V Sloveniji raste v svetlih gozdovih in vlažnih travnikih od nižine do gorskega pasu. V starih kuharskih knjigah ga še omenjajo, recimo v Slovenski kuharici gospe Kalinškove, danes pa… Ga poznate? Hrustljav je in po orehih ima okus ta naš zunaj črn in znotraj snežno bel koren. Takole piše o njem Dario Cortese: korenov ni… Continue reading Črni koren, znan tudi kot navadni kačjak