Prispevki

 On

Hrana s prvinsko močjo, pa tudi kultivirana in manj divja

Čarobna zelena, hrana za male in velike, domače in obiskovalce Pogled v brskalniku

Zabojčkove sveže novice

Poletje še kar vztraja, v zabojčkih boste našli vseh sort fine poletne in jesenske dobrote. Uredniški izbor pokaže tole:

Zelena, zdaj divja in prvinskih moči

Po Homerju je rasla pri Kalipso, med vijolicami, ki so jim tudi pripisovali ljubezenske moči. No, kljub zeleni in vijolicam je Odisej hotel domov.
Vseeno, zelena je hrana bogov! Menda je anglo-germansko ime celery / Sellerie izšlo iz Silenusa, kolega in učitelja Priapa, Dioniza in kar je podobnih kompanjonov. Z razlogom. Vemo, da so s kultivacijo gomolji gomoljne zelene postajali vse večji, mislimo pa si lahko, da se s kultivacijo izgublja magična moč.
Tako imamo v tem tednu edinstveno priložnost, da okusimo ne-kultivirano gomoljno zeleno divje moči.
Na kratko:
pri Urški Kersnikovi so letos zrasle majcene gomoljne zelene. Kot ste izglasovali pred dvema tednoma, jih prodajamo po polovični ceni.

Sladki krompir za nas in ostale živali

Sladki krompir je zmerno lepo uspel. Nekateri so ostali na razvojni stopnji svinčnika, drugi pa so postali lepo okrogli, kot se za ta krompir spodobi. Veseli smo ga zabojčkarji, veseli so ga bili tudi prebivalci in občasni obiskovalci njive.

Očitno so vsi ti glodavci v članku prebrali, da je sladki krompir užiten tudi surov, da ga z navadnim krompirjem druži le oblika in podzemnost.

Zdaj ali nikoli (do prihodnjega poletja)

Da vas spet spomnimo, da se poletje poslavlja – v tem tednu bomo že v dežju (ko bi le ne) dostavljali zabojčke.

Tako imamo še paradižnike, ki imajo okus po poletju in ne po zimskih toplih gredah; paprike in bučke, skoraj vse, kar smo jedli nekaj tednov. 

Grozdje, slive in jesenska klasika

Še sije toplo sonce, poleg jabolka – teh ne bo zmanjkalo – in hrušk bomo imeli tudi slive in grozdje.

Namizno rdeče grozdje iz Vipavske doline bomo po potrebi dopolnili z Vrbnjakovo jurko, ki tehnično administrativno ne sodi med  namizna grozdja (zaradi oblike), je pa enako dobra. 

Mešana solata

V tem tednu imamo razne radiče in endivijo, običajne kristalke ne. Če bi želeli imeti sladko in krhko solato, izberite mešano solato.

Maček v žaklju ali koruza v ličkanju

Koruza raste lepo zavita v ličkanju. Da ostane lepo sveža in se ne posuši, jo kmetje pustijo v njem. Žal pa potem nič ne vidijo, kakšna je noter. In letos se je že večkrat zgodilo, da je bila prav slaba.
Če bi se tudi vam zgodilo, nam povejte.  (slika od Dejana, ki nam je to povedal)

Varno nakupovanje

Zabojčkarsko stran in trgovino smo preselili na varno, s certifikatom opremljeno stran.
Tako ne bo mogel nihče prisluškovati, kaj ste naročili. No, razen googla, če uporabljate gmail.

Načeloma bi moralo vse delati, če bi pa ne, pa nam seveda pri priči povejte.

Vse smo pripravili, zdaj čakamo le še vaše naročilo!

Pred nami je malce sončen in malce deževen teden.  Želimo vam, da bo vaš lep ne glede ne vreme!

vaši zeleni zabojčkarji

Zeleni zabojček

Veseli smo vaših pisem in klicev!

T: 051 499 396 (na telefon odgovarjamo med delovniki zagotovo od 9h do 17h)
E: zabojcek@zeleni-zabojcek.si
Čarna d.o.o., Runkova 6, 1000 Ljubljana
ID za DDV: SI744494406

051499396
zabojcek@zeleni-zabojcek.si

To sporočilo ste prejeli, ker ste se prijavili na Nedeljske novičke. Če se želite odjaviti, lahko to kadarkoli storite tule spodaj. 

Odjava