Tile listki imajo to \u010dude\u017eno lastnost, da nase potegnejo to\u010dno tisto, kar se mota po glavah Oddelka za lepe umetnosti (oddelek ima nov naziv, v vednost, \u010de boste pisali Pisma bralcev).<\/p>\n
Odrinimo na globoko (\u010de kdo ho\u010de, tudi Duc in altum). [Lk 5,4, seveda, da nas kdo ne preskenira s Turnitom]. Vedno pride \u010das, ko ne more\u0161 ve\u010d naloviti rib v plitvini, ko je \u017eetev velika, delavcev malo (Mt 9,35, iz prav istega razloga), ko, khm, ko skratka ne gre ve\u010d tako, v takem merilu, kot doslej. Vsak spodoben privatnik, ki dela dneve in no\u010di, vam bo povedal, da on bi manj delal, a ne more. Da strank ne more zavra\u010dati, da preprosto mora toliko delati. Khm, ugovor, da je to vendar \u010dudno, da pa njegovemu poslu 24 urni delavnik revno ustreza, kaj bi bilo \u010de bi imel dan 32 ur, a potem bi tudi delal vse dneve in bi ravno ustrezalo, no, ugovora ne sli\u0161i (namesto privatnik vstavi mened\u017eer, kaj\u00a0 bolj sodobnega).<\/p>\n
Torej, \u010de gremo nazaj na ribi\u0161tvo, smo v \u010dolnu na plitvini, kar varno, sami smo v \u010dolnu, bolj veslamo, hitreje gre. Veslamo kar naprej, ker rib je vedno ve\u010d, mre\u017ee so ravno prav polne. Le veslamo malo preve\u010d, malo nas v kri\u017eu \u0161tiha, roke so dolge, vesla\u0161ke klopi vedno bolj \u017eulijo.\u00a0 A ustaviti se ne more\u0161, na obali se takoj kopi\u010dijo prazne mre\u017ee in vedno ve\u010d in ve\u010d jih je. Veslamo kar naprej, ampak res kar naprej.<\/p>\n
Potrebujemo jadro, ve\u010d vesla\u010dev. A \u010de se en vesla\u010d upeha, poprime drugi, verjetno je la\u017ee. Mogo\u010de ostane manj rib po vesla\u010du, mogo\u010de pa tudi ne \u2013 \u010de ne odrine\u0161 na globoko, nikoli ne ve\u0161. Matej 6,25-34.19-21 \u0161e pove: Ne skrbite za jutri, kajti jutri\u0161nji dan bo skrbel sam zase. (zadnji stavek Mateja smo odrezali, da je bolj zaboj\u010dkasto). [To je bil po dolgem \u010dasu en tak listek iz serije S terapevtskega kav\u010da zaboj\u010dkastega. Ostri bralci \u017ee trde, da ni dovolj panegiri\u010dno na zaboj\u010dke za potrebe marketinga, a taki smo, panegiri\u010dno gor ali dol].<\/p>\n
Repin reta\u0161 (ali kako pojesti veliko \u017eivila, ki ga zadostuje 4 kg za 300 zaboj\u010dkov, ni ravno na vrhu priljubljenosti)<\/p>\n
Testo: 400 g polnozrnate moke, \u017elica olja, \u017elica kisa, sol: Nadev: 1,5 kg repe, sol<\/p>\n
Preliv (legir): 3 jajca, 250 g polnomastne nepasirane skute,\u00a0 250 g manj mastne pasirane skute, 2 dl jogurta, 1 dl olja. Zamesimo testo, ga pokrijemo in pustimo pol ure po\u010divati. Olupimo repo, jo naribamo, nasolimo in preme\u0161amo. Vklopimo pe\u010dico na 200\u00b0C. Zme\u0161amo preliv, iz repe stisnemo vodo, razvaljamo in raztegnemo testo. Prema\u017eemo ga z 2\/3 preliva, potresemo z o\u017eeto repo in zvijemo zavitek, po prekmursko reta\u0161. Prihranjen preliv (legir po prekmursko) zlijemo po povr\u0161ini zavitka in hop v pe\u010dico! Dobre pol ure traja, da se malo zape\u010de. Servirali smo ga \u0161e vro\u010dega. Z jogurtom. Tudi tisti ko\u0161\u010dek, ki se je ohladil, je bil baje zelo dober.\u00a0 Pa \u0161e povezava na na\u0161e zaklade iz repe S\u00a0 katerih smu\u010di\u0161\u010d: <\/strong>Fras, Ankaran \u2013 mlada \u0161pina\u010da, mlada blitva, brokoli, radi\u010d Verona (veseli smo, da je spet nekaj zraslo, Frasovi so letos res pridni). Retar, Gozd Reka \u2013\u00a0 \u010debula, \u010desen, krompir. Studen, Obrije \u2013\u00a0\u00a0 kislo zelje. Kastelic, Mirna Pe\u010d \u2013 \u00a0Goldrush. Purgaj: Gloster, Idared, Jonagold. Majda Temnik \u2013 kal\u010dki, Romana Jarc \u2013 repa.<\/p>\n Te\u017eave pretekli teden s krompirjem Ob\u010dutljivo mleko Koren\u010dek bo spet \u017eivel (saga Koren\u010dku, 3. del)<\/strong> Brokoli brokoli brokoli\u00a0 (za vse, ki ste prvi\u010d z nami) <\/strong>Pernati brokoli, kot ste ga dobili, ima veliko perja, listov, zelenja in le majhne glavice. V listih je ravno toliko, mogo\u010de celo nekoliko ve\u010d, zdravih vsebin kot v glavicah. Zato toplo priporo\u010damo, da ga uporabite prav celega. Na na\u0161i strani lahko najdete recepte.<\/p>\n \u0160katle.<\/strong> \u010ce bo vse po sre\u010di, boste vsaj nekateri prejeli zaboj\u010dke v novih \u0161katlah. Samo se \u0161e ne bomo hvalili, dokler jih nimamo v skladi\u0161\u010du. Pono\u010di jih bodo menda delali.<\/p>\n \u010ce prejemate mese\u010dne ra\u010dune in ga \u0161e vedno niste prejeli, sporo\u010dite nam. <\/strong>\u010ce pa ste prejeli kakr\u0161enkoli ra\u010dun, vedno smo veseli pla\u010dila na: 10100-0047314752 pri Banki Koper (\u010carna d.o.o., Runkova 6, Ljubljana). Sklic je SI00XXXX, XXXX je \u0161tevilka prejetega ra\u010duna (sklic je res pomemben, brez njega smo v\u010dasih \u010disto zmedeni, kateri ra\u010dun naj zapremo). www.zeleni\u2013zabojcek.si \/ Facebook \/ @zabojcek \/ 051 499 396<\/p>\n <\/p>\n Tile listki imajo to \u010dude\u017eno lastnost, da nase potegnejo to\u010dno tisto, kar se mota po glavah Oddelka za lepe umetnosti (oddelek ima nov naziv, v vednost, \u010de boste pisali Pisma bralcev). Odrinimo na globoko (\u010de kdo ho\u010de, tudi Duc in altum). [Lk 5,4, seveda, da nas kdo ne preskenira s Turnitom]. Vedno pride \u010das, ko… Continue reading Listek iz zaboj\u010dka 6 (2013)<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,5],"tags":[],"class_list":["post-2389","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-listki","category-novicke","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2389","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2389"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2389\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2389"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2389"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2389"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nhttps:\/\/zeleni-zabojcek.si\/blog\/2010\/10\/10\/repa\/<\/a>. <\/strong><\/p>\n
\n<\/strong>Kar nekaj vas je poto\u017eilo, da je bil krompir pretekli teden \u010drn v notranjosti. Izgleda, kot da bi ohlajenega pod 7oC prekladali, take so potem take po\u0161kodbe. Pri nas je bilo bolj toplo, najhuj\u0161a zima je mimo, tako da \u017eal nismo ugotovili razlogov. Prosimo vas, \u010de ste ali boste na\u0161li tak krompir, sporo\u010dite nam, nikoli ni prepozno za dobropis.<\/p>\n
\n<\/strong>Z mlekom ni heca in ne govorijo zaman o hladni verigi (tudi nam se je v\u010dasih zdelo, da je to veriga, ki jo v mrzli zimi natika\u0161 na kolesa v snegu, no, to ni le to). \u010ce kdaj temperatura prese\u017ee 6\u2070C, se bakterije z veseljem razmno\u017eijo in \u010deprav ga potem znova ohladimo, se bo bistveno prej skisalo. \u010ce pustite mleko\u00a0 uro pol ure na sobni temperaturi, naj bi se \u017ee segrelo na 11\u2070C, mle\u010dnokislinske bakterije pa na ples. \u010ce ga pustite \u0161e dlje, lahko kar hitro iz njega stisnete kislo mleko. Dostavljamo ga v izoliranih posodah, s temperaturo okoli 6\u2070C. Zato je zelo pomembno, da ga \u010dim prej shranite v hladilniku. Poleg tega tudi mlekarji toplo svetujejo, da ga porabimo v 6 dneh (nekateri mlekarji celo govorijo o pritiskih trgovcev, da so podalj\u0161ali trajnost pasteriziranega mleka na 8 dni).<\/p>\n
\nVsem: ki pogre\u0161ate koren\u010dke na na\u0161em kombiju Koren\u010dku. Ne, nismo iz sprali z visokotla\u010dnim \u010distilnikom. Koren\u010dek namre\u010d ni ve\u010d Koren\u010dek, ampak je Koren\u010dek V2. Na\u0161el nas je namre\u010d \u010disto tak Koren\u010dek, kot je bil prvi Koren\u010dek. Ista barva, enak model, vse enako (no, ima okno manj, a to je zanemarljivo in ravno prav, in ima bolj\u0161i radio). In stari Koren\u010dek bo \u0161e \u017eivel, srce njegovo bo bilo kdo ve kje, ko bo na\u0161lo manj gnilo karoserijo kot je bila Koren\u010dkova.<\/p>\n
\n\u010ceprav vam gotovo ni dolg\u010das, obi\u0161\u010dite nas (\u010de vam pa je, pa sploh):<\/p>\n
\n<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"