0 V teh \u0161tirih letih je minilo mnogo tednov, tudi takih v zaskrbljenem pri\u010dakovanju, koliko bo naro\u010dil, ali bomo dobili naro\u010dene pridelke, kak\u0161ne kakovosti bodo. Ali bodo vam v\u0161e\u010d pridelki, ali smo bili preve\u010d popustljivi pri kmetih, ali smo vam dovolj dobro pojasnili, zakaj je zelenjava v tem tednu taka, kakr\u0161na je.
\nIn so tedni, polni vpra\u0161anj, zakaj niste ve\u010d naro\u010dili. Zakaj vas pa zdaj ni ve\u010d z nami.\u00a0 Kako popraviti napako pri pakiranju, napako pri dostavi, napako sistema, ah, veliko je mo\u017enosti, da gre kaj narobe. In tudi gre, seveda gre narobe.<\/p>\n
In nikoli ne bo ni\u010d druga\u010de, to zdaj \u017ee vemo. Na\u0161e delo se za\u010dne vsak petek znova – ne glede na te\u017eave ali uspeh preteklega tedna – ko dobimo ponudbe od na\u0161ih kmetov in potem se spet veselimo va\u0161ih naro\u010dil in spet nas skrbi, \u010de jih ni in vse je enako kot pretekli teden.<\/p>\n
In tako smo vedno znova opomnjeni, da moramo biti poni\u017eni, samozavestni, a poni\u017eni, kajti le tako smo lahko skrbni, spo\u0161tljivi in naredimo res vse, da je delo dobro opravljeno.<\/p>\n
Ker je po praznikih pravi \u010das za umirjanje prebave, sta tu recepta v ta namen\u00a0 (v \u017eivo iz na\u0161ega oddelka za smotrno rabo zelenjave in ostalih pridelkov<\/em>): Krompir, jabolka in repo olupimo ter nare\u017eemona velike kose.Kuhamo do mehkega. Pretla\u010dimo, solimo in po \u017eelji za\u010dinimo z mu\u0161katnim ore\u0161\u010dkom. Zalijemo \u0161e s toplim mlekom in temeljito preme\u0161amo. Ponudimo z zelenjavo, zelenjavnim zrezkom ali tofujem. S\u00a0 katerih njiv in sne\u017ei\u0161\u010d: <\/strong>Fras, Ankaran \u2013 \u0161pina\u010da, radi\u010d Verona.\u00a0 Romana Jarc, Horjul \u2013 zelje, repa. Nared, Ko\u017eljek \u2013 \u010drna redkev,\u00a0 rumeno korenje, repa. Retar, Gozd Reka \u2013 koleraba, \u010debula, \u010desen, radi\u010d.\u00a0 Studen, Obrije \u2013\u00a0 radi\u010d Verona, kislo zelje, kisla repa, krompir. Kastelic, Mirna Pe\u010d \u2013\u00a0 Topaz, Opal, Goldrush, Opal. Purgaj: Gloster, Idared, Jonagold. Majda Temnik \u2013 kal\u010dki, Vrbnjak, Kur\u0161inci \u2013 zelje, rde\u010de zelje, ohrovt. Pri\u0161el je Krompir\u010dek<\/strong> Podpisovanje gotovinsko pla\u010danih ra\u010dunov (prva repriza) <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Te\u017eko je biti poni\u017een, ko ti gre dobro. Zdi se,\u00a0 da lahko vse naredi\u0161 in da se res vse, \u010desar se loti\u0161 zavzeto, dobro izte\u010de. V tem tednu smo bili v ponedeljek zve\u010der v takem razpolo\u017eenju. Va\u0161ih naro\u010dil je bilo ve\u010d kot kdajkoli doslej, naro\u010dali ste zelenjavo, sadje, kruh in tudi mleko, tega mnogo ve\u010d… Continue reading Spremni listek 02\/2013<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,13],"tags":[],"class_list":["post-2302","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-listki","category-sveze-novicke","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2302","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2302"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2302\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2302"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2302"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2302"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n500 g krompirja, 200 g jabolk, 200 g sve\u017ee repe, kozarec mleka (lahko ri\u017eevega ali mandljevega), 2 stroka \u010desna, sol, mu\u0161katni ore\u0161\u010dek<\/p>\n
\nPolenta z jabolki<\/strong>
\n-300 g polente, 600 g jabolk,\u00a0 100 g rjavega sladkorja, 120 g masla ali kokosove ma\u0161\u010dobe, pol \u017eli\u010dke zmletih nageljnovih \u017ebic, pol \u017eli\u010dke cimeta
\nPolento skuhamo v oslajeni vodi (naj bo nekoliko bolj teko\u010da). Ko je kuhana, jo polovico prelijemo v nama\u0161\u010den peka\u010d, potresemo z naribanimi jabolki, cimetom, mletimi \u017ebicami in sladkorjem ter prelijemo z drugo polovico polente. Oblo\u017eimo z maslom ali kokosovo ma\u0161\u010dobo in pe\u010demo pribli\u017eno 25 minut na 180\u00b0C.<\/p>\n
\nPrihajajo nove \u0161katle
\n<\/strong>Z GPS napravo in mali kolesci, da bodo znale same domov. Z hladilnikom, da bo va\u0161a zelenjave vedno prav hladna. Vla\u017ene, da se zelenjava ne su\u0161i. Nepremo\u010dljive, da jih de\u017e ne premo\u010di. Neuni\u010dljive. Ekolo\u0161ke. Povratne in reciklirabilne. Ki jih lahko otroci uporabijo kot avto, \u010doln, hi\u0161o ali kot navadno mahalo, priro\u010dno, da mahne\u0161 bratca\/sestrico\/star\u0161a\/ma\u010dka po glavi brez ve\u010dje \u0161kode za \u0161katlo in tudi za mahnjenega (izrecna zahteva Odbora za star\u0161e in za\u0161\u010dito \u017eivali<\/em>). Ki jih star\u0161i lahko uporabijo kot priro\u010dno skladi\u0161\u010de (a poudarek na priro\u010dno). Neukradljive (Alan Ford sekcija). Zna\u010dilno zaboj\u010dkaste. Ki jih polne nalaga\u0161 eno na drugo, prazne zlaga\u0161 eno v drugo (zahteva se je izkazala za enako\u00a0 uresni\u010dljivo, kot da \u017eeli\u0161 krogle, ki jih lahko zlaga\u0161 eno na drugo).
\nTako nekako so izgledale Funkcionalne specifikacije V1.0 iz Oddelka za vo\u017enje sem in tja<\/em>, Projektne skupine za novo \u0161katlo<\/em>.
\nIn tako prihajajo. Mogo\u010de \u010disto vseh zahtev res ne bodo izpolnile, a bodo skoraj take kot zahtevano. Skoraj. Ostanite z nami!<\/p>\n
\nKoren\u010dek je dobil bratca, Krompir\u010dek mu je ime. Je nobel, ima klimo, kar se zdi zelo \u0161ik (predvsem poleti), stre\u0161ni prtlja\u017enik, kamor bomo namestili velik koren\u010dek (sanje Oddelka za promocijo<\/em>), vse ima\u00a0 (ima tudi prtlja\u017ena vrata, ki so se pretekli teden zgledalo-je-da-za-vedno zaklenila in v njem je bilo \u0161e nekaj polnih zaboj\u010dkov, ki so \u010dakali na dostavo, khmm. Potem je pri\u0161el celoten Oddelek za re\u0161evanje kriznih situacij<\/em> in vrata so se \u010dude\u017eno vdala). Ah, seveda, \u010de ne veste, Krompir\u010dek in Koren\u010dek sta na\u0161a kombija.<\/p>\n
\n<\/strong>Veseli smo, da naro\u010dniki in naro\u010dnice redno pla\u010dujete svoje ra\u010dune. Ker pa se je \u017ee zgodilo, da za nazaj vsi skupaj nismo \u010disto prepri\u010dani, ali je bil ra\u010dun pla\u010dan gotovinsko ali pa ni bil (sezname pla\u010dil seveda vestno vodimo, a kjer je mo\u017enost, da bo kaj narobe \u0161lo, bo tudi \u0161lo), bomo odslej ob pla\u010dilu z gotovino ob dostavi ra\u010dun podpisali. Do 10. v mesecu pa bomo poslali seznam nepla\u010danih ra\u010dunov za pretekli mesec, tako da bomo vedno usklajeni z vami in vas ne bomo spra\u0161evali po nekih ra\u010dunih iz pretekle jeseni.<\/p>\n