Konec poletja, čas za dobro hrano!


Jesen je tu, a poletje nikamor ne gre!	Pogled v brskalniku

Zabojčkove sveže novice

Za mnoge je prvi septembrski ponedeljek velik dan. Vsem tem želimo, da bi se v šoli dobro počutili!

Jasno, je da prazna vreča ne stoji pokonci, zato imamo tudi prvi šolski teden veliko dobrih pridelkov, mnoge take za vsak dan, pa tudi take prav specialne – vse to so pridelali naši eko kmetje!

Fizalis, tudi andska jagoda imenovan

Imamo prvi fizalise. Po uspešni lanski premierni sezoni so tudi v drugo zrasli!

Zdaj vemo in zato opozorilo: uživanje andskih jagod lahko povzroča navdušenje in nestrpno čakanje na zabojček prihodnji teden!

Več sort melon

Določanje sort nam (skupaj s kmeti) ne gre najbolje – mnogim se zdi, da je bučka pač bučka – zato smo še toliko bolj veseli, da tole o melonah vemo vnaprej: imamo cantaloupe in ananas melone in jih tudi ločeno prodajamo.

Cantaloupe melone so rumene, z belim mesom, sočne in sladke.

Ananas melone je svetlo oranžne barve in odličnega, aromatičnega okusa.

V radiče in endivijo preoblečena berivka

Tudi po 15 letih je nekaj novega: v tem tednu bomo imeli prvič sploh endivijo in radič v obliki berivke (takole izgleda na njivi).
Vida s kmetije Nabernik pravi, da je taka bolj mehka in fina (kot berivka pač).

V tem vremenu, ko sonce pripeka dan za dnem, je to skoraj čudež, listnatim rečem tako vreme ne prija, tako da z radovednostjo pričakujemo tako berivkasto endivijo in radič!

Tako velja kot za vsako berivko: ni za dolgo gledat, je za takoj pojest!

Domači ingver in kurkuma

Lepo je videti, ko iz EU financiranega projekta nastane nekaj konkretnega.

Iz projekta Slovenska ekološka kurkuma je nastala, seveda, kurkuma! Na kmetiji Jurič so že prej pridelovali ingver in evo, zdaj imamo v zabojčkih ingver in kurkumo.

Tradicionalni ingver in kurkuma, ta čisto prva slovenska!

Vinotoč se bliža, najprej je seveda grozdje!

Malo dežja, sladko grozdje!

Od belega imamo sorte sv. Martin (na sliki), palatina in muscatela.

Od rdečega (ampak je bolj moder) imamo muscat blau. To je zgodnja sorta namiznega grozdja. Plodovi so debeli, modro-črne barve. Grozdje ima prijetno muškatno aromo, še povejo.

Tradicionalni gumb za naročanje

Dobro blago se samo hvali

Veseli bomo, če bo več ljudi izvedelo za zabojčke in se vsak teden veselilo dobre hrane (dobre za pojest, za okolje in družbo)!
Delite nas na Instagramu in Facebooku, veseli pa smo tudi, če zabojčke (ali nas, čeprav nismo tako lepi kot zabojčki) slikate ali posnamete in objavite.

Veseli smo, da ste tole sporočilo prebrali čisto do konca, da vas vse to zanima. Tako verjamemo, da boste naročili svoj zabojček! (če ga pa v tem tednu ne boste, smo vedno veseli vašega sporočila, zakaj je tako in kaj lahko spremenimo, da boste z nami tudi z naročilom, ne le v mislih).

vaši, še vedno poletno razgreti zabojčkarji

Čarna d.o.o.

Runkova 6, 1000
Slovenia

051 499 396

To sporočilo ste prejeli, ker ste se naročili na Sveže novičke. Če ste se naveličali brati o hrani in kmetih in vse tako, se lahko s spodnjo povezavo odjavite.

Odjava