{"id":2617,"date":"2013-05-12T09:40:47","date_gmt":"2013-05-12T07:40:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.zeleni-zabojcek.si\/zz\/?p=2617"},"modified":"2013-05-12T09:40:47","modified_gmt":"2013-05-12T07:40:47","slug":"dieta-tisocletja-iz-zelenega-zabojcka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/dieta-tisocletja-iz-zelenega-zabojcka\/","title":{"rendered":"Dieta tiso\u010dletja iz Zelenega zaboj\u010dka"},"content":{"rendered":"

Dieta tiso\u010dletja<\/strong>\u00a0in kako vam lahko Zeleni zaboj\u010dek pri njej pomaga<\/strong>
\n\u010ce obstaja zimzelena tematika \u2013 tak\u0161na, ki jo ljudje z veseljem (ali pa tudi malo manj z veseljem) pre\u017evekujemo znova in znova \u2013 potem so to diete, tak\u0161ne in druga\u010dne. Take z veliko beljakovinami in malo ogljikovimi hidrati, take z malo kalorijami in veliko gibanja, pa take lo\u010devalne in celo take res, res nedoumljivo \u010dudne (na primer taka s trakuljo). Meseca maja vse vzbrsti in enako je z dietami \u2013 \u010de ne berete rumenega tiska niste ni\u010d zamudili, morate pa nam verjeti na besedo, da prispevkov na temo diet ne manjka.<\/p>\n

Ko dieta postane u\u017eitek<\/strong>
\nZeleni zaboj\u010dek na diete gleda malo druga\u010de. Sicer je \u0161e kako dietne narave, a se s tem ne hvali rad. U\u017eivati v zdravi hrani, ki je hkrati dobra kot le more biti \u2013 temu bi res po krivici rekli dieta, a je hkrati dieta prve vrste, tak\u0161na, ki zahteva na\u010din \u017eivljenja in je nenazadnje edina u\u010dinkovita. Strinjajo se tudi znanstveniki, je \u017ee tako, da njim vsi bolj verjamemo (\u010deprav morda sami sploh \u0161e niso bili na dieti ali pa so, \u0161e huje, na dieti, ki ne deluje). Vsi po vrsti v svojih raziskavah ugotavljajo nekaj tako jasnega in enostavnega, da je prav \u010dudno, da o tem sploh \u0161e raziskujejo \u2013 sadje, gibanje in zelenjava, to je dieta prava.<\/p>\n

Raziskav, ki bi raziskovale direktno povezavo med u\u017eivanjem sadja in zelenjave ter izgubo odve\u010dne telesne te\u017ee je bolj malo, ve\u010dinoma gre za raziskave vpliva na bolezni kot so sr\u010dno\u017eilna obolenja, sladkorna bolezen in podobne nadloge sodobnega \u010dasa, pri katerih so hkrati poro\u010dali tudi o izgubi odve\u010dne te\u017ee (in izbolj\u0161anju zdravstvenega stanja, seveda) pri pacientih, ki so raj\u0161i in bolj pogosto jedli sadje in zelenjavo. A najdejo se tudi raziskave, ki jih je pri sadju in zelenjavi vplival prav njun vpliv na spremembo telesne te\u017ee.<\/p>\n

Tudi uradno potrjeno: sadje in zelenjava za trajno izgubo telesne te\u017ee<\/strong>
\nLeta 1998 se je skupina znanstvenikov spra\u0161evala, zakaj sta omenjeni skupini \u017eivil tako u\u010dinkoviti pri huj\u0161anju (da sta u\u010dinkoviti se je torej vedelo \u0161e preden je bila raziskava sploh izvedena). Odgovor so na\u0161li predvsem v dejstvu, da sta sadje in zelenjava nizkoenergijski \u017eivili \u2013 na gram vsebujeta v povpre\u010dju med 0,7 in 1,5 kalorij (za primerjavo: visokoenergetska \u017eivila, kakr\u0161na sta maslo in \u0161unka vsebujeta med 4 in 9 kalorij na gram te\u017ee). Te\u017ea in volumen sta pri sadju in zelenjavi predvsem posledica visoke vsebnosti vode, ta pa nima kalorij, zato lahko pojemo celo skledo jagod in je na\u0161 \u017eelodec \u017ee po\u0161teno poln, le kalorij smo zau\u017eili bore malo. \u017de omenjena raziskava je skupino \u017eensk razdelila na tri manj\u0161e skupine in dva dni skrbela za njihove obroke \u010dez dan. Jedilnik prve skupine je bil nizkokalori\u010den, ker je vseboval veliko zelenjave in so\u010dnega sadja, jedilnik tretje skupine je bil visokokalori\u010den na ra\u010dun zmanj\u0161anih koli\u010din sadja in zelenjave, drugi jedilnik pa je bil po kalori\u010dnosti nekje vmes. Kljub razli\u010dni kalori\u010dni sestavi hrane, ki so jo zau\u017eile, so se sodelujo\u010de v vseh treh skupinah ustavile pri pribli\u017eno enaki koli\u010dini zau\u017eite hrane (torej, ko so bile site), le da so prve na ra\u010dun obilice zelenjave in sadja vase vnesle precej manj kalorij kot tiste, ki so jedle kalori\u010dno gostej\u0161o hrano z majhnim volumnom.<\/p>\n

S podobnimi tezami so se kasneje ukvarjali tudi drugi raziskovalci, leta 2001 sta se na primer dva znanstvenika vrgla v podroben pregled \u017ee opravljenih raziskav na to tematiko in potrdila: u\u017eivanje nizkoenergijske hrane (beri sadje, zelenjava) ugodno vpliva na ob\u010dutek sitosti, zmanj\u0161a lakoto in zmanj\u0161a \u0161tevilo kalorij, zau\u017eitih \u010dez dan. Dodajata, da je pri raziskavah, ki so trajale dlje od \u0161estih mesecev, to pomenilo tudi izgubo odve\u010dne telesne te\u017ee \u2013 pri osebah, ki so velik del svoje prej\u0161nje prehrane nadomestile s sadjem in zelenjavo, je pri\u0161lo do trikrat ve\u010dje in hitrej\u0161e izgube odve\u010dne telesne te\u017ee kot pri tistih, ki so se diete lotile tako, da so u\u017eivale samo hrano z malo ma\u0161\u010dobe.<\/p>\n

Spet druga raziskava se je osredoto\u010dila samo na zelenjavo, natan\u010dneje na \u0161pina\u010do in korenje. Ugotovili so, da k hitrej\u0161emu ob\u010dutku sitosti (in posledi\u010dno manj zau\u017eitih kalorij) pripomore, \u010de obi\u010dajnemu obroku dodamo vsaj 200 g zelenjave. Vzrok je v vodi in v vlakninah, ki ju zelenjava vsebuje veliko.<\/p>\n

Koliko je 14 gramov vlaknin?<\/strong>
\nVlaknine so \u0161e en paradni konj dietnih raziskav. Pregled raziskav o vplivu vlaknin na izgubo telesne te\u017ee je pokazal, da se je v 20 od 22 raziskav prehrana z veliko vlaknin izkazala za uspe\u0161no pri izgubi telesne te\u017ee, tista z malo vlaknin pa je ravno obratno vplivala na pove\u010danje telesne te\u017ee ali pa ni prinesla \u017eeljenih sprememb. Iz enakih raziskav prihaja podatek, da 14 gramov vlaknin na dan lahko pove\u017eemo s povpre\u010dno izgubo 1,9 kilograma v 3,8 mesecih (hecne \u0161tevilke, res, statistika pa\u010d). 14 gramov vlaknin, to ni tako veliko, to so na primer tri srednje velika jabolka, skodelica kuhanega fi\u017eola, \u0161tiri banane, nekaj ve\u010d kot sto \u010de\u0161enj (sli\u0161i se veliko, a v sezoni se jih toliko nabere en dva tri), \u0161tiri suhe fige, skodelica in pol soparjenega regrata ali drugega zelenja, pa \u0161tiri skodelice jagod in deset majhnih paradi\u017enikov.<\/p>\n

Recepti za uspe\u0161no dieto<\/strong>
\nKer je splet poln dietnih receptov (po prebranem pa se vam morda ne bodo ve\u010d zdeli tako zelo dietni) je verjetno \u010disto odve\u010d dodati \u0161e kaj tako enostavnega kot:<\/p>\n

-kumare olupi, nare\u017ei, (posoli) in pojej
\n-zagrizi v so\u010dna jabolka
\n-\u0161opek \u0161pargljev skuhaj, dodaj redkvice in morda fi\u017eol, pojej<\/p>\n

<\/a>Najpomembnej\u0161i recept je take manj konkretne narave \u2013 sadje in zelenjavo rad imej, veliko in vsak dan jo jej.<\/p>\n

http:\/\/www.cdc.gov\/nccdphp\/dnpa\/nutrition\/pdf\/rtp_practitioner_10_07.pdf<\/a> (raziskave)
\nhttp:\/\/www.nature.com\/nutd\/journal\/v2\/n10\/full\/nutd201222a.html
\nhttp:\/\/www.wehealny.org\/healthinfo\/dietaryfiber\/fibercontentchart.html<\/a> (koli\u010dina vlaknin v \u017eivilih)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dieta tiso\u010dletja\u00a0in kako vam lahko Zeleni zaboj\u010dek pri njej pomaga \u010ce obstaja zimzelena tematika \u2013 tak\u0161na, ki jo ljudje z veseljem (ali pa tudi malo manj z veseljem) pre\u017evekujemo znova in znova \u2013 potem so to diete, tak\u0161ne in druga\u010dne. Take z veliko beljakovinami in malo ogljikovimi hidrati, take z malo kalorijami in veliko gibanja,… Continue reading Dieta tiso\u010dletja iz Zelenega zaboj\u010dka<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,9],"tags":[],"class_list":["post-2617","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-listki","category-poglobljeno","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2617","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2617"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2617\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2617"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2617"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2617"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}