Po dežju je prišlo sonce – Zeleni zabojček


Spet sonce in upanje in boljši pridelki	Pogled v brskalniku

Zabojčkove sveže novice

Vsega v pravi meri, pravijo Stari. Naši kmetje so jo letos zaenkrat kar dobro odnesli: nič jim ni odneslo, nič do stropa zalilo, le kot običajno – vreme ni optimalno.
Teden ali dva dežja na višku poletja temeljito zmanjša pridelek – običajno trajno odidejo paradižniki, kumarice in bučke vsaj začasno nehajo rasti, vse, kar je listnatega, pa začne dobivati čudne pike in potem gniti.
Zdaj bo počasi vse bolje, sploh, ker jim ni odneslo hiš in njiv.

Bolj pozna zgodnja jabolka, polnookusne hruške

Letošnja zgodnja jabolka so bolj pozna, zdaj pridobivajo na okusu. Če imate radi sočna, kisla jabolka, potem so trenutne Sanse že prave za vas. Hruške Turandot pa so že čisto polnega okusa, priporočamo.

Listje prihaja, ob jutrih diši po jeseni

Ko začnejo otroci hočeš ali nočeš premišljevati o šoli in ko začno kuharji spet raje kuhati, ker je vročina šla ali pa je le začasna, vemo, jesen bo tu!
Pripravljeni smo, recimo tudi s fino blitvo in listnatim ohrovtom, oboje domače pridelave z naše poskusne kmetije.

Glavne sadne zvezde

Seveda vedno v zabojčke dajemo le sezonske pridelke. Je pa res, da so nekateri pridelki take sezonske narave, da jih potem (in kar kmalu) ne bo več:

imamo še nekaj ameriških borovnic, te gotovo zadnjič letos,
lubenice in melone, seveda! Te bodo verjetno še nekaj tednov – ali pa tudi ne. Obmorske smo pojedli, zdaj jemo dolenjske.

Kljub dežju vseh sort poletni pridelki

S pomočjo kmetov od Primorja do Prlekije bomo nabrali poletne pridelke, ki jih je zdaj spodobno imeti: paradižnike in paprike, jajčevce, kumare, bučke in sploh vse, kar prinaša lepo poletje (ali pa uspeš nabrati na vseh teh vrtovih in njivah tudi v manj lepem).

Imamo tudi razna zelišča, ki popestrijo jedi, in seveda zelenjave, ki niso le poletne, prijajo pa tudi v avgustu. Recimo buče.

Če boste po posebnem ponedeljku in nedvomno prazničnem torku spet doma, do ponedeljka opolnoči naročite svoj poletni zabojček, da boste bolje jedli (kot pravijo Stari: ješ to, kar imaš).

vaši zeleni zabojčkarji

Zeleni zabojček

Veseli smo vaših pisem in klicev!

T: 051 499 396 (na telefon odgovarjamo med delovniki zagotovo od 9h do 17h)
E: zabojcek@zeleni-zabojcek.si
Čarna d.o.o., Runkova 6, 1000 Ljubljana
ID za DDV: SI744494406

051499396

zabojcek@zeleni-zabojcek.si

To sporočilo ste prejeli, ker ste se prijavili na Nedeljske novičke. Če se želite odjaviti, lahko to kadarkoli storite tule spodaj.

Odjava