Ker ta listič pišemo takole v nočni uri, je naš celotni oddelek, kaj oddelek, divizija za recepture in splošno ljudsko izrabo zabojčkov zaspal. Tako bo tokrat spet sladkosnedi recept…
Sestavine:
- 4 žličke vloženega zelenega popra (okus pa lahko lovite tudi črnim običajnim)
- 2 žlici masla
- limona
- vanilijev sladkor
- 1 kg jagod
- 2 žlici sladkorja
Jagode očistimo in oplaknemo z mrzlo vodo. Sadeže narežemo na polovice ali četrtine. Poper oplaknemo, nasekljamo. Na segreto maslo dodamo žličko nastrgane limonine lupinice, limonin sok, sladkor, vanilijev sladkor in poper. Sladkor karamelizira in s sokom pokapamo jagode, zmešamo in za 15 minut postavimo v hladilnik.