{"id":750,"date":"2011-04-21T22:20:05","date_gmt":"2011-04-21T21:20:05","guid":{"rendered":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/blog\/?p=750"},"modified":"2011-04-21T22:20:05","modified_gmt":"2011-04-21T21:20:05","slug":"spremni-listic-16-teden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/spremni-listic-16-teden\/","title":{"rendered":"Spremni listi\u010d, 16. teden"},"content":{"rendered":"

Zelo radi povemo, da je zaboj\u010dkanje tek na dolge proge. S tem a) tola\u017eimo investitorje (torej same sebe), da bodo bilance neko\u010d bolj\u0161e, b) se opravi\u010dujemo vam, \u010de\u0161, danes \u0161e nismo najbolj\u0161i,tole se nam je ponesre\u010dilo, res je, \u00a0ampak a nismo vendar \u0161ele za\u010deli<\/em>, in c) to povemo, ker je res. \u010ce \u017eelimo na poti u\u017eivati (in \u010de smo iskreni, smo zato nanjo \u0161li), je nujno zaupanje vase in med nami. Kot ste \u017ee opazili, mi ne znamo prodajati zgolj re\u010di, ki bi \u0161le najbolje (prepri\u010dani smo, da pesino listje ne ustvarja pomembnih kapitalskih donosov), ampak i\u0161\u010demo ravnote\u017eje med tem, kar je dobro za vas (se spomnite, \u017eelimo spremeniti na\u010din prehranjevanja v Sloveniji, torej tudi va\u0161ega), za na\u0161e kmete (ki imajo v\u010dasih samo pesino listje) in seveda tudi za tiste iz alineje a). Tisti iz alineje a) prednastavljeno (mogo\u010de bolje poznate besedo po defaultu<\/em>) ne u\u017eivajo zaupanja kmetov, pa tudi naro\u010dnic in naro\u010dnikov ne. No, mi smo kar taki kot smo, ni\u010d posebej se ne trudimo biti lep\u0161i, in to tudi povemo (vedno pa dr\u017eimo besedo). S tem si \u017eelimo pridobiti va\u0161e zaupanje, saj nam je vsem jasno, da vsi delamo napake. Razlika je le v tem, ali jih priznamo, se na njih nekaj nau\u010dimo in ne preve\u010dkrat ponovimo (dobro vemo, da lahko smo \u0161e tako prijazni, a \u010de je storitev slaba, ni\u010d\u00a0 ne pomaga).<\/p>\n

Rabarbara je prvi\u010d z nami. Kot skoraj vse, jo lahko jeste tudi surovo. Nekateri svarijo pred silnimi koli\u010dinami oksalne kisline, literatura razkrije, da jo ima manj kot blitva in \u0161pina\u010da (ima jo pa). Za prazni\u010dne dni sladkosnedim priporo\u010damo:<\/p>\n

Rabarbarina pita<\/strong><\/p>\n

Testo: 200 g moke, 100 g masla, 100 g sladkorja, 1 jajce<\/em><\/p>\n

Nadev: 200 g skute, 2 jajci, 100 g sladkorja, 1 vanilijev sladkor, 1\/2 kg rabarbare, Beljakova krona: 4 beljaki, \u0161\u010depec soli, 50g sladkorja v prahu<\/em><\/p>\n

Zamesimo testo in ga ohladimo. Olupimo in nare\u017eemo rabarbaro.<\/p>\n

Pripravimo nadev iz skute, jajc in sladkorja. S testom oblo\u017eimo dobro nama\u0161\u010den peka\u010d in vanj nadevamo 2\/3 skutinega nadeva ter rabarbarine ko\u0161\u010dke. Pe\u010demo 15 minut pri 180 stopinj C, dodamo \u0161e preostali nadev in pe\u010demo \u0161e 5 minut. Iz beljakov in soli stepemo sneg, vme\u0161amo sladkor v prahu, zmes nama\u017eemo na pito in pe\u010demo, da sneg dobi zlatorjavo barvo. Dol\u017eino peke do zlatorjavega bomo morali za svojo pe\u010dico prvi\u010d ugotoviti sami, naslednji\u010d bo \u017ee la\u017eje.<\/p>\n

Pomlad se je malo ustalila, v tem tednu smo pobrali \u0161e vsega bolj po malem: radi\u010d, \u010disto malo kopriv in regrata pri Romani, \u0161pina\u010do in azijsko listje, nekaj mladega \u010desna pri Studnovih, veliko \u0161pargljev od Mirota Roglja, pa v tem tednu \u0161e veliko avstrijske solate, od kod, pa smo ponosno razkrili \u017ee v nedeljskih novicah.<\/p>\n

Jumboti<\/strong><\/p>\n

Imamo akcijo! Jumboti so nam u\u0161li, kak\u0161nih dvajset jih je, polovimo jih! Ker so veliki (cca. 4 metre dolgi, 2 visoki in zelo tenki), ga ne boste mogli sami spraviti na kolo ali avto. Zato, ko ga vidite, ga pritisnete (kakovosti fotk ne ocenjujemo) in po\u0161ljete na FB ali na email. Iz\u017erebali bomo sre\u010dnega lovca z brezpla\u010dnim zaboj\u010dkom! Prepoznate jih po zelo zeleni \u0161pina\u010di in napisom, ki vklju\u010duje www.zeleni-zabojcek.si<\/a>.<\/p>\n

Prle\u0161ke lepote, Bioterme, bukoli\u010dna idila, prijazni ljudje, pa \u0161e malo ceneje vse to<\/strong><\/p>\n

Seveda, ne bomo rekli, da\u00a0 lahko z zaboj\u010dki prihranite. Nedvomno je najceneje, \u010de ostanete doma, to je dejstvo. \u010ce pa ste za premik, vam toplo svetujemo, da si najamete apartma pri zaboj\u010dkastem kmetu Vrbnjaku, konji, dobra eko hrana, bioterme na dosegu kolesarjenja. Nam je v\u0161e\u010d. In \u010de izre\u010dete skrivno geslo zaboj\u010dek <\/em>vam bo Anton pridal \u0161e 10% popusta. Spletna stran pove \u0161e ve\u010d www.turisticna-kmetija-vrbnjak.si<\/a>. <\/em><\/p>\n

V prihodnjem tednu boste na po\u010ditnicah, kar veliko, mi pa ne<\/strong><\/p>\n

Ker boste mnogi odstotni \u010dez praznike, predvsem do srede, se bomo potrudili in vas o fini izbiri prihodnjega tedna obvestili \u017ee v petek. Vemo, da bomo prvo slovensko sve\u017eo solato, pa slovenske redkvice pa \u0161e kaj se bo na\u0161lo. Aha, pa tudi slovenska DEMETER jabolka, ki bodo z nami do srede maja (vmes pa \u0161tafeto \u017ee prevzamejo jagode!).\u00a0 Kastelicu jih je zmanjkalo in danes smo delno dopolnili zaboj\u010dke z avstrijskimi, vrste gala.<\/p>\n

Kavcijo \u0161e vedno zbiramo, samo bolj po\u010dasi<\/strong><\/p>\n

Torej, \u0161e vedno velja, da za zaboj\u010dke zahtevamo kavcijo. Kot nas poznate, nismo hudo striktni, ampak zato pa vas prosimo, da nam pomagate in \u010de niste, da nam jo pripravite (10\u20ac, gotovina). Ker ko se mogo\u010de preselite in nehate dobivate zaboj\u010dke (to se nam zdi edina mo\u017enost, zakaj bi nekdo nehal jemati zaboj\u010dke), vam ta denar vrnemo, vi pa nam vse zaboj\u010dke.<\/p>\n

www.zeleni\u2013zabojcek.si<\/a> \/ Facebook \/ Twitter \/ 051 499 396<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zelo radi povemo, da je zaboj\u010dkanje tek na dolge proge. S tem a) tola\u017eimo investitorje (torej same sebe), da bodo bilance neko\u010d bolj\u0161e, b) se opravi\u010dujemo vam, \u010de\u0161, danes \u0161e nismo najbolj\u0161i,tole se nam je ponesre\u010dilo, res je, \u00a0ampak a nismo vendar \u0161ele za\u010deli, in c) to povemo, ker je res. \u010ce \u017eelimo na poti… Continue reading Spremni listi\u010d, 16. teden<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-750","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-listki","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/750","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=750"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/750\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=750"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=750"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zeleni-zabojcek.si\/za\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=750"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}