Sveže novice iz Zelenega zabojčka, 36. teden

Še zadnji poletni zabojček

in tudi vreme se bo v jesensko obrnilo prihodnji teden. Tako imamo res še čisto zadnje poletne sadeže (in zelenjave, seveda).

Med poletjem in jesenjo
Paradižniki, paprike, vse take reči, ki jih pripisujemo poletju, so še v zabojčkih. Še zadnja mlada čebula in nenitkast stročji fižol, pa potem smo res pojedli vse do prekle.

Daljša se seznam jesenskih pridelkov. Ker je dokazano na prilično velikem vzorcu, da vitaminski nadomestki ne daljšajo življenja, si bomo v solati (orto), dušeno in v smoothijuh (primerno za čisto vse) privoščili zelenje od pese in repe (če vam okus ni povšeči, vitamini in minerali pa vam diše, ga v smoothiju prikrijete s sadjem.)  Imamo tudi ostalo, manj ortodoksno zelenjavo. Recimo daikon, blažja oblika redkvice, omejene količine, od Kersnika.

Na Blokah že brusijo lopate za sneg, predtem pa bodo obrali še čisto vse slive in seveda, če jih naročite, tudi vi lahko dobite svoje (drugo sadje je pa pri njih suša pobrala, še bloški medved se ni najedel). Pa topaz in sezonska jabolka, vse to imamo. Pa hruške pa nektarine pa grozdje, veseli smo teh finih okusov!

O klimi
Suša dela iz njiv puščave, tako da če bi zadnje tri tedne skoz in skoz filmali Studnovo solato, bi verjeli, da gledamo fotografijo (ki še kar ni za v zabojček). Tudi pri drugih kmetih ni kaj prida bolje.

Predlogi za danes in jutri

Pripravite bunde in kožuhe, naročite zabojčekosebni zabojček ali pa vse ostalo kar tako in tako boste gotovo imeli lep teden (da ne omenjamo našega prijaznega pisemca v zabojčku).

Vaši zabojčkarji