Čičerika za odličen humus

Humus je tako dober, da bi ga še angelci jedli! Ta čičerikina jed je doma na Bližnjem vzhodu in ima toliko različic, kolikor je kuharjev. Jed naredite prav hitro, ko uspete namočiti in skuhati čičeriko. Tale količina zadošča za štiri lačne oziroma šest zmernih jedcev. 1/2 kg čičerike 4 velike žlice sezamovih semen (ali tahini…