Hrana s hribov, hrana z ravnega

Lepo je imeti kmete s Primorske in Prekmurja. Tako že zgodaj spomladi dobimo prve pridelke. Lepo je imeti kmete s hribov, tako dobimo pridelke, ki jih spodaj v dolini spraži vroče sonce, zgoraj jim je ravno prav toplo.
Seveda si lahko ploskamo, da smo zbrali take kmete (pozitivna samopodoba je menda koristna), a čisto zares ploskamo kmetom, ker delajo na vročih ravninah in strmih brežinah (in pridelajo dovolj hrane, da jo imamo za v zabojčke).

Peterneljevi živijo na 830m na morjem, v hribih nad Gorenjo vas (ki je že sama gor). Zato njihovim pridelkov res lahko rečemo hribovski! 

V času, ko smo se že dobro najedli kumar in samorastočih bučk, bodo hribovski brokoliji in cvetače, ki jim prijajo hladne noči in ne prevroči dnevi, prijetna osvežitev.  

Pri zabojčkovih se za cene dogovorimo pred sezono, že leta niso šle navzdol. Tako naši kmetje zagotovo ne bodo propadli, nasprotno, zdi se nam, da so kar zadovoljni z našim delom in da imamo vse boljši odnos.
Vsako leto je kakšen več, z mnogimi pa sodelujemo že od začetka.

Nikoli ne veš, kaj je dobro in kaj slabo: mogoče se pa še kakšen konvencionalni kmet več odloči za eko pridelavo, da bo pridelal manj krompirja, pa tega dražje prodal. Še bolje pa kakšno zelenjavo, krompirja res ne manjka.

Poletja bo dež-dva-tri konec.

Želimo vam lep zadnji počitniški dan (če ste šolarji ali dijaki), še bolj pa lepe vse jesenske dni, deževne, sončne in tiste vmes!

vaši zabojčkarji