{"id":2754,"date":"2013-05-17T14:16:53","date_gmt":"2013-05-17T12:16:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.zeleni-zabojcek.si\/zz\/?p=2754"},"modified":"2013-05-17T14:16:53","modified_gmt":"2013-05-17T12:16:53","slug":"listek-iz-zabojcka-20-2013","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/listek-iz-zabojcka-20-2013\/","title":{"rendered":"Listek iz zaboj\u010dka 20 (2013)"},"content":{"rendered":"

\u00a0Ko ti gre slabo, slab\u0161e ali pa ne le tako dobro, kot si navajen, te zgrabi strah. Strah. Aaaaa…. Strah pred neuspehom, strah pred neizpolnjenimi lastnimi pri\u010dakovanju, ah, saj veste, tega ne zmanjka v kakr\u0161nikoli pojavni obliki \u017ee pa\u010d. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n

In takole se tudi nam zgodi, da smo imeli tri tedne zapored te\u017eave s kakovostjo, enkrat take, drugi\u010d druga\u010dne (kar se nam \u017ee dolgo ni zgodilo). In potem je \u0161tevilo naro\u010dil 20 manj\u0161e kot pretekli teden (kar sicer \u0161e vedno ni statisti\u010dno pomembno zni\u017eanje) in vse se poklapa \u2013 na slab\u0161e gre, konec bo, ne marajo ve\u010d za zaboj\u010dke! Aaaaa!<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

In ko ve\u0161, da se bli\u017ea sreda in z njo pakiranje in nato \u010detrtek in z njo dostava in potem \u010detrtkov ve\u010der, kot vi ocenite, ali je zaboj\u010dek dosegel va\u0161a pri\u010dakovanja in nam potem tisti, ki si \u017eelite, da bi bili bolj\u0161i, to sporo\u010dite (pa \u010de je dobro ali slabo). In tedaj se po\u010dutimo kot gimnast na olimpijskih igrah, ko na robu parterja \u010daka na ocene (no, dobro, \u010de vam ta ob\u010dutek ni tako blizu, mogo\u010de kot \u0161tudent, ki \u010daka na oceno ustnega izpita, ki ga je \u017ee tretji\u010d ponavljal, je to ob\u010dutenje bli\u017ee?). In seveda so taki dogodki kar stresni, so pa lahko prava odsko\u010dna deska, da naredimo velik korak naprej (\u010de ne gojimo ravno <\/span><\/span><\/span>kulture strahu<\/span><\/span><\/span>). \u010ce nam pomaga, da se ne zakr\u010dimo v na\u0161em strahu, ampak da se pripravimo na teden, da naredimo na\u010drt, bolj\u0161i na\u010drt kot pretekli teden, poi\u0161\u010demo kriti\u010dne to\u010dke, se pripravimo nanje in potem ta na\u010drt izvedemo bolje, kot pretekli teden. Ker \u010de se tako pripravimo, potem vse skupaj sploh ni ve\u010d pravi strah, ampak mogo\u010de \u017ee le \u0161e izziv (kot je rekel Stari, strah je znotraj votel, zunaj ga pa ni ni\u010d ni. Opis nam v mladosti sicer ni pomagal, da bi bil strah manj stra\u0161en). <\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Saj vemo, da ne verjamete, da je preprosto zaboj\u010dkanje lahko tako podobno olimpijskim igram. Ali vsaj ob\u010dutki, ki se ob tem porajajo. Pa je res, \u010disto vse so lahko olimpijske igre (nam so kar)!<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

In \u010de nekatere strah zaustavi, so drugi \u0161e bolj\u0161i. Iz kak\u0161nega testa smo pa mi, boste pa videli, \u010de ocenite svoj dana\u0161nji zaboj\u010dek. (First we take Manhattan, then we take Berlin)<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Rabarbarin hrustljav\u010dek<\/b><\/span><\/span><\/span><\/em><\/em>80 g sladkorja, <\/span><\/span>3 \u017elice jedilnega \u0161kroba, 600 g olupljena rabarbara, 400 g na ko\u0161\u010dke narezana jabolk, 200 g ovsenih kosmi\u010dev, 50 g sladkorja, 100g masla, 70 g moke, 1 \u017eli\u010dka cimeta, po \u017eelji gosti jogurt ali vanilijev sladoled za okrasitev<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Zme\u0161amo \u0161krob in 80 g sladkorja, s tem potresemo in preme\u0161amo sadje in rabarbaro, nalo\u017eimo v poma\u0161\u010den peka\u010d. v drugi posodi preme\u0161amo ovsene kosmi\u010de, 50 g sladkorja, maslo, moko in cimet, da dobimo grudasto maso. Potresemo po sadju v peka\u010du in v na 180\u00b0 ogreti pe\u010dici pe\u010demo 30 – 45 minut. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\n

Od kje je kaj v tem tednu: Retar, Gozd Reka \u2013 \u010desen, \u010dema\u017e, koprive. Studen, Obrije: mladi \u010desen, \u0161parglji v malih \u0161opkih. Rogelj, Kranj, \u0161parglji v velikih \u0161opkih. Tovornik Majda Temnik \u2013 kal\u010dki; Romana Jarc Se\u010dnik \u2013 sadike, zeli\u0161\u010da. Vrbnjak \u2013 radi\u010d, koprive. Dani Kova\u010di\u010d \u2013 solata. Kri\u0161elj, Hotema\u017ee: topinambur, rumeno korenje. Fras \u2013 kumare, por. Vida Drobni\u010d, Ptujska Gora, rabarbara. Ur\u0161ka Kersnik \u2013 veliko redkvic (pribli\u017eno 2000 redkvic ta \u010detrtek). <\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Blitve smo dobili le nekaj malega, in to smo seveda razdelili po principu eni dobijo, drugi pa ne (gola (ne)sre\u010da). Kot ka\u017ee, bomo dobili tudi manj \u0161pina\u010de, a to zvemo \u0161ele v sredo zve\u010der.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Zakaj so \u0161parglji v vseh zaboj\u010dkih (\u010de se spomnite prej\u0161njega tedna, je bilo ravno obratno) <\/b><\/span>\u010ce ste abonentka (ali pa tovrstni mo\u0161ki), potem je to kar pomembno. \u0160e posebej, \u010de ste mali abonent, no, naro\u010deni na mali zaboj\u010dek. \u010ce ste srednji, potem je srednje in \u010de ste veliki, potem je malo pomembno. No, vse skupaj se je za\u010delo, ko je Mojca povedala, da zdaj je pa res dosti te zimske robe ven in ven. Da ho\u010de jesti sve\u017eo, raznovrstno in sploh pomladansko hrano, \u0161e sploh, \u010de ta \u017ee na vseh vogalih ven sili, v malih zaboj\u010dkih pa je kar ni. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Vse skupaj je preprosto in gre za male zaboj\u010dke takole: Ax<\/span>1<\/sub><\/span> + Bx<\/span>2<\/sub><\/span> + \u2026 + Fx<\/span>i<\/sub><\/span> < 12\u20ac in hkrati A+B+ …+ F <\/span>\u2265 4, pri \u010demer je A, B in C masa posameznih pridelkov in x<\/span>i<\/sub><\/span> cena posameznih pridelkov. No, pa ni tako preprosto, ste nam povedali. Tako bomo zdaj bolj pozorni, da bo v vseh zaboj\u010dkih ve\u010d sezone, pa \u010detudi bo zato v njih malo manj zelenjave in sadja. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Certificiranje, certificiranje, certificiranje <\/b><\/span>Sebe ne jemljemo preve\u010d resno, svoje delo pa vedno. To vklju\u010duje tudi to, da smo pravo\u010dasno in redno preverjani s strani poobla\u0161\u010dene ustanove (v Sloveniji so tri in resno jemljejo svoje delo), da res prodajamo le ekolo\u0161ke pridelke. Pregled smo imeli pretekli teden, tako da bomo do junija, ko nam pote\u010de lanskoletni certifikat, uskladili \u0161e zapisnike ter tako pravo\u010dasno prejeli novega.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Dobavnice po e-po\u0161ti <\/b><\/span>Zdaj bi morali vsi prejeti dobavnice tik po na\u0161em pakiranju, torej \u017ee v sredo zve\u010der in pono\u010di. Tako si lahko \u017ee vnaprej pogledate, kaj smo spakirali v va\u0161 zaboj\u010dek in koliko je vreden. A pozor, na dobavnici ni obra\u010dun morebiten dobropis, to je res le vrednost pridelkov v zaboj\u010dku. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Ni ve\u010d \u010disto novo, a potrebuje \u0161e veliko reklame. <\/span>Trajnik<\/b><\/span> (\u010disto to\u010dno: direktna obremenitev) je tu! \u010ce si ga \u017eelite, na spletni strani je objavljen <\/span>obrazec<\/b><\/i><\/span>, ki ga potrebujemo, da lahko to izvedemo. Tam so tudi <\/span>Splo\u0161ni pogoji s SEPA direktno bremenitvijo. <\/i><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Kmalu bo maj in z majem prihaja <\/span>Dan odprtega zaboj\u010dka<\/b><\/span>. Letos kot vedno zadnjo soboto v maju, 25. maja, na kmetiji Studen. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Vedno smo veseli pla\u010dila na<\/span>: 10100-0047314752 pri Banki Koper (\u010carna d.o.o., Runkova 6, Ljubljana). Sklic je SI00XXXX, XXXX je \u0161tevilka prejetega ra\u010duna. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Obi\u0161\u010dite nas, pi\u0161ite nam, pokli\u010dite nas, nasploh vse nam povejte:<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

www.zeleni\u2013zabojcek.si \/ Facebook \/ @zabojcek \/ 051 499 396<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\n

\n

\n

\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00a0Ko ti gre slabo, slab\u0161e ali pa ne le tako dobro, kot si navajen, te zgrabi strah. Strah. Aaaaa…. Strah pred neuspehom, strah pred neizpolnjenimi lastnimi pri\u010dakovanju, ah, saj veste, tega ne zmanjka v kakr\u0161nikoli pojavni obliki \u017ee pa\u010d. In takole se tudi nam zgodi, da smo imeli tri tedne zapored te\u017eave s kakovostjo, enkrat… Continue reading Listek iz zaboj\u010dka 20 (2013)<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,5],"tags":[],"class_list":["post-2754","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-listki","category-novicke","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2754","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2754"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2754\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2754"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2754"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2754"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}