300 g radiča skodelica okroglega riža za rižote manjša čebula 3 žlice olivnega olja 30 g masla ½ dl belega vina Sol, poper nariban sir, recimo parmezan, Zbrinc, dobra sprememba bo tudi gorgonzola nekaj nasekljanih orehov za krašenje Radič operemo, odcedimo in narežemo na trakove. Na olju popražimo čebulo in dodamo radič ter pražimo, da… Continue reading Radič v sočni rižoti