Spremni listič 41. teden

“Med ali sladko hruško bi težko dal, korenje pa je zame drobiž,” je rekel medved in vrgel pred zajca tri korene in dobil zanje šop detelje…. Tako pravljica, na Blokah pa prav dobro vedo, da medved zelo ceni bloško korenje. Za njim na njih ostanejo prav čedno zložene cime (cima je zeleno pri korenju), kot…

Spremni listič 40. teden

Takole imamo: nič se ne bomo hvalili, da je jesen prinesla veliko dobrega; dobro, ni tragike, kar nekaj zaloge imamo, nekaj bo vendar že še zraslo, sadje je dobro rodilo (brez zaščitnih mrež bi pa bolj žaltavo gledali gnila jabolka, junijska toča bi jim zavdala), tudi zelja nam ne bo manjkalo (čeprav še slišimo žalostne…

Spremni listič 38. teden

Zz: Zdravo, a bo ta teden bodo paradižniki ali so zaradi dežja popokali? Pa, solata bo? Boris Fras: Hmm, iz vode vidim samo vrhove prekel. Mogoče bo odplaknilo tudi sadike, kakšnih 5000, in adijo zimski pridelki… Tako nekako je izgledal pogovor v ponedeljek kasno zvečer. Zato žal v tem tednu ni ne solate in ne…

Listek

Zabojčkanje priporočamo. Priporočamo ga vsem tistim, ki na kmetijskem sejmu (ki danes zapira vrata) tuhtajo in razglabljajo, kako skrajšati verigo polje-miza. Ki bi radi več dali kmetom in manj trgovcem. Priporočamo ga vsem tistim, ki bi radi delali v tem hvaležnem poslu, s krasnimi strankami ter naprednimi kmeti. Zabojčkanje je, mimogrede, namreč rezervirano za eko…

Kaj bomo jedli prihodnje leto

Pozimi je potrebno razmišljati, kaj bomo jedli spomladi, poleti, jeseni in tudi prihodnjo zimo. Pogovarjamo  s kmeti, s katerimi smo izvrstno sodelovali že doslej.  Ker smo letos njihovo letino pojedli kar precej prej kot so načrtovali, bodo posadili in posejali večje površine, da bomo lahko čimdlje in čimbolj raznovrstno polnili Zelene zabojčke. Zeleni zabojčki, čeprav…

Zgodba o čemažu v olju

Že nekaj časa iščemo peteršilj, seveda v večjih količinah. Nekaj ga je še v rastlinjakih, vendar ga kmetje ljubosumno čuvajo, saj bi ga mimogrede pojedli, oni bodo pa lahko še kar nekaj časa zalagali svoje stalne stranke.  Seveda, to lahko razumemo. Poleg peteršilja je hudo težko tudi s česnom. Sprijazniti se moramo, da ga kar ni,…