Pasemo se s samimi travami kakor nerazumna bitja (in to je kar v redu, ker imamo tudi kruh)


	Pogled v brskalniku

Zabojčkove sveže novice

Še dobro, da imamo letne čase – tako si lahko vsak najde sebi najljubšega, tisti, ki mi pa ni nič všeč, pa pač trpi vse leto, ampak vsaj zaradi različnih razlogov.

Recimo, kmetom je nasploh jesen všeč – a to je pogosto tudi poklicna deformacija. Vsak pač rad pobira plodove lastnega dela in če si kmet, je plodov jeseni največ!

Nekdo se naje, nekdo pa nima za v zabojček

Zdaj je čas zrelega grozdja! To vemo mi, vedo pa tudi vsa, v zgodovinskih virih imenovana nespametna bitja (glej spodaj).
Pri primorskem kmetu so vinograd zasedli zelo divji prašiči in z svojimi nežnimi rilčki osmukali skoraj ves vinograd, jagodo po jagodo, tako da niso pustili jagode na jagodi. Inverzno zdesetkanje, ko poješ 9/10, pustiš pa eno, to so naredili divji prašički.
Tudi zato zdaj nimamo primorskega grozdja, imamo dolenjsko.

Listnati pridelki

Sočen rdeč radič, temnolistni in kodrolistni ohrovt, cikorija, to imamo od listnate zelenjave ta teden.
Ni presežek, je pa raznoliko, tako, za zraven poletnih pridelkov.

Vinogradniške breskve so različno majhne

To spet dodamo, da ne boste presenečeni: še ta teden imamo vinogradniške breskve.
Zaradi suše so različnih velikosti: ene so drobne, nekaj, a le malo, pa jih je čisto zadovoljno zraslo do od breskev pričakovane velikosti. Te na sliki lahko prištevamo med večje. Kot ene marelice so, take si predstavljajte.

Čas paprik

Imamo paprike vseh sort in barv – tule so zelene, pa kakšna že rdeča vmes, imamo pa tudi rumene, vijola, pa tudi nekaj rjavih in oranžnih, te so z eksperimentalnih gredic.
Predani paprikarji začutijo vsak barvni odtenek, barvno slepim pa se tudi okus zelene in rdeče zdi tam tam. Vsakemu po njegovem okusu!

Višinska gorenjska zelenjava

Brokoliji, cvetače, buče muškatne, buče maslene in hokaido, čebule raznih barv in intenzitet solzenja, vse to prihaja iz gorenjskih hribov.

Spet sadni jogurt

Mi smo bolj za preproste reči – prodajamo sadje, prodajamo jogurte in vsak si lahko naredi sadni jogurt, tako si mislimo.

Za jabolčni jogurt smo naredili izjemo, ker je plod sodelovanje dveh kmetov, zato zelo unikaten.
Kukenbergerjeve krave dajo mleko za jogurt, Kasteličeva drevesa pa jabolka in tako skupaj naredijo jabolčni jogurt.

Ker so jablane končno spet obrodile, so ga spet naredili in ga imamo v ponudbi.

Leta lakote

Včasih hrana ni bila samoumevna in sempatja jo je zmanjkalo. Včasih zato, ker so jo eni imeli več, kot so lahko pojedli, za druge je pa ni bilo; drugič, ker je zares ni bilo, trgovske poti pa niso bile tako prometne, da bi si jo lahko preskrbeli od daleč.
Za zgodovinsko radovedne priporočamo nedeljsko branje Lakote in pomanjkanje: Slovenski primer . Kup koristnih informacij, tudi to, koliko vina in žita potrebujete za preživetje.

Starim se je zdelo, da kruh naredi človeka – zelenjava pa žival.
V tožbi samemu cesarju po neuspelem puntu 1713 povedo, da “nas je večina privedenih v skrajno revščino, ki nas več mesecev na leto prisili, da se pasemo s samimi travami kakor nerazumna bitja, saj niti, če si prizadevamo z napornimi deli, si ne moremo kupiti kruha, ker smo stalno zaposleni z rabotanjem.”

(Zgodovinarji povedo, da trave tule niso trave za krave, ampak predvsem zelenjave.)

Imamo vino in imamo kruh, jasno, tudi Stari bi našli nekaj zase v zabojčkih.
A imamo tudi veliko raznovrstne zelenjave in sadja – se nam zdi, da Stari pa le niso imeli vedno prav.

Za Stare in bolj Mlade, za vse imamo raznovrstne pridelke in izdelke v zabojčkih, naročite svojega in si polepšajte teden.

vaši malostariinmalomladi zabojčkarji

Zeleni zabojček

Veseli smo vaših pisem in klicev!

T: 051 499 396 (na telefon odgovarjamo med delovniki zagotovo od 9h do 17h)
E: zabojcek@zeleni-zabojcek.si
Čarna d.o.o., Runkova 6, 1000 Ljubljana
ID za DDV: SI744494406

051499396

zabojcek@zeleni-zabojcek.si

To sporočilo ste prejeli, ker ste se prijavili na Nedeljske novičke. Če se želite odjaviti, lahko to kadarkoli storite tule spodaj.

Odjava

Naše delo je bilo so-financirano s strani Programa za razvoj podeželja v projektu Lokalno in okusno. Namen projekta bilo razvoj sodelovanja kmetijskih gospodarstev, članov partnerstva, in vodilnega partnerja (Čarna d.o.o.) tako da bosta odkup in prodajo proizvodov na lokalnem trgu bolje načrtovana. / Ukrep Sodelovanje 16.4 (Vzpostavitev lokalnih trgov) / Višina financiranje projekta: 47.498,75€ / Trajanje projekta: 2019 – 2021. Projekta je konec, sodelovanje pa ostaja.