Rabarbaro lahko jeste tudi surovo. Nekateri svarijo pred silnimi količinami oksalne kisline, literatura razkrije, da jo ima manj kot blitva in špinača (ima jo pa). Za praznične dni sladkosnedim priporočamo: specite si rabarbarino pito! Testo: 200 g moke, 100 g masla, 100 g sladkorja, 1 jajce Nadev: 200 g skute, 2 jajci, 100 g sladkorja,… Continue reading Rabarbarina pita