Iskreno kot le kaj, praznina pod logotipom takole spra\u0161uje, kaj bomo naredili z njo. In v\u010dasih je pritisk na za\u010detku kar velik, preden ta psihoterapevtski proces ste\u010de in za\u010dno besede te\u010di (no, v\u010dasih pa tudi grizemo rep od mi\u0161ke \u010disto do usb vti\u010dnice, da bi izstisnili kak\u0161no pametno). Npr.<\/p>\n
o za\u0161\u010diti potro\u0161nikov <\/strong><\/p>\n Ob dnevu za\u0161\u010dite potro\u0161nikov smo \u017eeleli kaj lepega povedati, pa ne znamo. Ker nismo samo zaboj\u010dkarji, ampak\u00a0 tudi obi\u010dajni potro\u0161niki, vemo, da je potro\u0161nik sam sebi najbolj nevaren. In ne trgovec (res ga trgovec sili v to nevarnost, ampak \u010de si potro\u0161nik \u017eeli, se tega z lahkoto ubrani\u00a0 in svoj prosti \u010das pre\u017eivi kako druga\u010de kot v razmisleku o novih napravah in prelistavanju lepih barvnih \u017eivljenj in hoji po samih templjih).\u00a0\u00a0 \u00a0No, sedaj veste, da je dan bil (ni pa \u0161e dneva za\u0161\u010dite zaboj\u010dkarjev, ta se nam zdi zeeelo potreben).<\/p>\n O barvi zelenjave<\/strong><\/p>\n Priznamo, ve\u010dini na\u0161 barvito vijoli\u010dni koren\u010dek ni bil hudo v\u0161e\u010d. Vendar to ni razlog, zakaj danes v zaboj\u010dkih ni rde\u010de \u010debule. Ko je na\u0161 avstrijski kmet Fink pogledal v velike zaboje z rde\u010do \u010debulo, da bi jo pripravil za nas, se je raz\u017ealostil, saj ni bila ve\u010d kaj prida. Tako nam je pripravil \u010disto navadno, rumeno. Malo smo \u017ealostni, saj smo se veselili barv, okus je pa precej enak.<\/p>\n O in\u017eenirjih<\/strong><\/p>\n In\u017eenirji slovijo po tem, da dokaj dobro re\u0161ujejo probleme, ki jih sami povzro\u010dijo. No, nekaj tega in\u017eenirskega duha smo v zaboj\u010dke vnesli tudi pretekli teden, saj je na\u0161 glavni in\u017eenir zgre\u0161il naro\u010dilo polovice \u0161pina\u010de. Re\u0161itev vklju\u010duje klice ob 4h zjutraj, ko zelenjadarji\u00a0 \u017ee vrtijo kolesa in se kotalijo na tr\u017enice. Velike koli\u010dine fine eko \u0161pina\u010de pa\u010d ne postavajo za vsakih oglom (tedaj se nam zazdi, da smo vsaj pri \u0161pina\u010di gotovo dosegli \u0161e velik tr\u017eni dele\u017e).<\/p>\n Kremna zelenina juha<\/strong><\/p>\n velika zelena z listi, narezana na ko\u0161\u010dke, 2 skodelici ju\u0161ne osnove, 2 skodelici vode, 1 majhna \u010debula, 2 \u017elici masla, 3 \u017elice moke, 2 skodelici mleka, pol skodelice smetane, sol in poper, malo \u017eganja (po \u017eelji)<\/em><\/p>\n Na maslu popra\u017eimo \u010debulo, dodamo moko, dodamo ju\u0161no osnovo, vodo in zeleno in kuhamo, da je zelena mehka. V mleko vme\u0161amo moko in zmes med me\u0161anjem prilijemo v vro\u010do juho. Dodamo smetano, solimo in popramo. Zmeljemo s pali\u010dnim me\u0161alnikom in izbolj\u0161amo s pol \u017eli\u010dke \u017eganja.<\/p>\n Vreme, kaj \u0161ele kmetje, nas lahko prijetno presenetijo, in Studnovi so \u010disto potiho napaberkovali prve leto\u0161nje listke \u0161pina\u010de. \u00a0Res je ni bilo veliko, a leta \u0161e ni konec in vse ve\u010d je je (\u0161e posebej, ko vidi sonce). Ostalo je \u0161e globoko v zemlji in le topli pomladanski dnevi, ki bodo ogreli zemljo, bodo pognali listke iz zemlje. Ne bomo pa spet obujali \u010dudovitih pomladnih okusov, ki nas \u010dakajo kmalu kmalu! Po malem \u017ee kli\u010demo tudi ostale kmete in jih drezamo, kako kaj ka\u017ee s pomladno zelenjavo.<\/p>\n Novi\u010dke iz zaboj\u010dka<\/strong><\/p>\n Kartonske \u0161katle seveda\u00a0 \u0161e vedno kro\u017eijo (in veseli bomo, \u010de bodo \u0161e dolge tedne), jih je pa vedno manj. Nekaterim so s svojimi kartonskimi toplimi srci priljubile, to \u010disto razumemo, vemo pa tudi, da so tudi plasti\u010dne, \u010deprav vse trdne in hladne, od noter prijazne in skrbno \u010duvajo dobrote.<\/p>\n Kaj napisati na jumbo plakat, da bo ve\u010d zaboj\u010dkov \u0161lo v svet?<\/strong><\/p>\n Prvi\u010d. Bolj okusno. Bolj zeleno. Bolj zaboj\u010dkasto. Eee, ne bo\u00a0 v redu, tako \u0161katlasto zveni. Drugi\u010d. Bolj okusna<\/em> (definitivno). Bolj zeleno (verjetno ni\u010d ne pove).<\/span> Bolj varna<\/em> (definitivno, pa o varni hrani<\/em> vedno ve\u010d govorijo, torej smo v toku).\u00a0 Bolj\u0161a hrana<\/em>. Kaj takega bo, a?<\/p>\n Zakaj strojni in\u017eenir raje prelaga zelenjavo kot na novo izumlja parni stroj?<\/strong><\/p>\n Je zelenjadarstvo (in sadjarstvo, \u010de ho\u010dete) zgolj mukotrpno delo na polju od jutra do ve\u010dera? Kako spravimo to zelenjavo in sadje do tistega, ki jo bo z u\u017eitkom u\u017eil (in tudi pla\u010dal)? Ste sli\u0161ali, da jo nekateri tla\u010dijo v zaboj\u010dke in razva\u017eajo po mestih (in nekje celo po de\u017eeli,\u00a0 nenavadno)? Kolik\u0161no mar\u017eo si zaslu\u017ei trgovec? Pravzprav, kaj pa sploh dela trgovec? Zakaj so polarni medvedi beli? Je zaboj\u010dkanje zgolj glagol ali je na\u010din \u017eivljenja? Pravzaprav, kaj pa je to zaboj\u010dkanje? Ali lahko kmet osre\u010di so\u010dloveka? Ali se boste med \u0161tudijem nau\u010dili vse o tem? Vabljeni na zaboj\u010dkasto predavanje va\u0161ega velikega zaboj\u010dkarja, Gregorja Hribarja. (naro\u010dilo na Zeleni zaboj\u010dek ni pogoj za sodelovanje na predavanju).<\/p>\n Takole vabimo bodo\u010de agronome na zaboj\u010dkasto predavanje. Ob priliki poro\u010damo, \u010de smo jih uspe\u0161no prestra\u0161ili.<\/p>\n Nove referen\u010dne \u0161tevilke za pla\u010dilo preko spleta <\/strong><\/p>\n Sklic je odslej urejen po naro\u010dnicah, torej enak vedno in za vsa va\u0161a naro\u010dila. Napisan je na dostavnem listku. Radi bi ga spravili tudi na potrditveni email, pa se nam \u0161e izmika.<\/p>\n www.zeleni\u2013zabojcek.si<\/a> \/ Facebook <\/a>\/ 051 499 396<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Iskreno kot le kaj, praznina pod logotipom takole spra\u0161uje, kaj bomo naredili z njo. In v\u010dasih je pritisk na za\u010detku kar velik, preden ta psihoterapevtski proces ste\u010de in za\u010dno besede te\u010di (no, v\u010dasih pa tudi grizemo rep od mi\u0161ke \u010disto do usb vti\u010dnice, da bi izstisnili kak\u0161no pametno). Npr. o za\u0161\u010diti potro\u0161nikov Ob dnevu za\u0161\u010dite… Continue reading Spremni listi\u010d, 11. teden<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,1],"tags":[],"class_list":["post-633","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-listki","category-uncategorized","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/633","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=633"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/633\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=633"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=633"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=633"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}