|
|
Vsak si ustvari svoje videnje sveta in nič čudno ni, da v Oddelku zatrdno vemo, da je svet en velik zabojček s pokrovom.
Takole na mirno nedeljsko jutro – če ga pogledate, vam je jasno, da je jutro praznično, mirno, vetrovno in golobi grgutajo – se zdi, da je vse v redu.
Ampak ni mirno, odprite pokrov in vseh sort dram se pokažejo!
|
|
|
|
| Za torek in GLS ni več mogoče naročiti kruha |
|
|
|
|
Ker danes in jutri peki-pisarji počivajo, ne moremo več naročati kruha za torkovo dostavo (ker potem peki-peki v torek ponoči ne bodo vedeli, da ste ga vi danes naročili).
Tudi če ga v spletni trgovini še lahko naročite, ga v torek ali preko GLS ne boste dobili, žalostno in resnično.
|
|
|
|
| Prihodnji teden bo dostava v torek in četrtek, GLS v petek |
|
|
|
|
Ker je čez dober teden praznik v sredo, bomo prihodnji teden dostavili vse sredine zabojčke že v torek, razen GLS. Tega bomo pripravili prihodnji četrtek in ga boste prejeli v petek, ker ne gre drugače.
Potem smo opravili z neprimerno umeščenimi prazniki tja do torka, 1. novembra.
|
|
|
|
|
Takole na pomlad smo pogosto veseli, ker so Primorsko priključili matični domovini, ker lahko tako jemo slovenske pridelke že zgodaj spomladi.
Tokrat pridejo na vrsto cvetače, takole čepijo na Frasovi njivi in čakajo na to-tedenske zabojčke.
|
|
|
|
|
|
| Lahko rečemo korekcija, je pa predvsem podražitev |
|
|
|
|
|
Do vas smo iskreni, pa ne zaradi epistemoloških teženj, poštenosti ali neumnosti, pač zato, ker nam je tako najlaže (eni temu grdo rečejo grdo lenoba).
Torej, cene kruha gredo gor, ene zelo, druge čisto malo.
Nekatere pa zato, ker smo imeli pri njih iz bogsigavedi kakšnega zgodovinskega razloga preveliko maržo, gredo dol.
Tako temu upravičeno rečemo korekcija cen, čeprav zares, v povprečju in mediani, gre za podražitev.
|
|
|
|
|
|
| Adijo kamut, dobrodošel khorasan |
|
|
|
|
Dolga zgodba na kratko: peki bodo namesto kamutove moke uporabljali khorasanovo moko. Kamut je blagovna znamka. ki zagotavlja, da je khorasan prave kakovosti (kakšne, si lahko pogledate tu).
Ker pa so šle cene kamuta v nebo, hkrati pa so nastale težave z dostavo (eni verjamejo, da to ni naključno), so se peki Devete vasi odločili, da bodo odslej namesto kamuta uporabljali khorasan moko.
Okusi, recepti, izdelki ostanejo enaki, le namesto kamut piše khorasan. Nam se zdi v redu.
|
|
|
|
| Mlada čebula, vkup s svežim čemažem |
|
|
|
|
Kerin je pridelal mlado čebulo, če jo kombirate s čemažem, lahko začinite vseh sort solat. Imamo seveda tudi solate, mehke in kristalne, radiče mnogih vrst, vsega je veliko in je dobro!
|
|
|
|
|
Levo (ali zgoraj na majcenem zaslonu) je rezana solata, sladka in sveža, desno pa radič v majcenih šopkih, grenak in svež.
Takole izgleda zelo enako, ampak za jest je pa čisto nekaj drugega. Imamo oboje.
|
|
|
|
|
popravljali so mi rastlinjak in so popestali z strojm dvigalom so kar vozili po vrsti…me je hmali kap…so mi popestali 80 metrov tri vrsti blitve in lih tiliko cikorje….grozaaaaaa tako je ce ljudje nic be studirajo….na eno njivo bi moral it poedat ce je morda kaj blitve … tako da zunaj pa je se majhna
Zato ta teden ne bomo imeli blitve od Brahnovih iz tega rastlinjaka (ki bo pa zdaj popravljen, ker se je pokvaril, ker je bil napihnjen kot žoga – težko verjeti, ampak je skoraj res).
|
|
|
|
|
|
|
Še to praznično vabilo dodamo, pa smo končali praznični delavnik (danes je vse praznično): naročite svoj zabojček, svet bo tako skoraj neopazno, ampak ne zanemarljivo lepši, vi boste pa bolje jedli.
Lepo nedeljo, ponedeljek in torek in vse te dni vam želimo,
vaši praznični zabojčkarji.
|
|
|
|
|
Naše delo je bilo so-financirano s strani Programa za razvoj podeželja v projektu Lokalno in okusno. Namen projekta bilo razvoj sodelovanja kmetijskih gospodarstev, članov partnerstva, in vodilnega partnerja (Čarna d.o.o.) tako da bosta odkup in prodajo proizvodov na lokalnem trgu bolje načrtovana. / Ukrep Sodelovanje 16.4 (Vzpostavitev lokalnih trgov) / Višina financiranje projekta: 47.498,75€ / Trajanje projekta: 2019 – 2021. Projekta je konec, sodelovanje pa ostaja.
|
|
|
|
|
|
|
|
