Koromač je najboljši surov v solati, ker pa o tem ne bi pisali recepta, je tule tudi en termičen: 3/4 kg krompirja, pol kg koromača, 90 g mocarele, 1/2 l mleka, 20 g masla, 1 jajce, malo moke, sol in poper po okusu Pečico segrejemo na 180 °C. Olupimo in na tanko narežemo krompir. Lističe… Continue reading Gratiniran koromač (pa krompir tudi)