Najbolj priljubljena povrtnina
Najbolj priljubljena zelenjava je daikon, z njo posejejo največje površine. Na Japonskem. Uporabna je za vse in zdravi bolj ali manj vse. Juhe, praženje, dušenje, rezance, zavitki veliki in manjši, kariji, za vse. Zmanjšuje krvni tlak. Gladi kožne gube. Pomaga jetrom. Olajšuje prebavo. Ima protirakavo moč. Gotovo smo še kaj pozabili.
Pa tudi če bi nič od tega ne bilo res – daikon je res okusen, tako koren kot tudi zelenje. Toplo priporočamo, še posebej, ker bomo imeli v tem tednu bloškega, prav od tam, kjer bil doma Martin Krpan (vsaj po bloških virih).
|