Veliko toplega sonca je razveselilo zelenjavo, ki raste, da se nam kar smeji!
Čisto na kratko: šparglji, špinača in koprive, regrat in radič in ostala zelenjava in sadje (da bi vse našteli, bi bilo kar preveč).
V tem tednu imamo že prve šparglje (ki so svei res neizmerno boljši kot če jih prekladajo po policah trgovin),, pa nekaj malega špinače in radiča, pa več kopriv (nad katerimi ste, kot slišimo, navdušeni!) in iz hladnih cerkniških koncev še regrat. Imamo tudi fin por, ki je od avstrijskega kmeta (ne več italijanski, bolj blizu, bolj svež, pa še za delavce bolje skrbijo). Imamo še marsikaj drugega, kar dobite v zabojčkih ali pa tudi kar tako, za poleg (dokler ne zmanjka).
Odslej imamo tudi več žitnih izdelkov! Začeli smo sodelovati z kmetijo Kastelic iz Škocjana, kjer poleg kruha pečejo tudi pecivo in pripravljajo testenine. Ker pri nas začenjamo vse bolj previdno in postopamo, boste v zabojčkih sprva dobili slastne pirine žepke pa testenine, pirine in ržene in take z rdečo peso. Za veliko noč pa pripravljamo veeelik seznam potic, mmmm.
V pripravljenih zabojčkih pa seveda kot vedno najdete najboljše tega tedna!
Lep teden vam želimo,
kot vedno, vaši zabojčkarji