Ene reči so take, da bolj so stare in zrele, boljše so (recimo izbrana vina in zabojčkarji), druge pa imamo najraje, kot so majhne in mlade, recimo mucki, pa tudi koprive. Te so mlade krasne za vse sorte jedi, stare pa predvsem za izdelavo platna. Tako priporočamo, da si jih privoščite zdaj, ko so res res mlade. Imamo srečo, da imamo kmete po vsej Sloveniji, in če zdaj mlade koprive iz osrednje Slovenije, bodo čez nekaj tednov iz gorenjskih hribov. Ampak ziher je ziher, rečejo Stari.
|