{"id":2644,"date":"2013-05-26T09:08:43","date_gmt":"2013-05-26T07:08:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.zeleni-zabojcek.si\/zz\/?p=2644"},"modified":"2013-05-26T09:08:43","modified_gmt":"2013-05-26T07:08:43","slug":"cesnje","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/cesnje\/","title":{"rendered":"\u010ce\u0161nje"},"content":{"rendered":"<p><strong>Zakaj pojesti vse \u010de\u0161nje, ki so nam na voljo?<\/strong><br \/>\nKako med dvema re\u010dema, ki sta ti enako najbolj\u0161i in najljub\u0161i, izbrati bolj pomembno? Je nemogo\u010de, re\u0161itev je lahko le ena \u2013 sploh ne izbirati. Polna usta jagod nas zato niso prepri\u010dala, da ne bi hkrati razmi\u0161ljali tudi o \u010de\u0161njah. A tudi pri \u010de\u0161njah se dilema ne kon\u010da \u2013 rde\u010de, \u010drne? Ah, vse najraj\u0161i!<\/p>\n<p><strong>Te\u017eka izbira se nadaljuje<\/strong><br \/>\nZa \u010drne sicer mo\u017eje v laboratorijskih haljah trdijo, da vsebujejo ve\u010d antioksidantov kot svetlo rde\u010de (ker so pa\u010d obarvane z ve\u010d antociani), a po drugi strani trdijo tudi, da imajo antioksidantov ve\u010d kisle \u010de\u0161nje kot sladke, prav svetlo rde\u010de \u010de\u0161nje pa so bolj kisle kot temne. A z barvami in sortami \u010de\u0161enj se nima smisla ukvarjati \u2013 nenazadnje menda obstaja prek tiso\u010d razli\u010dnih sort (in to ni malo, pa \u010deprav vseh seveda ne gojimo pri nas). Malo teh in malo onih, ali pa preprosto tiste, ki so na voljo, z nobenimi ne bomo zgre\u0161ili.<\/p>\n<p><strong>Proti putiki<\/strong><br \/>\n\u0160e posebej ne, \u010de imamo morda putiko (\u010de smo redni odjemalci vsebine Zelenih zaboj\u010dkov, je gotovo nimamo). Yuqing Zhang ni profesor na kak\u0161ni azijski univerzi, ampak u\u010di na medicinski fakulteti Univerze v Bostonu in je hkrati glavni vodja raziskav o \u010de\u0161njah in putiki. Navidez popolnoma razli\u010dni stvari tudi v preteklosti niso metali ravno v isti ko\u0161, a lanska raziskava je razkrila, da sta \u0161e kako povezani. Pri bolnikih s putiko je bila pojavnost bole\u010din za 35-45% ni\u017eja, \u010de so dnevno u\u017eivali sve\u017ee \u010de\u0161nje. \u010cemu, \u0161e ni znano, ugibajo pa, da ima morda prste vmes vitamin C v \u010de\u0161njah, ki naj bi vplival na koncentracijo se\u010dne kisline v krvi. Se\u010dna kislina je tista, ki zaradi nalaganja v sklepe povzro\u010di bole\u010dine, zna\u010dilne za putiko, v telesu pa nastaja s cepitvijo purinov \u2013 najve\u010d teh zau\u017eijemo z morsko hrano, mesnimi izdelki in gobami, s \u010de\u0161njami pa prav ni\u010d. Da u\u017eivanje \u010de\u0161enj resni\u010dno zni\u017euje koncentracijo se\u010dne kisline v krvi, dokazuje raziskava iz Kalifornije, v kateri so \u017eenske, stare med 20 in 44 let, za zajtrk vsako jutro pojedle skledo sve\u017eih \u010de\u0161enj (blagor jim). Sodelujo\u010dim so pred jutranjim obrokom in nato v enournih intervalih vzeli vzorec krvi in izmerili koncentracijo se\u010dne kisline v njem. Ta se je zni\u017eala najkasneje v petih urah po obroku \u010de\u0161enj, pove\u010dalo pa se je izlo\u010danje se\u010dne kisline z urinom. Dame so bile morda res bolj pogosto na strani\u0161\u010du, bolelo jih pa ni\u010d ni.<\/p>\n<p><strong>Poceni protibole\u010dinsko sredstvo<\/strong><br \/>\n\u010ce nimate putike, imate pa bole\u010dine zaradi drugih razlogov, je to podobno slabo, a \u010de\u0161nje so kos tudi temu. Ve\u010d raziskav jih je ozna\u010dilo za \u00bbpoceni protibole\u010dinsko zdravilo\u00ab. \u017denske s fibromialgijo (kroni\u010dno bole\u010dino v mi\u0161icah in vsesplo\u0161na utrujenost) so deset dni spremljali po koncu telesne aktivnosti. Polovica jih je po tej pila sok iz \u010de\u0161enj, polovica pa placebo. \u017denske, ki so pile pravi \u010de\u0161njev sok (in ne le dobrega ponaredka), so v teh dneh ob\u010dutile manj bole\u010dine in utrujenosti mi\u0161ic kot tiste, ki so se sicer enako gibale, a so pile le placebo ponaredek.<\/p>\n<p><strong>Skoraj kot baldrijan<\/strong><br \/>\nIn \u010de pri bole\u010dinah ne pomagajo niti \u010de\u0161nje, dober spanec zagotovo. Za udoben polo\u017eaj v vertikali je zaslu\u017een melatonin, spalni hormon, ki ga \u017ee po naravi vsebujejo tudi \u010de\u0161nje (\u0161e ve\u010d pa vi\u0161nje). Velja, da redno u\u017eivanje \u010de\u0161enj ureja na\u0161 spalni ritem, poglablja spanje in krepi njegovo kvaliteto.<\/p>\n<p><strong>Lepe in zdrave<\/strong><br \/>\n\u010ce\u0161nje so tudi polne antocianov, rde\u010dkastih rastlinskih barvil, ki sadje resda polep\u0161ajo, a ga naredijo tudi \u0161e bolj zdravega. Delujejo kot antioksidanti (in to je lahko le dobro, za cel kup stvari), raziskujejo jih kot koristne dodatke kemoterapiji, dokazan pa je bil \u017ee njihov pozitiven vpliv na sladkorno bolezen, staranje, \u017eiv\u010dne okvare, vnetja in bakterijske oku\u017ebe.<\/p>\n<p><strong>In sladke<\/strong><br \/>\nSicer pa so tudi sladke, okrog 15% sladkorjev vsebujejo, v tem jih prekosijo le banane in fige. A brez panike, gre za naravne sladkorje, v li\u010dno embala\u017eo zapakirane skupaj z vlakninami, vitamini in minerali. Sladkor sladkorju ni enak, \u0161e posebej \u010de gre za sladkorje v sadju ali izolirane sladkorje v obliki belega sladkorja in sladkih sirupov. \u010ce\u0161nje pa\u010d ne povzro\u010dajo sladkorne bolezni, ne redijo in ne povzro\u010dajo zobne gnilobe, pa \u010de se jih vsak dan znova najemo do sitega in \u0161e \u010dez in prav je, da tako tudi storimo (njihova sezona je, smrk, kratka).<\/p>\n<p><a name=\"_GoBack\"><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.naturalnews.com\/037600_cherries_gout_prevention.html\">http:\/\/www.naturalnews.com\/037600_cherries_gout_prevention.html<\/a> (\u010de\u0161nje in putika) <a href=\"http:\/\/www.naturalnews.com\/033443_cherries_pain_remedies.html\">http:\/\/www.naturalnews.com\/033443_cherries_pain_remedies.html<\/a> (\u010de\u0161nje kot protibole\u010dinsko sredstvo)<a href=\"http:\/\/www.naturalnews.com\/029680_cherries_sleep.html\"><br \/>\nhttp:\/\/www.naturalnews.com\/029680_cherries_sleep.html<\/a> (\u010de\u0161nje in spanje)<a href=\"http:\/\/www.naturesgoodness.com.au\/cherry-research.html\"><br \/>\nhttp:\/\/www.naturesgoodness.com.au\/cherry-research.html<\/a> (ve\u010d raziskav)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zakaj pojesti vse \u010de\u0161nje, ki so nam na voljo? Kako med dvema re\u010dema, ki sta ti enako najbolj\u0161i in najljub\u0161i, izbrati bolj pomembno? Je nemogo\u010de, re\u0161itev je lahko le ena \u2013 sploh ne izbirati. Polna usta jagod nas zato niso prepri\u010dala, da ne bi hkrati razmi\u0161ljali tudi o \u010de\u0161njah. A tudi pri \u010de\u0161njah se dilema&hellip; <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/cesnje\/\">Continue reading <span class=\"screen-reader-text\">\u010ce\u0161nje<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,9],"tags":[],"class_list":["post-2644","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-glavni","category-poglobljeno","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2644","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2644"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2644\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2644"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2644"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2644"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}