Tudi po 15 letih je nekaj novega: v tem tednu bomo imeli prvič sploh endivijo in radič v obliki berivke (takole izgleda na njivi). Vida s kmetije Nabernik pravi, da je taka bolj mehka in fina (kot berivka pač).
V tem vremenu, ko sonce pripeka dan za dnem, je to skoraj čudež, listnatim rečem tako vreme ne prija, tako da z radovednostjo pričakujemo tako berivkasto endivijo in radič!
Tako velja kot za vsako berivko: ni za dolgo gledat, je za takoj pojest!
|