[dropshadowbox align="none" effect="lifted-both" width="250px" height="" background_color="#ffffff" border_width="1" border_color="#dddddd" ]Nataša Peršuh modna oblikovalka in profesorica[/dropshadowbox] Nataša Peršuh. Modna oblikovalka. Po študiju sem nekaj let živela in delala v Parizu, danes živim v Ljubljani. Poleg dela za svojo blagovno znamko sem soustanoviteljica in vodja
Kot rečeno, tu gor v Prlekiji jemo božanske Danijeve kmečke kumare in ni nam hudega (seveda pa nismo na dopustu, vsaj uradno ne). Takole naredimo hladne murke: 0,5 kg krompirja 0,5 kg kumaric 2 stroka česna 4 dl kislega mleka in kisle smetane (v
Koromač je najboljši surov v solati, ker pa o tem ne bi pisali recepta, je tule tudi en termičen: 3/4 kg krompirja, pol kg koromača, 90 g mocarele, 1/2 l mleka, 20 g masla, 1 jajce, malo moke, sol in poper
(Ukrajinsko-ruska juha iz rdeče pese) Boršč (борщ) z mesom ali brez njega pripravljajo po vsej vzhodni Evropi; za pradomovino boršča se potegujeta Rusija in Ukrajina. Skupni imenovalec večine borščev je rdeča pesa. Začeli bomo z asketsko in nemesno osnovo,
Korenček je seveda naš kombi, ki je dozorel na Blokah, sedaj pa nam zvesto služi. In prejšnji teden nam je pripeljal dobre pol tone krompirja z Blok. Navajen na zimo, seveda, tako da mu je takle snega ravno za ogrevanje
Kolerabic je mnogo: maslena rumena in zelena, hrustljavi vijolična in bela, tudi dunajska imenovana. Rastejo v zemlji in nad zemljo. Veliko jih je, okusne so na mnoge načine. So iz družine zelo priporočanih, zdravju koristnih križnic. Jemo jih pa ne
5 kumar 4 krompirji 3 sesekljani paradižniki pest sesekljanega peteršilja 1 čebula, 3 stroki česna sol, olivno olje, ščepec kopra, ščepec čilija, žlička paradižnikove mezge Krompir olupimo, narežemo na manjše koščke, solimo in skuhamo. Čebulo nasekljamo, dodamo olupljene in naribane kumare, solimo, dodamo česen,
Recept s Komiže na Visu je zapisal gospod Riko, ljubljanski bonvivant. 500 g blitve 2-3 srednje veliki krompirji sol česen poper - grobo mlet olivno olje Dobro splaknjeno blitvo damo v lonec, dodamo olupljen in na večje kose razrezan krompir ter prilijemo toliko vode, da je vse
