Bergamot ni isto kot bergamotka, to povemo najprej. Prvo je podobno limonam, drugo pa je hruška.
Bergamot (opis tule, tudi slika odtod) lahko dobite v zabojčkih, bergamotk pa vsaj ta teden ne.
V Kalabriji, kjer ga je največ, pijejo iz njega limonado, no, bergomado, drugje ga največ porabijo za parfume, pa tudi marmelade in sladice – da bi ga jedel kar iz roke, je prekisel.
|