Za lepe tedne, če ljubite praznike ali ne


Če se radi igrate s hrano in potem to pojeste, so zabojčki za vas!	Pogled v brskalniku

Zabojčkove sveže novice

Spet imamo svež set igrač za vse, ki radi ustvarjate s hrano! Ki se, bogdaj, celo igrate z njo (in jo potem seveda pojeste, to se ne izključuje – da ne bo koga preveč pretreslo, na kaj vas napeljujemo).
Za one, ki bi radi vse dni jedli le paradižnik, pa nimamo več paradižnika (že lep čas, saj veste, zima pa to).

Zima in mraz, a mrazožive zelenjave še z domačih vrtov

Prav z Obale imamo svežo in krhko solato kristalko.
Od tam, kjer se obalo ob lepem dnevu vidi, ob deževnem pa ne, imamo endivijo in treviški radič. Od tam se mogoče vidi tudi Treviso, če bi res le močno napeli oči, tako je tudi največjim nejevernim Tomažem jasno, da je to primerno mesto za treviški radič.

Vseh sort radiči pa prihajajo z vseh sort krajev, se vidi in se ne vidi obale. Imamo velike štrucarje, pa majcen radič v šopkih, pa rdeč radič, okrogel kot žoga. Tudi rdeče zeleni radič v valjasto radičasti obliki, tudi tega je še veliko.

Mraz, dež, mi pa rentgensko taktilne oči na peclje

Mraz in moča po dolgem toplem obdobju so nočna mora za naš oddelek za dobro kakovost. Dobro, temu se menda reče izziv. Torej, izziv.
Tudi če zelenjave normalnim ljudem izgleda prav lepa, ti rentgenski pogled (ta je nujen, če želiš delati na tem Oddelku) pove, da je notri gnila. Ali ti taktilen pogled (še en pogoj za delo) pove, da prav lepa cvetača, od mraza otrpla in dežja premočena, ni več kristalno trda, ampak gumijasto mehka. Taka ne sme v zabojčke.

Za vsakega svoj zabojček

Lepo je pogledati v zabojčke, zato to sem pa tja naredimo. Takole so izgledali, eni polni, drugi manj, a vsak po meri naročnika:

Še vedno veliko različne domače zelenjave

Poleg solat – a človek le od solat pozimi težje živi – imamo tudi veliko različne domače zelenjave.
Skoraj vsa je še domača: od listnate, recimo stebelne zelene in špinače, pa do zimsko gomoljne kolerabe, in seveda vse vmes.

Za fino domačo kuho!

Posvet zelenjadarjev, celo povedali nekaj

Pretekli teden je bil posvet slovenskih zelenjadarjev, živ in zanimiv. Tudi mi smo imeli predstavitev informacijskega sistema za namakanje, toplo sprejeto (še posebej, če upoštevamo, da smo imeli čast imeti zadnje popoldansko predavanje).

Veseli smo, da smo del te skupnosti, vse za to, da bi zabojčki dolgo žlveli in bili vedno polni kakovostnih pridelkov po zmerni ceni (vključno z eksternimi stroški). Počasi pa bo.

Praznični december se je že začel. Za uvod smo preživeli kulturni 3. december, zdaj pa gre počasi zares!

Če vam je to stresno, je priprava dobre hrane lahko prava sprostitev. No, tudi ko jo pojeste, je fino.

Če za vas december ni stresen ali celo uživate v tem, potem je pa priprava dobre hrane le češnja na torti!

V vsakem primeru, naročite zabojček in imejte lepe decembrske dni!

Lep zimski teden vam želimo,

vaši zeleni zabojčkarji

Zeleni zabojček

Veseli smo vaših pisem in klicev!

T: 051 499 396 (na telefon odgovarjamo med delovniki zagotovo od 9h do 17h)
E: zabojcek@zeleni-zabojcek.si
Čarna d.o.o., Runkova 6, 1000 Ljubljana
ID za DDV: SI744494406

051499396

zabojcek@zeleni-zabojcek.si

To sporočilo ste prejeli, ker ste se prijavili na Nedeljske novičke. Če se želite odjaviti, lahko to kadarkoli storite tule spodaj.

Odjava