\u010cemeti v kotu in to\u017eiti nad svetom? Delati (tudi napake)? Ker pa smo zaboj\u010dkarji polni zanosa, se raje vr\u017eemo v akcijo.<\/p>\n
Pridru\u017eili smo se bonitetni skupini Goodlife, kjer so \u017ee nekatera podjetja, za katera ste \u017ee sli\u0161ali (kot Microsoft, BMW pa Delo). Kot nas poznate, zviti marketin\u0161ki pristopi niso ravno za nas, vse, kar di\u0161i po bonitetah, se nam pa \u017ee zdi zvito (\u010deprav preizku\u0161eno delujejo, mi si \u00a0\u017eelimo veeeliiiko dru\u017eino zaboj\u010dkarjev.). Mi takole: ceno na mizo, pa presodi, ali je po\u0161tena ali ne. No, pa smo vseeno v dru\u017ebi velikih in uglednih. Na kar smo ponosni, da ne bo pomote, in koristno je, saj bo za zaboj\u010dke ve\u010d ljudi zvedelo. Ampak na\u0161 strah je bil v tem, da nas bodo veliki pohrustali, ne v zaboj\u010dku, ampak s svojimi produkti in vrednotami, ki ne spodbujajo trajnostnega, mogo\u010de raje re\u010demo skromnega \u017eivljenje. Skromnost in (ta je pa mo\u010dna beseda) poni\u017enost, to bomo potrebovali v naslednjih letih.\u00a0 In ker smo se mi \u010disto neskromno odlo\u010dili, da bomo spremenili na\u010din, kako Slovenija j\u00e9, moramo biti tudi sami dovolj veliki. 200 zaboj\u010dkov tedensko je lepo, ni pa dovolj za spremembo prehranjevanja. Tako smo se odlo\u010dili, da bomo raje mi od noter ozelenili te velike kot pa oni nas prevrednotili. \u00a0\u010ce pa nas potegne v vrtinec in ne bomo dovolj zaboj\u010dkasti, ra\u010dunamo na vas.<\/p>\n
Da ne bomo vsak teden \u010dudnih \u017eivil tu silili, tokrat zlo\u017eenka iz vsem ljubih (pa \u0161e nobel ime ima): <\/strong><\/em><\/p>\n Quiche s porom, korenjem in brokolijem <\/strong><\/em><\/p>\n Hrustljava sraj\u010dka: 250 g pirine polnozrnate moke, pol \u017eli\u010dke soli, 80 g pretla\u010dene skute, 50 g masla, 2 rumenjaka, nekaj \u017elic vode <\/em><\/p>\n Nadev: 250 g brokolija, ve\u010dji por, narezan na kolobarje,\u00a0 koren\u010dka, narezana na kolobarje, 3 jajca, 4 \u017elice mleka, 2 \u017elici jogurta ali kisle smetane, 90 g naribanega sira, osmina \u017eli\u010dke mu\u0161katnega ore\u0161\u010dka, poper, sol. <\/em><\/p>\n <\/em>Pe\u010dico segrejemo na 200 C. Zamesimo testo za sraj\u010dko, ga pokrijemo in pustimo po\u010divati. Zelenjavo blan\u0161iramo in jo prelo\u017eimo v cedilo, da odte\u010de voda. Zme\u0161amo ostale sestavine nadeva. Testo razvaljamo, obre\u017eemo in ga pritisnemo ob robove nama\u0161\u010denega peka\u010da. Nalo\u017eimo zelenjavo, polijemo s prelivom, pe\u010demo 25-30 minut, da malo porjavi in spekli smo odli\u010den quiche! Kar te\u017eko po\u010dakamo tistih nekaj minut, da se malo umiri in ga lahko postre\u017eemo…<\/p>\n Kaj se govori<\/strong><\/p>\n Milena pravi sredi februarja: ker korenja in pastinaka ni ve\u010d (in tudi ni\u010desar drugega), po\u0161iljam tudi ra\u010dun za februar. \/\/ Romana: imam samo \u0161e repo, regrat bo (\u010dez dober mesec). \/\/ Peter pravi: imam samo \u0161e k.zelje in \u010desen pa krompir. Pred aprilom ne bo ni\u010desar. \/\/ Zvonko pravi: \u0161e imam dovolj vlo\u017eene zelenjave, ni panike (op.a.). \/\/ Prleki: gledamo, kje rastejo koprive in regrat. \/\/ Valpati\u010d: \u010cema\u017e po\u010dasi raste. Bo. \/\/\u00a0 Zaboj\u010dkarji: Po\u010dutimo se kot med Veliko lakoto.<\/p>\n Certificirani<\/strong><\/p>\n Ker se spodobi in je pravi\u010dno, smo odslej (najde se nekdo, ki pore\u010de kon\u010dno) certificirani. To pomeni, da nas lahko kadarkoli preverijo, ali prodajamo zgolj in izklju\u010dno \u017eivila, ki so ekolo\u0161ka. Koristi nam iz dveh razlogov: ker to zahteva od nas vodenje urejene dokumentacije (in to je vedno koristno, priznajmo si) in ker predvsem pri novih naro\u010dnicah zbuja ve\u010d zaupanja, da bodo res dobile izklju\u010dno ekolo\u0161ko hrano. Ker se ukvarjamo izklju\u010dno z ekolo\u0161kimi \u017eivili, sam proces ni bil zahteven, saj pri nas \u017eivila ne morejo pome\u0161ati z neekolo\u0161kimi.<\/p>\n Jumbo, jumbo, jumbo, jumbo, jumbo, jumbo, jumbo, jumbo, jumbo<\/strong><\/p>\n Kmetje so nam podarili Koren\u010dka (na\u0161 kombi, za neuke), dobri zunanji ogla\u0161evalci pa zamenjali jumbo plakate za zaboj\u010dke. Vedno je lepo videti sledove dela, pa \u010de pravi Mateja Hvala, odkar prina\u0161ate zaboj\u010dke, moja h\u010di je \u017ee skoraj vso zelenjavo<\/em> ali pa veeeeeelik jumbo plakat (prvo bolj intimno, drugo samohvala, oboje pa dobro za delovni zagon in ego, mrrrrrrrr).<\/p>\n Praznih zaboj\u010dkov se veselimo \u2013 \u0161e vedno gre zares <\/strong><\/p>\n Zelo ste pridni, mo\u010dno smo dvignili dele\u017e vrnjenih zaboj\u010dkov. \u010cisto vsak vrnjen zaboj\u010dek je zlata vreden (\u0161e malo, pa smo kon\u010dali s kartonskimi \u0161katlami, vsaj za redne stranke).\u00a0 \u0160e vedno pripravljamo bolj\u0161i pla\u010dilni pregled, ki nam bo omogo\u010dal sprotno urejanje in pregled va\u0161ih pla\u010dil (plan v marcu). Dotlej potrpljenje, prosimo!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u010cemeti v kotu in to\u017eiti nad svetom? Delati (tudi napake)? Ker pa smo zaboj\u010dkarji polni zanosa, se raje vr\u017eemo v akcijo. Pridru\u017eili smo se bonitetni skupini Goodlife, kjer so \u017ee nekatera podjetja, za katera ste \u017ee sli\u0161ali (kot Microsoft, BMW pa Delo). Kot nas poznate, zviti marketin\u0161ki pristopi niso ravno za nas, vse, kar di\u0161i… Continue reading Spremni listi\u010d 7. teden<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[83,108,128],"class_list":["post-439","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-listki","tag-ekocertificiranje","tag-goodlife","tag-jumbo-plakati","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/439","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=439"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/439\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=439"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=439"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=439"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}